上海美食推介策劃書-資料下載頁(yè)
2025-08-13 16:58本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】上海的飲食文化是中國(guó)文化的重要組成部分，我在我國(guó)東南沿海。地區(qū)有著重要的影響力。國(guó)文化的傳承地，有必要肩負(fù)著將中國(guó)文化向世界各國(guó)推廣的重任。民一般都會(huì)用上海話（吳語(yǔ)）和漢語(yǔ)雙語(yǔ)。上海是中國(guó)大陸的經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易。上海創(chuàng)造和打破了中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)多項(xiàng)世界之最、中國(guó)之最。有超過2020萬(wàn)人居住和生活在上海地區(qū)，其中大部分屬漢族江浙民系，通。上海又是一座新興的旅游目的地，具有深厚的近代城市文化底蘊(yùn)。如今上海已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)閃耀全球的國(guó)際化大都市，并致。力于在2020年建設(shè)成為國(guó)際金融中心和航運(yùn)中心。元化的特征，上海的文化被稱為“海派文化”。化）的基礎(chǔ)上，與開埠后傳入的對(duì)上海影響深遠(yuǎn)的歐美文化等融合而逐步形成，國(guó)，就是在全世界，也有其一枝獨(dú)秀的鮮明特色。上海菜以上海地區(qū)傳統(tǒng)菜肴為。淞滬風(fēng)味，就是以上海菜為代表，紅燒、生偏見長(zhǎng)，口味較重，善濃油赤醬，頗有家常風(fēng)味。菜”放在活動(dòng)進(jìn)口處）。
【正文】 9： 3010： 00 布置主廣場(chǎng) 10： 0015： 00 請(qǐng)專家與現(xiàn)場(chǎng)公眾互動(dòng) ● 演示 ● 講解 ● 答題 ● 轉(zhuǎn)盤 ● 投標(biāo) ● 發(fā)放試用品 ● 當(dāng)場(chǎng)公布各等獲獎(jiǎng)?wù)呙麊? ● 參賽邀請(qǐng)函 15： 1515： 30 活動(dòng)結(jié)束，清場(chǎng) 第一時(shí)段： 2個(gè)小時(shí)左右 展示排骨年糕的歷史以及文化、在現(xiàn)實(shí)中的樣子等 具體執(zhí)行 由活動(dòng) 2 組分配 第二時(shí)段： 40分鐘 現(xiàn)場(chǎng)制作，演示制作過程 第三時(shí)段： 1小時(shí) 20 分鐘 講解整個(gè)制作過程，使用圖版、多媒體等手段，并派發(fā)剛才制作好的食品 不限時(shí) 在旁邊邀請(qǐng)感 興趣的觀眾親自試做排骨年糕 其余時(shí)間 重復(fù)前三個(gè)時(shí)段展示工作 團(tuán)表演 日期： 2020 年 7 月 18 日、 8 月 1 日、 8 月 15 日 時(shí) 間 項(xiàng)目?jī)?nèi)容 具體負(fù)責(zé) 由上海地方滬劇 團(tuán)負(fù)責(zé) 13： 0015： 00 布置舞臺(tái) 15： 3016： 00 確認(rèn)演出演員和道具 15： 3016： 00 確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)觀眾情況和各項(xiàng)燈光音響等 16： 0017:40 演出開始 16： 0018:40 ? 第一場(chǎng) 《一個(gè) 明星的遭遇》 ? 第二場(chǎng)《明月照母心》 ? 第三場(chǎng)《星星之火》 18： 4019： 00 互動(dòng)節(jié)目 讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾與滬劇演 員交流 關(guān)于滬劇文化的 話題 20： 00 演出結(jié)束 20： 0520： 50 收拾舞臺(tái)整理物品 17： 5518： 00 撤離 七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 開支項(xiàng)目 支出細(xì)目 金 額 備 注 創(chuàng)意策劃費(fèi) 15， 000． 00 16， 9， 宣傳作品設(shè)計(jì)制作費(fèi) 費(fèi)用 25， 35， 170， 公共關(guān)系運(yùn)作費(fèi)用 50， 30， 15， 45， 40， 50， 公共關(guān)系禮品費(fèi)用 獎(jiǎng)品費(fèi)用 25， 南翔小籠包 大賽獲獎(jiǎng)費(fèi)用 1． 赴 上海 旅游 2．蘇州 旅游 3．寧波 旅游 20， 10， 5， 機(jī)動(dòng)費(fèi)用 50， 總計(jì) 600, 八、效果展望 通過一系列的活動(dòng)，把一個(gè)有著多元素的大城市飲食文化展現(xiàn)在我們眼前 ，讓 我們深深的認(rèn)識(shí)了滬菜帶來(lái)的不僅是美味還是文化大餐。我們也期待著滬菜成為中國(guó)第九大菜系，讓更多的人們品嘗到滬菜的特色。 上海滬菜文化也為上海文化增添了一份色彩，在這個(gè)大放異彩的時(shí)代滬菜為中國(guó)老百姓的飯桌增添了更美味、更健康、更 心怡的色彩， 成為大家所喜愛的、吃得起、想要吃的美味。 上海美食 推介 策劃組 2020年 8月 10日
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