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關于建立冷水魚引進與本地野生魚馴化養(yǎng)殖項目可行性研究報告-資料下載頁

2025-02-25 18:38本頁面

【導讀】核準通過,歸檔資料。未經允許,請勿外傳!著重要的現(xiàn)實意義。

  

【正文】 高檔鮮活魚產品,滿足市場需求,增加經濟收入。 三、項目建設條件 本縣轄區(qū)面積 5300 平方公里, 17 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),常住人口 萬人,全縣有賓館、飯店 230余家,三星級以上賓館 11 家,達到三星級賓館 24 家(待評),有海外接待能力的賓館 48家,有西餐配菜的賓館 18 家,有韓國、日本配菜的賓館有22 家。 2021 年接待游客 200 萬人次,其中境外游客 18 萬人 4 次。項目建設為其提供后勤保障,是項目建設后重要的條件。 基礎條件 項目建設區(qū)內屬嘉陵江支流,有大小不等的可以用于飼養(yǎng)冷水魚類的山泉溪流 30 余條(名稱叫 溝);水質清澈、優(yōu)良,水溫穩(wěn)定,常年 8— 15 度, PH 值 — ;浮游生物 4 門 38 種,溶氧 8 ㎎ /L 以上。非常適宜冷 水魚類生長。 全縣交通便利。各項目實施區(qū)均通公路,離縣城、景區(qū)最近的養(yǎng)殖場 3 公里,最遠不超過 80 公里。近 80%以上的路是柏油路面。 電力設備齊全,項目建設區(qū)內全部均可通電,而且是大電網輸電,能源充足,可保證動力及生活用電。 項目實施區(qū)內有大量閑置的不可耕作的砂灘荒地可供項目建設使用。 社會經濟條件 我縣是西部重點開發(fā)支持的農業(yè)縣,產業(yè)結構為:以旅游為龍頭帶動促進一、二、三產業(yè)發(fā)展。沿邊遠山溝居住的農牧民經濟收入不足 1000 元。生產用土地少,產量低,生活、生存困難, 目前還未從旅游業(yè)中受益;項目的實施可給其帶來顯著的經濟收入,提高生活、生存質量,增強保護環(huán)境,開發(fā)資源的信心。是解決邊遠山區(qū)農牧民“三農”問題的重要措施,是加速農村小康社會建設的手段,故項目建設區(qū)內農民積極性較高。 5 現(xiàn)研究開發(fā)現(xiàn)狀 20 世紀 80 年代以來,我國水產養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展,年平均增長速度達 13%,養(yǎng)殖產量連續(xù) 12 年位居世界第一位。2003年我國水產品總產量為 4482 萬噸,養(yǎng)殖產量與捕撈產量的比例為 %∶ %,我國已成為世界上第一個養(yǎng)殖產量超過捕撈產量的國家。 水產原、良 種是國家重要的水產種質資源,是水產養(yǎng)殖業(yè)結構調整和水產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的首要物質基礎,保護、開發(fā)和利用好這些水產原、良種是新階段水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和良種化發(fā)展的重要任務。 我縣淡水魚養(yǎng)殖是86年開始引進養(yǎng)殖。冷水魚(虹鱒魚引進、本地魚試養(yǎng))養(yǎng)殖從 98 年計劃, 2021 年開始進行。經幾年的試驗、示范,現(xiàn)已建成標準化冷水魚養(yǎng)殖場 2 處,占地 畝,有養(yǎng)殖水面 3 畝,養(yǎng)殖池 13 個,孵化池(室)1 處 30 平方,飼養(yǎng)品種有紅鱒、金鱒、本地齊口裂腹魚(馴化試驗)、石鲃魚(馴化養(yǎng)殖)。 2021 年 10 月產鱒魚 850 ㎏。 從目前 實施情況看來,引進鱒、鮭魚類等冷水養(yǎng)殖方向正確,技術成熟,魚生長快,抗性強,病害少,肉質優(yōu),效益高。為了進一步將該項目作強做大,開發(fā)利用優(yōu)勢資源,增加農民收入,為市場提供多品種高檔魚類而計劃引進,大西洋鮭魚、俄羅斯鱘等優(yōu)質魚種進行飼養(yǎng)。 本地齊口裂腹魚是白水江流域重要的三個大型經濟魚 6 類(重口裂腹和牙魚已絕跡)之一。是國家二類保護魚類。該魚抗性強,耐寒,雜食,具回游性,肉質優(yōu)良,經濟價值高。經多年家養(yǎng)、馴化,仍難以大規(guī)模繁殖,有待進一步研究。 隨著人們對高檔綠色食品需求的增加和開發(fā),近年來我地 所產的一種個體較小的石鲃魚(本地名)隨之進入高檔食譜。由于野生資源有限,過度捕撈,面臨絕種危險,為了保護本地魚類資源和種源,合理的持續(xù)的開發(fā)利用,需加強這方面的研究。 飼料來源 由于所選引進的優(yōu)良冷水魚的食性均為肉食性兇猛魚類,故蛋白質(動物性)飼料要求高,需求量大,本地有大量的豆類,玉米、小麥等糧食,可基本解決植物蛋白類營養(yǎng)料??h內有一個肉類加工企業(yè)和屠宰場。年宰殺3萬頭生豬;加工牛肉1 .5萬公斤,有20余噸動物下腳料,可解決 70%以上的動物蛋白需求及魚類飼料加工需要。 四、 項目實施單位的人力資源及技術力量 該項目實施以縣科技局、“ 綠色農業(yè)發(fā)展有限責任公司” 水產養(yǎng)殖場為龍頭,采取“公司 +農戶”的模式建設,實施項目帶動促進水產養(yǎng)殖。 公司現(xiàn)有固定資產投資 45 萬元,養(yǎng)殖場兩個,占地面積 畝,分別建于 鄉(xiāng)(離縣城區(qū) 3 公里)和 鄉(xiāng), 7 共有養(yǎng)殖水面 3 畝。 2021 年 10 月供鱒魚產品 850 公斤。 公司現(xiàn)有人員 12 人,高級水產養(yǎng)殖人員 1 人,中級職稱 5 人,初級技術員 3 人,飼養(yǎng)人員 3 人。 冷水魚引進及本地野生魚馴化養(yǎng)殖研究項目的實施承擔 單位是: 縣綠色農業(yè)發(fā)展有限公司、 縣科技局。協(xié)助單位是 縣水利局。公司負責養(yǎng)殖場的改擴建、飼養(yǎng)管理及銷售。科技局、水利局負責全縣的水產科技管理,協(xié)調工作、項目的論證、各種計劃編制、項目申報、資金籌措、實施、管理、驗收、評審、魚種引進、試驗研究、技術培訓及推廣工作、總結工作。負責組建項目領導小組,項目實施組及專家咨詢組等工作。 第二章 建設規(guī)模及內容 抓住西部大開發(fā)機遇,以發(fā)展民族經濟、促進小康社會建設、解決“三農”問題為契機,加速基礎設施建設,推廣成熟的先進水產養(yǎng)殖技術,研 究開發(fā)野生魚類資源,在充分論證的基礎上引進優(yōu)良、優(yōu)質、高產、高效益魚種及養(yǎng)殖技術,提高經濟效益,增加農民收入,達到脫貧致富的目的,從而促進民族地區(qū)經濟發(fā)展。 利用 的品牌,抓住大九寨旅游圈建設及大量需求的市場機遇,為旅游市場和境內外高檔消費游客提供優(yōu)質、綠 8 色高檔食品;沿著可持續(xù)發(fā)展的方向將該項目作強做大,加速區(qū)域經濟的發(fā)展。 一、建設目標 在原有的養(yǎng)殖規(guī)模的基礎上進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模和增加養(yǎng)殖品種,充分利用地下水及山泉溪流, 緊緊圍繞我國主要養(yǎng)殖品種、名優(yōu)品種,依靠遺傳學理論和現(xiàn)代生物學技術,進行 遺傳改良、新品種培育和名優(yōu)品種的開發(fā)水產養(yǎng)殖品種的良種化,以達到增產、增效、增收的目的,利用 3 年時間引進翹嘴 虹鱒 、金鱒、大西洋鮭、大鱗鮭、俄羅斯鱘、硬頭鱒等新的養(yǎng)殖品種,開發(fā)利用荒河灘, 增加養(yǎng)殖場(戶)。 在原養(yǎng)殖場建二個本地野生魚類馴化池及研究試驗池。對齊口裂腹魚、石鲃魚進行家養(yǎng)馴化及繁殖研究,找出家養(yǎng)技術標準及飼料配方、家養(yǎng)下的產卵、孵化等技術關鍵。 二、建設規(guī)模 根據(jù)市場需求產品多少而計劃建設規(guī)模及養(yǎng)殖品種 養(yǎng)殖場在原有的基礎上擴建養(yǎng)殖池 6 個,占地 畝。裂腹魚馴 化池 2 個( 畝),石鲃魚馴化養(yǎng)殖池性 2個( 畝)。剩余池用于野生魚馴化、繁殖及大西洋鮭、俄羅斯鱘的引進、試驗及研究。 改擴建 養(yǎng)殖場。在原來的基礎上,擴建標準養(yǎng)殖池 8 口,供商品魚養(yǎng)殖試驗、示范基地。 在 溝內建一處有一定規(guī)模的標準化商品魚養(yǎng)殖 9 場。主要生產商品魚就近供應旅游市場。 有條件的農戶可建設小池或網箱養(yǎng)殖。 建一個飼料加工廠,利用本地飼料資源進行魚飼料加工,解決外地調購料飼,降低飼養(yǎng)成本。 在 口建一市場供應暫養(yǎng)池,隨時為 消費者提供鮮活魚產品。 7、在 養(yǎng)殖場建一占地20 ㎡ 的鮭魚孵化池。 第三章 產品市場預測 該項目實施后的終級產品是:優(yōu)質高檔、鮮活鮭鱒魚產品。由于鱒魚、鮭魚、鱘魚及本地野生魚生活在高溶氧清澈的流水中,故長距離運輸和進入餐桌前的暫養(yǎng)較為困難,死亡率較高,只能在本地飼養(yǎng),短距離少量運輸,供應市場。 據(jù)市場調查,我縣全年魚類供應量在 15 噸左右,市場需求在80噸左右。目前市場魚供應品種有鯉、草、鰱、鯽,有少量本地野生齊口裂腹魚(約 300 公斤),石鲃魚(約 30公斤),供應市場。 2021 年產 虹鱒 850 公斤,全是天堂賓館(五星級)購買。 來我縣的游客是該項目產品的主要消費者,由于所選魚均屬低脂肪、高蛋白,無刺海洋回游魚,特別適合于外賓吃生魚片用。至 2021 年 11 月底止,來 的游人達到 200 萬 10 人次 /年,接待境外游客 18 萬人次。其中有 40 萬東南沿海及北京地區(qū)的國內客人和境外客人為主的高檔冷水魚消費人群,故需求旺盛,所需數(shù)量大,價格高。(各種魚市場價格統(tǒng)計附后) 按來 200 萬人次中的 50 萬人消費,每人消費鮮活魚200g 計算,需10萬公斤鮮魚產品(100噸)。有很大的市場空間 ,故項目前景廣闊。 養(yǎng)殖場建成后( 16 個養(yǎng)殖池),可產商品鮮活魚 20噸; 養(yǎng)殖場產商品鮮活魚 15 噸; 養(yǎng)殖場建成后可產鮮魚 30 噸;還有 30 噸的缺口需生產。 第四章 項目建設方案 一、建立冷水魚引進飼養(yǎng)、野生魚馴化研究基地 項目及技術路線 項目計劃在原 養(yǎng)殖場及 養(yǎng)殖的基礎上擴建。 ① 養(yǎng)殖場改擴建 8 個飼養(yǎng)池;其中 4 個池作魚種苗飼養(yǎng)池, 2 個 畝作本地野生經濟魚~齊口裂腹魚馴化養(yǎng)殖試驗、研究。另建兩個 畝水面池,作為石鲃魚養(yǎng)殖試驗用池。 ②在 養(yǎng)殖場建一處飼料加工車間,保正本場及其它養(yǎng)殖場飼料供應。 11 ③建一座魚苗孵化室,由于引進魚苗成本大,運輸困難,魚苗死亡率高,故需引進魚卵在本地(場)孵化,減少死亡和增強魚苗的活性。降低成本,解決有魚池無魚苗的矛盾。 ④擴建 養(yǎng)殖場,增加養(yǎng)殖水面。 ⑤新建一處標準鱒鮭魚類養(yǎng)殖場。選址在離縣城及 景區(qū)較近的 溝。 ⑥在 口賓館集中的地方建一個供應暫養(yǎng)池(站點),保證鮮活魚能及時供應市場。 項目建成后,能對大九寨旅游經濟圈的品位提升有重要意義。 養(yǎng)殖項目建成后,年產鮮活魚 40— 60 噸,能緩解市場供需矛盾和增加產值400萬元以上。 技術路線及內容 ①基礎建設路線 規(guī)劃 選址 建設 使用 ② 魚種引進: 選擇優(yōu)質冷水魚種苗,計劃從都江堰鱒魚養(yǎng)殖場和北京鮭魚、鱒養(yǎng)殖場引進金鱒、大西洋鮭、俄羅斯魚鱘魚,進行養(yǎng)殖試驗、示范。在魚苗引進過程中本著經濟方便、保證成活率、與技術力量強的養(yǎng)殖研究所聯(lián)系的原則,保證項目的 12 順利實施。 即:魚種引進及路線 研究所(場) 引種(卵、 苗) 養(yǎng)殖(孵) 飼養(yǎng) ——— 上市 野生齊口裂腹魚、石鲃魚馴化研究技術路線。 根據(jù)本地魚的生長環(huán)境和水流、水質和魚的特性,建設適合本地魚生長、生存的魚池,進行馴化飼養(yǎng)研究和繁殖研究;找出本地野生魚的飼養(yǎng)方法和繁殖技術。 方法是:在本地河流中捕捉有繁殖能力的成年魚作種魚,進行馴化飼養(yǎng)研究。要求:體格健壯、無傷、無病、活力旺盛的野生齊口裂腹魚。由于齊口裂腹魚野性強,活潑,各方面 條件均要求嚴格。 主要研究技術要點和難點: ① 家養(yǎng)馴化試驗研究 ② 了解人工飼養(yǎng)下的活動規(guī)律、食性及繁殖 ③ 人工養(yǎng)殖下的飼料配方 ④ 魚病預防及治療 主要技術難點是: ⑤養(yǎng)殖池特別,其建設須仿野生環(huán)境 ⑥人工飼養(yǎng)下的繁殖、孵化 13 據(jù)試驗:野生石鲃魚野性較弱,食性雜,易飼養(yǎng)。 注:各種引進、試驗、研究魚的特性附后: 二、項目建設組織管理方案 成立 縣水產養(yǎng)殖,項目領導小組 為了加強和重視冷水魚引進及本地野生魚馴化研究項目建設實施的領導管理,成立 縣冷水魚引進及本地野生魚馴 化養(yǎng)殖研究項目領導小組,其組成人員如下: 組 長:尼瑪木( 縣人民政府縣長) 副組長:高云華( 縣委副書記) 陶貴成( 縣 副縣長) 成 員:劉慶元(科技局黨組書記、科協(xié)主席) 楊代友( 縣辦公室主任) 奐忠和( 縣財政局局長) 王永江( 縣扶貧辦主任) 趙曉東( 縣發(fā)展計劃局局長) 高秀明( 縣審計局局長) 石春林( 縣水利局副局長) 領導小組負責項目的總體規(guī)劃和組織落實協(xié)調有關部局,保證項目的資金落實列位。 成立項實施小組 名單如下: 組 長:陶貴成( 縣副縣長) 副組長:任 濤( 縣縣委常委 副縣長) 14 劉慶元( 縣科技局黨組書記 科協(xié)主席) 石春林( 縣水利局副局長 工程師) 曹正榮( 縣科技局副局長) 左永明( 縣 養(yǎng)殖場 場長) 馬義清( 縣林貧辦副主任) 楊二成( 縣 鄉(xiāng)黨委書記) 趙寒秋( 縣 鄉(xiāng)黨委書記) 向 東( 縣 鄉(xiāng)黨委書記) 任富貴( 縣科協(xié)、秘書長) 唐 平( 縣水利局水水利股 股長) 項目實施小組負責該項目的具體實施及技術指導工作,編制項目建設規(guī)劃、技術培訓、組織安排和督促項目的實施,配合領導小組進 行項目的資金等管理和項目檢查驗收。 成立項目咨詢指導專家顧問組 為了該項目實施能順利進行,為該項目組建一個強有力的技術專家顧問組。由省、州水產和畜牧專家組成、人員有: 馮友
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