【導讀】1500畝名優(yōu)茶葉種植基地改擴建項目

　　

【正文】 上的保障 。 生態(tài) 資源 條件 項目區(qū)屬亞熱帶季風氣候區(qū)，日照充足，夏季炎熱，冬季暖和，多伏旱多秋雨，立體氣候顯著。多年平均氣溫 ~℃ ，最低月一月均溫 ℃ ，最熱月八月均溫 ℃ 。全年無霜期為 230~290天，年降雨量 ~。項目區(qū)多云霧、寡日照，四周植被蔥蘢，環(huán)境優(yōu)美，適宜茶葉種植 項目區(qū)地貌類型為喀斯特地貌，土壤類型主要以紫色土為主，占耕地 %，次為山地黃壤或準黃壤。項目茶葉基地在歧耀山脈之中，海拔 1000 米左右，酸度 ~，硒含量高達 ，屬國內(nèi)少有的富硒優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，適宜發(fā)展綠色生態(tài)茶園。 有強大的技術(shù)支撐 項目業(yè)主實力較為雄厚，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人員，加工第 三 章 建設(shè)條件 第 14 頁 設(shè)備先進，研發(fā)能力強。公司與 重慶 農(nóng)科院茶葉研究所建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系，為本項目茶樹栽培、育種、茶樹保護、茶葉加工、茶葉專利產(chǎn)品成果轉(zhuǎn)讓等方面提供強有力的技術(shù)支持。該研究所有大量的土壤、肥料、茶葉技術(shù)方面的專家，有多套可供項目實施的成熟技術(shù)， 技術(shù)支撐實力強。 基礎(chǔ)設(shè)施 條件 供水條件 項目區(qū) 自然條件良好， 水資源豐富，只要加強 水利設(shè)施建設(shè)，增加蓄水量， 減少不必要的浪費， 能保證 茶葉 正常生長需要。境內(nèi)水源清潔無污染，符合無公害生產(chǎn)要求。 供電、交通、通訊等基礎(chǔ)條件 項目所在地農(nóng)網(wǎng)改造已完成，用電有保障。固定電話、移動電話、電視、寬帶、交通等基礎(chǔ)設(shè)施健全，通訊條件較好。項目區(qū)內(nèi)交通發(fā)達，道路條件好。 項目區(qū)為農(nóng)村區(qū)域環(huán)境，周邊無工礦企業(yè)等污染源，植被覆蓋率較高，空氣清新無污染。 項目單位已經(jīng) 對 1000 畝 茶園進行了土地平整和改良，已有各類儀器設(shè)備 25 臺 、 套，以及各種配套設(shè)施 設(shè)備。 項目劣勢分析 存在 的 主要問題 本項目主要障礙因素是 無公害茶樹種植對 技術(shù)要求高， 項目 涉及 和帶動 的農(nóng)戶多，管理比較分散，收購的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較大，資金需要較大的規(guī)模。 第 三 章 建設(shè)條件 第 15 頁 解決方案 根據(jù) 無公害 茶葉 種植 技術(shù) 要求 較 高 ，對農(nóng)藥和肥料的類型和用量有嚴格的要求 ， 合作社 將 加強種植人員技術(shù)培訓，定期 聘請 種植技術(shù)人員到農(nóng)戶種植基地巡查指導，嚴格按規(guī)范化種植要求進行種植，以保證 茶葉 產(chǎn)量和品質(zhì)，確保項目效益。 積極獲取 云陽 縣 及基地所在村、鎮(zhèn)政府的支持和合作，通過示范基地的良好效應(yīng)帶動農(nóng)戶種植， 切實做好 茶葉 收購工作，解除農(nóng)戶的后顧之憂。 積極爭取有關(guān)政府部門在立項、政策、貸款等方面的支持，制定合理的實施計劃，加快建設(shè)進度，保證項目的順利實施。 第四章 市場分析及銷售方案 第 16 頁 第四章 市場分析與銷售方案 茶葉 市場供求現(xiàn)狀及前景分析 茶葉市場供求現(xiàn)狀 目前世界上有 60 多個國家種茶， 150 多個國家和地區(qū)進口茶葉，每天消費量達 30 億杯，人均年消耗茶葉由上世紀初的 公斤提高到目前的 公斤，增加了 倍。 我國現(xiàn)有茶園 約 2300 萬畝，年生產(chǎn)茶葉 100 萬噸 以上 、茶副產(chǎn)品 4 萬余噸、茶 樹修剪及更新改造采摘枝葉 5 多 萬噸。 重慶作為 3000 多萬人口的大城市，既是茶葉生產(chǎn)區(qū)，又是茶葉消費區(qū)。重慶市 常年 種植面積 45 萬畝，總產(chǎn)量約 3 萬噸 以上 ，茶葉總產(chǎn)值 3 億元以上。重慶市一年茶葉的年消費額約 4 億元，本地產(chǎn)茶葉占到了 僅 四成左右，數(shù)量約為 4000 噸至 5000 噸，以中檔綠茶、花茶為主。另外六成則被江浙、福建等地的名茶、花茶、沱茶等品種瓜分。 2020 年 綠茶的出口價格 降至最低點 , 離岸價為每噸 美元 ； 之后一路上揚 ， 2020 年超過 1995 年的歷史高點 ， 2020 年繼續(xù)上漲 ， 達到 美元 /噸 ， 5 年共上漲 %， 平均年上漲 142美元 /噸。 國內(nèi)綠茶價格 受 到自然災(zāi)害和供求關(guān)系的影響近年來持續(xù)上漲， 2020 年綠茶的價格 平均 在 18 元 /公斤 左右 ， 高 的甚至到達了1600 元 /公斤 。 茶葉市場前景分析 據(jù)分析 ， 未來幾年全國茶葉面積、產(chǎn)量、銷價均會有所上漲，第四章 市場分析及銷售方案 第 17 頁 在各種茶葉產(chǎn)品中，綠茶生產(chǎn)特別是名優(yōu)綠茶發(fā)展較快，烏龍茶和普洱茶也將 持 續(xù)發(fā)展，保持穩(wěn)定的有紅茶、花茶和其他茶類，邊銷茶 比例 將 有所 下降。國內(nèi)茶葉的消費熱點是名茶、有機茶和無公害茶，大力發(fā)展綠色有機茶葉，是今后世界茶葉市場的潮流和趨勢。目前 “有 機茶 ”在國際市場上銷勢甚好，價格普遍走高，預計到 2020年后其消費量將會占到全球茶葉銷售總量的 35%以上。我國茶葉生產(chǎn)將會繼續(xù)保持增長態(tài)勢，茶飲料市場將進一步看好。 隨著重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)工作的推進，人民生活水平、文化素養(yǎng)提高及人口交往增多，品名茶、優(yōu)質(zhì)茶和作為禮品饋贈的人將越來越多， 按人均年消費 公斤茶葉，重慶城鎮(zhèn)茶業(yè)市場的本地消費就達到 5850 噸， 重慶茶產(chǎn)品銷售市場前景看好。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢 富曬優(yōu)勢。 茶葉中的硒屬于有機硒類， 有機硒能保護細胞膜結(jié)構(gòu)不變，過氧化物的傷害 而完整無損 ， 還能幫助肝臟分解毒素，防治酒精性肝病，解酒保肝，防止肝臟癌變。 據(jù)檢測，項目區(qū)硒含量高達 ，屬國內(nèi)少有的富硒優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū) 。 低成本優(yōu)勢。西部的勞動力價格比江浙茶區(qū)低 40%，對于茶葉這個勞動密集型產(chǎn)品，無疑是非常有競爭力的，同時燃料價格也比江浙茶區(qū)低。 天然無公害優(yōu)勢。本項目茶樹種植區(qū)遠離工業(yè)區(qū)，無污染 源 ，具生產(chǎn)無公害茶葉優(yōu)勢，更為消費者青睞 。 、方案和營銷模式 市場定位 茶葉 是 云陽 縣 著力發(fā)展的優(yōu)勢 產(chǎn)品 之一，本項目依托 云第四章 市場分析及銷售方案 第 18 頁 陽 縣 標準化 無公害 茶葉 生產(chǎn)基地的市場影響力，做大做強 現(xiàn)有 市場的同時，積極開拓 新 場 。 供應(yīng)國內(nèi) 茶葉銷售和加工用茶 ，包括國內(nèi) 茶葉 加工 、 產(chǎn)品 批發(fā)市場及零售等 ，滿足 市場 對 茶葉 及其 制品的需要。 營銷模式 項目將通過各地 區(qū)經(jīng)銷商建立全國銷售網(wǎng)絡(luò)，并在產(chǎn)品上市前后 加強宣傳和市場營銷，讓市場了解產(chǎn)品的品質(zhì)和特點，樹立品牌形象，提升產(chǎn)品檔次。擬采取以下銷售策略 : 宣傳策略 ：在地方及全國有較大影響的媒體上進行產(chǎn)品及 合作社 形象宣傳，介紹產(chǎn)品的品質(zhì)及特點。 產(chǎn)品推介促銷策略 ：利用本 地或外地舉辦的貿(mào)易洽談會、交易會、展銷會等機會，舉辦產(chǎn)品展銷、定貨等方式，進行產(chǎn)品推介促銷活動。 與當?shù)嘏e辦的地方文化、經(jīng)貿(mào)活動相結(jié)合，加強地方特色 產(chǎn)品 的推介，擴大產(chǎn)品及 合作社 知名度。 與各地大型超市合作開展聯(lián)合促銷活動，在擴大知名度的同時增加產(chǎn)品銷售量 項目產(chǎn)品市場風險因素 目前本項目 的 產(chǎn)品銷售雖不存在問題，但隨著大型種植基地建成后，市場供應(yīng)量增加，加上市場上 茶葉 價格波動較大 ， 使本項目銷售存在一定市場風險。 防范和降低風險對策 首先， 合作社 加 強對 種植 戶的培訓，引導 種植 戶進行科學、規(guī)范的 種植 ； 其次 項目業(yè)主應(yīng)加強市場調(diào)查、分析，針對市場動態(tài)加第四章 市場分析及銷售方案 第 19 頁 強產(chǎn)品宣傳，提高產(chǎn)品知名度及市場競爭力，以盡量減少產(chǎn)品因市場變化帶來的風險。第 五 章 建設(shè)方案 第 20 頁 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案 根據(jù)市場發(fā)展狀況和本地資源情況，本項目主要 產(chǎn)品為 無公害綠茶 。品種種植 新增 規(guī)模及產(chǎn)量見下表： 表 51 品種種植規(guī)模及產(chǎn)量 序號 品種 種植 面積 產(chǎn)量 備注 1 綠茶 1500 畝 200 噸 建設(shè)規(guī)模 建設(shè)規(guī)模 引進福鼎 、南江 2 號、早白尖 等優(yōu)質(zhì)茶樹品種， 改擴建名優(yōu)茶葉種植基地 1500 畝 ， 年新增茶葉 200 噸。 帶動農(nóng)戶種植茶葉 10000 畝。 總平面布置原則 滿足 無公害茶葉 生長環(huán)境，使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密銜接。 生產(chǎn)道路滿足種植、管理、采收的需要 ，建筑物間 通道間距能滿足運輸和管線布置的要求，并符合防火、 抗震、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、噪聲等規(guī)范的要求， 合理使用場地。 建筑形體要整齊，以節(jié)約用地。 布局 本項目擬在云陽縣票草鄉(xiāng)岐陽村建立 1500 畝名優(yōu)茶葉種植基地，具體布局情況詳見 附圖 4 第 五 章 建設(shè)方案 第 21 頁 產(chǎn)品標準 項目建設(shè)標準 《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 (GB500032020)； 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 (GB500072092)； 《 水土保持綜合治理技術(shù)規(guī)范》（ GB/） ； 《農(nóng)田排水工程技術(shù)規(guī)范》 SL/T41999； 國家及當?shù)氐默F(xiàn)行設(shè)計規(guī)范和技術(shù)標準； 產(chǎn)品標準 《無公害食品 茶葉》 (NY52442020) 主要建設(shè)內(nèi)容 本項目主要建設(shè)內(nèi)容見下表 : 表 52 項目建設(shè)內(nèi)容一覽表 序號 項目名稱 單位 數(shù)量 備注 1 業(yè)務(wù)用房 平方米 200 2 排水溝 米 2500 3 蓄水池 立方米 100 4 積肥池 立方米 150 5 生產(chǎn)便道 米 4100 6 土壤平整改良 畝 500 7 灌溉 系統(tǒng) 米 4000 技術(shù)路線 本項目引進福鼎、南江 2 號、早白尖等優(yōu)質(zhì)茶樹品種， 運用名優(yōu)茶葉種植技術(shù)，該技術(shù)包括種植地點選擇、新品種引進、茶葉種植、病蟲害防治和采收等五個方面，在這五個大的方面中有包含了若 干個小的流程。 第 五 章 建設(shè)方案 第 22 頁 圖 51 茶葉 新品種引進篩選示范圖 工藝技術(shù)方案 說明 本項目種植 根據(jù)各種品種不同的生長特 性 ，在 茶樹種植 、 田間管理 、病蟲害防治、采收加工等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都實行統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，以確保產(chǎn)品品質(zhì)。 該項目 種植技術(shù)方案如下。 種植地點 茶樹種植地 宜選擇在高山南面的山坡，或地勢不高，坡度在 25176。以下的山坡， 土壤 pH在 ~，土層深厚，有效土層超過 80cm，養(yǎng)分豐富而且平衡，在 0~45cm 土層的有機質(zhì)含量 ≥15g/Kg， 有效氮含量 ≥20mg/Kg，有效鉀含量 ≥100mg/Kg，有效磷含量 ≥20mg/Kg，鎂、鋅等元素不缺。 茶樹種植 種植密度 目前，茶園種植密度主要有兩種： 一種是大行距為 米小行距 米株距 米，雙行雙株種植方式；第二種大行距為 米小行距 米株距 米的雙行單株種植方式，每畝用苗量均為 6000 株左右。 根據(jù)當?shù)氐耐临|(zhì)條件，肥料條件，管理水平，茶樹品種，該項目茶基地采用 雙 行 單株 栽 培 茶樹。 開溝施底肥 茶樹種 植，先應(yīng)平整土地，再開種植溝分層施入有機肥做底肥新品種引進 種植地點選擇 茶樹種植 采收 病蟲害防治 第 五 章 建設(shè)方案 第 23 頁 底肥 施下后，其上蓋土 5 厘米 左右，以避 免樹根接觸肥料，防止灼根。 茶苗移栽 茶苗移栽時期最好是在茶樹停止生長的秋季或羿年早春為宜，若秋季干旱嚴重，可在翌年早春雨水逐漸增多又無凍害時移栽，以提高移栽后茶苗成活率。茶苗要求：苗高 25 厘米以上，主干基部粗3~4 毫米，無病蟲害的 1 齡苗。起苗時盡量少傷根，多帶土，若晴天起苗，應(yīng)在前一天將苗地淋透水，以保證起苗質(zhì)量。起苗后用 ABT生根粉，溶液進行漿根促使苗根系恢復，提高茶苗成活率。移栽前先準備好 2 根長繩，在每根繩上按 33 厘米長逐點打上標記，將打好標記的繩子固定在種植溝兩端，定下茶行及茶叢的位置，然后按標記逐點挖種植穴。穴深 20 厘米左右，一人挖穴，一人種苗，邊挖邊種，種苗者一手持 2 株苗，苗與苗要分開，一手在種植穴中鋪平根系，使根系能自然舒展，然后回土覆蓋，將土 壓 緊實埋土過半時淋足定根水，待水滲透完后繼續(xù)加蓋一層厚約 3~5 厘米的土，不能 過深或過淺。以便于茶苗盡快恢復生長，并提高茶苗成活率。茶苗種植時，種植溝的平面要低于原梯平面 5 厘米左右，保留一淺溝，有利于抗旱保苗。移栽后要及時離地 15 厘米處保留 1~2 個分枝，進行第一次定型修剪。 苗期管理 主要是茶苗移栽后一至二年的管理，中心是保全苗，壯苗 和樹冠培育 。其主 要管理內(nèi)容包括抗旱保苗，勤除雜草，間苗補苗等。 茶樹修剪 茶樹修剪是認為地抑制頂端主枝生長優(yōu)勢的措施，可刺激著生部位較低的芽萌發(fā)新枝，增強樹勢，培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。茶樹修剪方法主要有幼齡茶樹的定形修剪，成齡茶樹的輕修剪與深修剪，衰第 五 章 建設(shè)方案 第 24 頁 老茶樹的重修剪與臺灲等。 幼齡茶樹的定形修剪 茶苗定植后，當苗高達到 30 厘米以上，主枝粗達 3 毫米以上時，即可進行第一次定形修剪，剪后留高 15 厘米左右。生長較差的茶苗，未達上述標準時，應(yīng)推遲定形修剪時期。定形修剪后，要注意留養(yǎng)新梢，并加強培肥管理。以后每年進行一次定形 修剪。每次定形修剪的高度可在上次剪口上提高 15 厘米左右。 成齡 茶樹