【正文】 哪些新的方式還可以運(yùn)用？ 整體目標(biāo) 做節(jié)目之前，欄目組要進(jìn)行所謂的腦力振蕩，然后策劃人員會(huì)，拿出文案，由策劃人員召集主持人、本期節(jié)目主編、本期節(jié)目編導(dǎo)、制片人再次就下面的問題進(jìn)行討論：1，如何使現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話精采。2，能在哪幾個(gè)層次上進(jìn)行對(duì)話。3，什么是本期節(jié)目的最理想的效果。4，再次確認(rèn)本期選題的可操作性。5，徹底弄清楚嘉賓的觀點(diǎn)。6，預(yù)測(cè)節(jié)目的效果。7，規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)必須談?wù)撛掝}的內(nèi)容。8，主持人陳述主持的開場(chǎng)、結(jié)語及中間的轉(zhuǎn)場(chǎng)六、制播周期 《天下美食》的制作播放周期應(yīng)該保持在5天左右，相對(duì)滿足播放需求。七、工作人員設(shè)置節(jié)目制片人一名，對(duì)欄目的生產(chǎn)進(jìn)度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費(fèi)收支負(fù)總責(zé)。敦促欄目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。執(zhí)行制片人兩名，負(fù)責(zé)協(xié)助制片人開展工作。主持人男女各一名，負(fù)責(zé)節(jié)目串詞的編寫，把握節(jié)目節(jié)奏，調(diào)動(dòng)節(jié)目氛圍，促進(jìn)廚師與美食嘉賓、現(xiàn)場(chǎng)觀眾的交流。編導(dǎo)兩名，負(fù)責(zé)每期節(jié)目的策劃、撰稿、導(dǎo)演，把握整個(gè)節(jié)目播放及相關(guān)事宜。攝像三名，統(tǒng)籌負(fù)責(zé)外景拍攝（美食、食肆背景）、節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)拍攝。后期制作三名，負(fù)責(zé)剪輯、合成、節(jié)目包裝等系列工作。長(zhǎng)期嘉賓68名，長(zhǎng)期聘用，參與節(jié)目制作，提供美食體驗(yàn)。第四部分：節(jié)目行銷 節(jié)目?jī)?yōu)勢(shì)分析 雖然現(xiàn)在美食類電視節(jié)目比較泛濫，但是《天下美食》針對(duì)的是本地中高端美食資源，市場(chǎng)細(xì)分到位，垂直性強(qiáng)，這保證了《天下美食》的特色和優(yōu)勢(shì)。另外，《天下美食》不是單純的美食資訊節(jié)目，強(qiáng)調(diào)互動(dòng)，兼顧娛樂。節(jié)目復(fù)合性強(qiáng)，也是《天下美食》的獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)。 節(jié)目市場(chǎng)分析首先，在社會(huì)物質(zhì)文化水平不斷提高的今天，人們對(duì)于飲食的要求越來越高，不止吃飽，還要吃好。除了味道正宗，美食的營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、服務(wù)、烹飪方式、健康理念等等都日益受到重視。有需要就意味著有市場(chǎng)，美食行業(yè)的蓬勃發(fā)展極大地豐富了人們的選擇，也造成了不小的煩惱。自然，美食資訊類節(jié)目就應(yīng)運(yùn)而生了。其次，《天下美食》的市場(chǎng)細(xì)分相對(duì)比較到位，瞄準(zhǔn)的是當(dāng)今飲食行業(yè)發(fā)展的主流，以中高端食肆為賣點(diǎn)。訴求對(duì)象也比較具體，一定程度上避免了惡性競(jìng)爭(zhēng)，防止造成資源的浪費(fèi)。最后，《天下美食》的節(jié)目設(shè)置比較合理，較之普通美食資訊類節(jié)目，信息更為全面細(xì)致，節(jié)目復(fù)合型強(qiáng)，綜合運(yùn)用了各種手段。節(jié)目有效地吸引了更多的觀眾。 廣告市場(chǎng)分析 、整體欄目冠名 （1）每一集《天下美食》的片頭：《天下美食》由XX贊助商冠名播出/特約播映；或是直接采用《XX贊助商 天下美食》由XX贊助商冠名播出/特約播映；《天下美食》片尾也可以采用相同的手法。 （2）每一集《天下美食》節(jié)目開始，主持人都會(huì)以“歡迎收看《天下美食》，本節(jié)目由XX贊助商冠名播出/特約播映”來提醒觀眾注意；節(jié)目尾聲亦然。 （3）在《天下美食》的節(jié)目標(biāo)識(shí)上活動(dòng)展示，突出廣告商的標(biāo)志（通常持續(xù)顯示在電視屏幕右下角）。 （4）節(jié)目中播出的美食相關(guān)短片，首尾都展示廣告商標(biāo)識(shí)。 （5）每一個(gè)節(jié)目段落間，中途插播展示廣告商的短廣告。 （6）現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備，如話筒，大屏幕，布告板，烹飪?cè)O(shè)施，嘉賓觀眾的桌椅等等，都可以加以廣告商標(biāo)志。 《天下美食》分為上下兩集播放，中間插播廣告。盡量以節(jié)目贊助商的廣告為主。 3. 投入產(chǎn)出 《體育新聞》欄目策劃文案中就投入產(chǎn)出比的表述是這樣的：按照遼寧電視臺(tái)自辦節(jié)目經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)150元/分鐘計(jì)算，《體育新聞》衛(wèi)視版全年經(jīng)費(fèi)預(yù)計(jì)為20*150*365=1095000（元），如果加上各種版權(quán)費(fèi)和重大賽事的特別報(bào)道經(jīng)費(fèi)1000000（元），總計(jì)2095000（元）。 廣告創(chuàng)收預(yù)計(jì)：午間版和晚間版兩檔播出時(shí)間段的廣告報(bào)價(jià)分別為4800元/15秒和7200元/15秒，按每檔新聞一分鐘的廣告時(shí)間段，全年最高收入為（4800+7200）*4*365=17520000000元，假設(shè)按2折優(yōu)惠和60%滿檔率，則全年廣告收入應(yīng)為17520000*20%*60%=2102400元。收支相比，還會(huì)有部分盈余。因此，可以說欄目的投入產(chǎn)出基本平衡，略有盈余。 以上為本論證項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)《體育新聞》衛(wèi)視版欄目策劃方案中整體內(nèi)容的歸納與摘錄。下面根據(jù)策劃方案的具體內(nèi)容，按照遼寧電視臺(tái)編委會(huì)就欄目方案論證所制定的五項(xiàng)基本要求，本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)該欄目的策劃文案，根據(jù)調(diào)研所掌握的情況進(jìn)行可行性論證。由于信息的來源與數(shù)據(jù)的采集很有可能不夠準(zhǔn)確，掛一露萬之處在所難免，如有論證不夠準(zhǔn)確和錯(cuò)誤的地方本人愿意承擔(dān)所有責(zé)任。 節(jié)目宣傳 1.《天下美食》節(jié)目主要的宣傳手段是電視廣告，尤其是本頻道的電視廣告。兩者的受眾會(huì)比較接近，甚至有大部分可以重合。觀眾養(yǎng)成了一定的觀看習(xí)慣，對(duì)本頻道節(jié)目的接受度也會(huì)更高一些。 ，依托于網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)?！短煜旅朗场饭?jié)目本身就設(shè)置有互動(dòng)性非常強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，因而可以在網(wǎng)站上定時(shí)發(fā)布節(jié)目信息、節(jié)目預(yù)告、播放節(jié)目?jī)?nèi)容，引導(dǎo)觀眾積極參與。 3. 市區(qū)戶外廣告，這是由《天下美食》本地美食資訊節(jié)目的特性決定的。投放在市區(qū)的燈箱、站臺(tái)、布景板、公交車身的廣告宣傳，都可以高效率被本地觀眾關(guān)注到。 ，因?yàn)?，本地廣播的收聽對(duì)象基本可以確定是本地人，這是比較有利的。并且，現(xiàn)今廣播系統(tǒng)細(xì)分比較明確，譬如交通廣播電臺(tái)或是音樂廣播電臺(tái)的受眾群就相對(duì)符合節(jié)目設(shè)定，都是比較適合投放廣告的目標(biāo)。 13