【導(dǎo)讀】式冷水魚市場”。距貴陽龍洞堡機(jī)場只有8KM：距貴陽市中心15KM，公里暢通，項目所在地水資源充足，有馬關(guān)洞水庫，石筍溝水庫，養(yǎng)殖與銷售，以及觀光休閑集于一體，總面積約為10畝。市場規(guī)劃結(jié)構(gòu)為：觀光漁場、休閑垂釣。區(qū)、觀景品茗區(qū)。運用現(xiàn)代化市場營銷手段，依托冷水魚和貴州土雞。的特種養(yǎng)殖，積極發(fā)展體驗式觀光新興行業(yè)。牲畜的目的，同時為食品安全提供保障。該項目建設(shè)的核心是開發(fā)建設(shè)城。公里，轄5鄉(xiāng)3鎮(zhèn)和2個街道辦事處,74個村委會，18個居委會。萬人，占全區(qū)總?cè)丝?8%。庫，還有南明河、漁洞河和漁梁河三條河流交匯，水資源豐富。明河、魚梁河、漁洞河迂回交錯，素有“十里河灣”的美譽(yù)。這種魚類多生活于北半球的山澗溪流，可以在水溫較。20℃時，冷水性魚類會表現(xiàn)出嚴(yán)重的不適應(yīng)，停止攝食和生長發(fā)育，其中鯉科１６種，鮭科１５種，鱘科５種，鰍科和杜父魚科各４種，我國引進(jìn)的冷水魚類主要是鮭科魚類，主要有北極紅點鮭、日

　　

【正文】 號 項目名稱 投資額 占建設(shè)投資的比例 估值說明 1 建設(shè)投資 % 建設(shè)投資靜態(tài)部分 99． 28% 土建工程費 1780 % 設(shè)備及工器具購置費 % 工程建設(shè)其他費用 179． 6 % 基本預(yù)備費 % 建設(shè)投資動態(tài)部分 15. 0 % 漲價預(yù)備費 % 建設(shè)期利息 % 本項目的工程建設(shè)既包括了魚塘的修建，又包括各類房屋建筑物的建造。這里對項目建設(shè)靜態(tài)投資部分進(jìn)行估算，見表 72. 表 72 項目土建工程投資估算表 序號 項目和費用名稱 投資額 技 術(shù) 經(jīng) 濟(jì) 指 標(biāo) 比例 （ %） 單位 負(fù)荷或工程量 （元 /單位） 備 注 一 第一部分工程費用 19 （一） 建筑安裝工程 1 土建工程 魚塘修造 平方米 140000 120 餐廳、茶樓 平方米 1000 600 飼料庫房 200 500 辦公 、宿舍 用房 平方米 500 600 (二 ) 新增設(shè)備購置費用 臺套 4． 80 二 第二部分工程建設(shè)其他費用 1 設(shè)計費 按第一部分工程費用的 % 2 勘察費 參照計價格 [2020]10 號文，按第一部分工程費用的 %預(yù)計 3 工程監(jiān)理費 按第一部分工程費用的 1% 4 建設(shè)單位管理費 財建 [2020]394 號 5 前期工作及其他費用 按第一部分工程費用的 1% 6 辦公 、餐廳、茶樓家具購置費 三 第三部分預(yù)備費 1 基本預(yù)備費 四 工程建設(shè)總投資 2085 平方米 綜合造價 (元 ) 20 第八章 財務(wù)評價 首先，我們根據(jù)冷水魚養(yǎng)殖行業(yè)的市場現(xiàn)狀，估算出各項指標(biāo)，以便進(jìn)一步估算此項目的收益和成本，見表 81。 表 81 冷水魚經(jīng)濟(jì)指標(biāo)估計值 項目 魚苗（尾） 投放密度 成活率 魚塘租金 單產(chǎn) 指標(biāo) 4 元 /尾 40 尾 /米 2 95% 15 元 /米 2 20kg/米 2 項目經(jīng)營收入分析 稅收政策 根據(jù) 2020 年 1 月 1 日起實施的《新企業(yè)所得稅實施條例》，企業(yè)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖項目所得，免征企業(yè)所得稅；免征養(yǎng)殖 業(yè) 增值稅及附加。 從事餐飲娛樂行業(yè) 的營業(yè)稅及附加按照 %的稅率計算，來自餐飲業(yè)經(jīng)營的所得部分按照 20%的稅率計算所得稅。 經(jīng)營收入 本項目經(jīng)營收入主要分為 3 部分：出租魚塘給養(yǎng)殖戶的租金；出售魚苗的收入；餐飲休閑服務(wù)業(yè)的收入。魚塘建成后（第三年）開始投放魚苗，第四年可以達(dá)到產(chǎn)量的 50%，第五年達(dá)到產(chǎn)量的 100%。達(dá)產(chǎn)年以后的收入構(gòu)成： （ 1）、出租魚塘年租金收入： 110000 米 2 15 元 /米 2=165 萬元； （ 2）、出售魚苗收入： 40 110000 5 元 /尾 =2200 萬元 （ 3）、餐飲、休閑業(yè)收入：假設(shè)年均客流量為 4 萬人次，人均 消費 100 元， 營業(yè)收入為 400 萬元。 21 （ 4）、總計，鑫源冷水魚養(yǎng)殖有限公司每年的營業(yè)收入約為： 2765萬元。 ★全部養(yǎng)殖戶總的年均冷水魚銷售收入，我們假設(shè)各種冷水魚的生長期為 2 年。按照前文的設(shè)計，各種冷水魚產(chǎn)量、估計價格、銷售收入見表 82： 表 82 本項目冷水魚的產(chǎn)量、單價及收入 （ 2 年） 指標(biāo) 種類 飼養(yǎng)量（萬尾） 商品重量（ kg/尾） 總產(chǎn)量 （ 萬 kg） 池邊價格（元/kg） 收入（萬元） 鱘魚 35 50 30 1500 虹鱒 45 72 40 3600 雅魚 100 25 60 1500 三文魚 17 23 50 70 3500 合計 197 197 10100 可見，項目達(dá)產(chǎn)后，全部養(yǎng)殖戶冷水魚養(yǎng)殖的總收入可以達(dá)到 1億多元。 項目經(jīng)營成本分析 項目達(dá)產(chǎn)年均成本 （ 1） 、外購原材料 （魚苗等） 1100 萬元； （ 2）、外購水 電 80 萬元； （ 3） 、人員工資及福利 500 萬元 ； （ 4） 、修理費 30 萬元； （ 5） 、管理費用和銷售費用 150 萬元 ； 22 （ 6）、營業(yè)稅附加： 400 %=22 萬元； （ 7） 、經(jīng)營成本萬元 1882 萬 元； （ 8） 、折舊（按 20 年折舊） 94 萬元 。 ★養(yǎng)殖戶的 每年 的成本主要包括： 魚苗 2200 萬元；租金 165 萬元；飼料按 公斤 /公斤成魚，飼料單價為 10 元 /公斤，飼料成本共需： 197 10=1379 萬元；人工及管理費用： 300 萬元；其他添加劑、藥物、動力、損耗等成本約300 萬元。 項目達(dá)產(chǎn)年均總成本 鑫源公司 項目達(dá)產(chǎn)年均總成本： 1976 萬元。 ★全部養(yǎng)殖戶的達(dá)產(chǎn)年年均總成本： 4344 萬元。 項目投資收益分析（達(dá)產(chǎn)年） 鑫源公司 項目年度 總 利潤 27651976=789 萬元 ；凈利潤 ： 749 萬元（餐飲業(yè)毛利率按 50%，所得稅按照 20%計算： 400 50% 20%=40） ； 投資利潤率 ： %； 靜態(tài)投資回收期 （稅后） ： （年） 。 ★全部養(yǎng)殖戶的年度凈利潤： 10100/24344=706 萬元，投資利潤率為： % 23 第九章 環(huán)境保護(hù) 本項目 帶來的 主要環(huán)境問題是 魚塘的少量死魚、藥物、廢水 處理 ，以及餐飲業(yè)油煙排放、廢水、廢渣的處理 。 均不是嚴(yán)重的污染物，可以控制在合理的范圍之內(nèi)。 采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進(jìn)行管理，科學(xué)喂養(yǎng)，具體措施是： （ 1） 、保證池水符合 國家相關(guān)漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)， 對池水的溫度、溶氧度和含菌量等指標(biāo)進(jìn)行密切監(jiān)控， 合理 管理 魚池 的 進(jìn)、排水。 （ 2） 、嚴(yán)格 進(jìn)行 檢疫與疾病預(yù)防，控制魚病發(fā)生和藥物的亂施和濫用 ，避免藥物污染水質(zhì)。 （ 3） 、加強(qiáng)環(huán)境消毒，定期對水池以及周邊環(huán)境進(jìn)行消毒，防止?jié)撛诓≡吹姆敝?、擴(kuò)散。 （ 4） 、死魚處理：本項目將按照《動物防疫法》的規(guī)定施行。處理過程符合環(huán)境衛(wèi)生的要求，防止環(huán)境污染。具體措施是： 焚燒：將死魚放到焚燒爐內(nèi)焚燒。徹底消滅死魚及其所攜帶的病原體，杜絕死魚作為傳染源傳播疾病的可能性。 深埋：對于非烈性傳染病引起的零星的 死魚采用深埋處理。深埋時深度不少于 2 米，死魚上面、土坑上面及周圍灑上石灰或消毒藥水。深埋地點遠(yuǎn)離居民區(qū)及養(yǎng)殖場。 （ 5） 、垃圾處理：在養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)置垃圾箱、垃圾轉(zhuǎn)運站，設(shè)專人對生產(chǎn)和生活垃圾及時清運。 24 （ 6）、餐飲業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計運行，避免污水直接排放到水域，對殘渣等垃圾進(jìn)行科學(xué)的處理和清運。 1 第十章 效益評價 該項目的建設(shè)符合國家、地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合調(diào)整項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要。項目的實施推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的發(fā)展，促進(jìn) 新形勢下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，配合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，為地區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā) 展起到示范和推動作用。同時，項目的實施將有力地促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)和 增收，有利于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 生態(tài)效益 本項目在養(yǎng)殖過程中采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進(jìn)行管理，在養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生少量養(yǎng)殖廢水、死魚、生產(chǎn)生活垃圾等均在正常范圍內(nèi)，對環(huán)境不造成污染。 冷水魚本身的生長對環(huán)境要求較高，因此被稱為天然的綠色食品。 本項目采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進(jìn)行管理，科學(xué)喂養(yǎng)，保證池水符合國家相關(guān)漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn) 。通過各項措施， 保證了周圍生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的穩(wěn)定性，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。 本項目利用了河灘半撂荒的土地，以及當(dāng)?shù)刎S富的冷水資源和旅游資源，在維持自然生態(tài)的同時，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益，符合可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。 經(jīng)濟(jì)效益 本 項目建成投產(chǎn)后，每年 為鑫源公司帶來 749 萬元的凈利潤；為冷水魚養(yǎng)殖戶帶來 706 萬元的凈利潤，共上繳稅費 62 萬 2 元。 這些直接的經(jīng)濟(jì)效益對于企業(yè)、政府和農(nóng)民來說，是“三贏”的結(jié)果。 輻射帶動能力分析 本項目 一期 工程 建成后，可直接帶動 60 家 養(yǎng)殖 農(nóng)戶加入 冷水魚養(yǎng)殖 基地 ， 逐步吸引當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)戶 進(jìn)行經(jīng)營，假設(shè)后期有300 戶農(nóng)戶養(yǎng)殖冷水魚，戶均 4 人就業(yè)，就會增加 1200 人就業(yè)；再加上餐飲、休閑服務(wù)業(yè)帶動增加 800 人就業(yè)，總計可以 吸收 約2020 名農(nóng)民參與 養(yǎng)殖 行業(yè) 和餐飲業(yè) ，擴(kuò)大了就業(yè) 。輻射帶動 蘆山縣項目區(qū)多個 鎮(zhèn)鄉(xiāng) 的冷水魚養(yǎng)殖 。 有助于在蘆山縣甚至雅安市形成冷水魚 飼料、養(yǎng)殖、批發(fā)、 餐飲、旅游、加工的產(chǎn)業(yè)集群。 壯大主導(dǎo)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整 本項目的實施， 充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源， 一方面培育壯大了蘆山縣 農(nóng)村地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，另一方面又促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。帶動了飼料經(jīng)銷、獸藥及器械、疫苗等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 還可拉動飼料工業(yè)、運輸業(yè) 、餐飲、旅游 及相關(guān) 產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展，對穩(wěn)定和繁榮市場，幫助農(nóng)村長富久安和促進(jìn) 農(nóng)戶 增加等方面，都有著十分重要的作用。 目前 蘆山縣豐富的旅游資源還有待進(jìn)一步開發(fā)，本項目的建成運營，通過吸引大批游客 前來 旅游消費，對蘆山縣的旅游業(yè)起到了宣傳 促進(jìn) 作用，有助于改善當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境。 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 本項目通過 蘆山縣鑫源冷水魚養(yǎng)殖有限公司 牽頭，組織 管理 3 專業(yè)戶進(jìn)行冷水魚 的 養(yǎng)殖 ， 充分發(fā)揮公司的 市場主體 作用 ， 逐步形成 一條完整的 “ 繁殖 魚苗 ——養(yǎng)殖 戶養(yǎng) 魚 ——公司回收 ——深加工、銷售 ” 的 產(chǎn)業(yè)鏈。這種產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降陌l(fā)展思路保護(hù)了項目區(qū)內(nèi) 養(yǎng)魚 戶的經(jīng)濟(jì)利益， 解決了分散養(yǎng)殖抗風(fēng)險能力差的困境，形成了規(guī)范化和 規(guī)模經(jīng)營， 解除了農(nóng)戶的后顧之憂。 農(nóng)民增收評價 （ 1） 、直接帶動 在項目運行模式的下， 農(nóng)民可以直接獲得就業(yè)和增收的利益。我們測算的養(yǎng)殖戶總的年均利潤為 706 萬元，以 60 戶來計算，每戶年均純收入達(dá)到了 10 多萬元，投資回報率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資。 （ 2） 、間接帶動 蘆山 縣 鑫源冷水魚養(yǎng)殖有限公司 以發(fā)展養(yǎng)殖大戶為基礎(chǔ)，首先吸納 60 戶養(yǎng)殖大戶 進(jìn)行冷水魚養(yǎng)殖 ，再通過養(yǎng)殖大戶帶動廣大 農(nóng) 戶加入到 冷水 魚養(yǎng)殖基地 的模式中來。 項目建設(shè)可間接帶動項目區(qū)養(yǎng)殖戶 300 戶， 每 戶平均 經(jīng)營魚池 1畝， 年 戶 增收 20200 元，按戶均 4 人計，人均年增收達(dá)到 5000 元。 項目區(qū)與非項目區(qū)比較分析 (1) 收入增加：如前所述，項目區(qū)與非項目區(qū)比較，體現(xiàn) 了明顯的 增收 效果 。 (2) 投入降低：項目建設(shè)將通過公司為農(nóng)戶提供魚苗和銷售渠道，將為農(nóng)戶降低投入和風(fēng)險 ，規(guī)模經(jīng)營和規(guī)范化養(yǎng)殖，也降低了農(nóng)戶進(jìn)入冷水魚養(yǎng)殖行業(yè)的門檻 。 4 (3)免費的技術(shù)服務(wù) ，提高了冷水魚養(yǎng)殖的科學(xué)和可持續(xù)發(fā)展。提高了產(chǎn)品的市場競爭力和品牌知名度。 其它影響評價 本項目的冷水魚養(yǎng)殖基地建成運營后，通過產(chǎn)業(yè)鏈的帶動和輻射作用，以及與餐飲、旅游業(yè)的結(jié)合，對蘆山縣和雅安的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有積極推動作用，因此應(yīng)該能夠帶動政府的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，以及打造冷水魚觀光消費的基地和品牌，這些對于周邊地區(qū)社會發(fā)展具有良好的作用。 同時項目業(yè)主從自身需求出發(fā)，也會加大對項目帶動區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施改建的投資以及生產(chǎn)環(huán)境的改善力度，創(chuàng)造一個更好的生產(chǎn)環(huán)境。