【導讀】國對蝦苗1億尾，梭子蟹苗300斤。海參按每斤90計算，產(chǎn)值可達。潤40%計算，年實現(xiàn)利潤88萬元。增收，拉動本地農(nóng)村經(jīng)濟建設具有關鍵性作用。通過該項目實施可充。分發(fā)揮本縣海水養(yǎng)殖優(yōu)勢，并將其建設成為當?shù)氐凝堫^企業(yè)。為養(yǎng)殖戶與市場聯(lián)系的橋梁和紐帶。鄰，水質清新，潮汐規(guī)則，綜合指標符合發(fā)展工廠化養(yǎng)殖的需要。通便利，距離曹妃甸港口15公里，與沿海高速入口距離兩公里。年聘請省市水產(chǎn)專家親臨企業(yè)指導工作。有效的改善水域生態(tài)環(huán)境，控制病害發(fā)生，提高工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn)力，扭轉目前海水池塘養(yǎng)殖低效能運營的被動局面。殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。給予足夠的支持。為全面落實農(nóng)業(yè)部關于“水產(chǎn)增長。方式轉變行動實施方案”促進全縣工廠化養(yǎng)殖持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。用這項技術起步晚，經(jīng)驗不足，因此，目前仍處于試驗階段。

　　

【正文】 下半年迎來出塘高峰期，價格存在不確定因素，海水蟹類生產(chǎn)有望繼續(xù)保持穩(wěn)定。 中華鱉：近兩年來，全國中華鱉新建溫室規(guī)模擴大，投苗量增加，加上外塘養(yǎng)殖、蝦鱉混養(yǎng)等生態(tài)健康養(yǎng)殖面積的擴大，中華鱉的養(yǎng)殖總量增幅較大。而今年商務、公務宴請以及婚宴等主要消費市場大幅萎縮，壓塘現(xiàn)象較為普遍，而下半年中秋、國慶等假日家庭個人消費對中華鱉市場價格支持力度也有限，中華鱉行業(yè)暫時處在不利之中，預計至少明年中后期才會有所回暖。 海水貝類 ：去年泥蚶苗價格較低，放養(yǎng)了大量小規(guī)格苗種，同時年初受價格低迷，存塘量大，使得今年投放的苗種數(shù)量減少，而且以大規(guī)格苗種為主，預計下半年泥蚶、縊蟶將保持穩(wěn)中有升態(tài)勢。 以下是繁體版內(nèi)容 : 2021 年，在全國水產(chǎn)技術推廣總站和浙江省海洋與漁業(yè)局的大力指導和幫助下，浙江省按照相關工作要求，繼續(xù)在 16 個試點縣實施開展?jié)O情信息采集工作，現(xiàn)將上半年養(yǎng)殖漁情分析報告如下： 一、上半年養(yǎng)殖生產(chǎn)總體形勢 （一）上半年采集點基本生產(chǎn)形勢特點分析 水產(chǎn)苗種投放量同比普遍下滑。上半年投放各類魚苗（蝦 苗、蟹苗、貝苗） 165491 萬尾，較 2021 年同期降低 %；魚種的投放量 噸，同比減少 %。主要養(yǎng)殖品種投苗量均出現(xiàn)不同幅度下降。大規(guī)格青魚、草魚種投放量較去年同期大幅減少，而鰱、鳙、鯽、鯿、黃顙魚、青蝦、鱉等魚種投放量出現(xiàn)不同幅度增加。 生產(chǎn)投入同比下降 %。采集點共發(fā)生投入 萬元，同比下降 %，投入主要集中在苗種、飼料費、池塘租金、人工工資、基礎設施等費用上。與 2021 年相比，苗種費、飼料費、水電燃料費、漁藥等支出出現(xiàn)不同幅度下跌，基礎設施投入增加， 人員工資支出基本持平。 受年初存塘量減少、消費市場萎縮等因素的影響，水產(chǎn)品出塘量和成魚出售金額同比出現(xiàn)較大幅度下降。年初采集點共存塘水產(chǎn)品 噸，同比下降瞭 %。上半年共出售各類水產(chǎn)品 噸、出售成魚 萬元，同比分別下降 %和 %；出售苗種 萬元，同比減少 %。與 2021 年同期相比，除鱖魚、大黃魚、南美白對蝦（海水）、青蟹、壇紫菜出塘量有所增加外，其餘主要養(yǎng)殖品種出塘量都有不同幅度減少。 水產(chǎn)品綜合平均價格同比上漲 %，主 要水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。上半年水產(chǎn)品綜合平均價格 元 /斤，與去年同期相比上漲瞭%。主要水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)，其中淡水白對蝦、草魚、青蝦、鯽魚、鱸魚、鰱魚、海水白對蝦價格漲幅明顯，而烏鱧、海鱸魚、鯿魚、中華鱉、河蟹、蟶價格同比有所下滑。 數(shù)量、經(jīng)濟損失較去年同期大幅減少。采集點共造成數(shù)量損失 噸（同比減少瞭 31%），經(jīng)濟損失 萬元（同比減少瞭 %），主要損失品種為大黃魚（低溫凍死）、青魚，去年同期主要為青魚、鱸魚。 （二）上半年水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)形勢分析 水產(chǎn)品價 格波動較大。從 73 個監(jiān)測點情況來看，采集點水產(chǎn)品價 格同比漲跌互現(xiàn)。今年上半年受市場供需影響，中高檔水產(chǎn)品價格回落明顯，部分品種如中華鱉受近幾年養(yǎng)殖過快發(fā)展與消費市場迅速收縮的影響，價格出現(xiàn)明顯下跌。受 3 月底爆發(fā)的 H7N9 禽流感疫情影響，水產(chǎn)品在短期內(nèi)需求明顯增長，水產(chǎn)品價格一段時間內(nèi)快速上揚，後期水產(chǎn)品價格穩(wěn)中趨降。 養(yǎng)殖品種結構有所調(diào)整。從上半年采集點苗種投放上來看，鰱、鳙魚等常規(guī)魚受近兩年養(yǎng)殖效益、價格較為穩(wěn)定影響，大規(guī)格苗種放養(yǎng)量同比大幅增加；鱖魚、黃顙魚等名優(yōu)品種養(yǎng)殖規(guī)模日益擴大，僅長興縣就新 增黃顙魚養(yǎng)殖面積 1 萬餘畝、鱖魚養(yǎng)殖面積 3000 餘畝；而一些品種如翹嘴鲌受價格大幅下跌影響，養(yǎng)殖面積出現(xiàn)持續(xù)萎縮。 中華鱉、翹嘴鲌養(yǎng)殖形勢低迷，白對蝦較為樂觀。在近年來養(yǎng)殖龜鱉經(jīng)濟效益提高的利益驅動下，各地掀起瞭養(yǎng)鱉熱潮，在市場未得到有效拓展的同時，整個行業(yè)擴張過快，養(yǎng)殖量劇增，中華鱉行情受到很大沖擊，一些養(yǎng)殖戶頂不住壓力跟風出售導致行情一跌再跌。目前浙江溫室甲魚價格僅為 1213 元 /斤，而成本價則要達到 1314 元 /斤，即使是外塘生態(tài)鱉，目前價格也較前兩年跌瞭兩成以上。近年來外省市養(yǎng)殖翹嘴鲌面積逐年擴 大，外地市場趨於飽和，銷路受挫，價格自去年下半年逐步走低以來，持續(xù)低迷。目前翹嘴鲌成本在 16 元 /公斤左右，塘邊成交價為 12 元 /公斤左右，而去年同期的價格為 22 元 /公斤左右，價格同比下降 %。前期全省白對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)形勢良好， 4 月初投苗的大棚頭茬蝦已陸續(xù)出塘，平均畝產(chǎn) 650 斤以上，前期價格維持在 2832 元 /斤，較去年高出 8 元，部分養(yǎng)殖戶頭茬蝦利潤在8000 元以上。 苗種價格受成魚價格波動影響較大。青蝦和常規(guī)魚價格比較堅挺，二者的苗種價格與上年同期基本持平。受中華鱉價格大幅下跌影響，6 月鱉蛋價格隻有 元 /隻，去年同期雜交鱉蛋為 元 /隻、日本品系鱉蛋 4 元 /隻。本地烏鱧苗種（規(guī)格 8090 尾 /斤）價格為 17 元 /斤，而去年同期價格為 80 元 /斤，跌幅達 %。前期羅氏沼蝦苗種出苗價在 320 元 /萬尾，後期維持在 180220 元 /萬尾，育苗利潤微薄。南美白對蝦育苗形勢穩(wěn)定，出苗價格在 90~110 元 /萬尾，同去年相比上漲 510 元 /萬尾。 飼料價格上漲，盈利空間縮小。從采集點監(jiān)測來看，雖然采集點的飼料費用由於投喂量減少而有所下降，但由於魚粉價格持續(xù)高位運行，加之豆粕、菜粕等價格也同比偏高，上半 年各類水產(chǎn)飼料價格均有所上漲。其中雜交鱧膨化顆粒飼料上漲瞭 800 元 /噸，甲魚飼料上漲瞭 200 元 /噸，預計後期上漲壓力仍較大，白對蝦飼料價格漲幅在500600 元 /噸，青蝦、翹嘴鲌、常規(guī)魚飼料分別上漲瞭 400、 500、 300元 /噸，養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)養(yǎng)殖利潤空間進一步壓縮，部分當前行情不好的養(yǎng)殖品種面臨著虧本，尋求降低成本的生產(chǎn)方式成為當務之急。 二、下半年生產(chǎn)形勢預測 大宗淡水魚：近年來我省池塘養(yǎng)殖條件不斷改善，健康養(yǎng)殖推廣普及，加上國內(nèi)市場需求較大，市場容量和消費群體穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益較好，後期價格 保持穩(wěn)中有升。 名優(yōu)魚類：黃顙魚養(yǎng)殖規(guī)模大幅增加，後期市場行情有走低風險，應把握時機適時出塘；受去年價格低迷的影響，部分養(yǎng)殖戶放棄瞭加州鱸，加上苗種培育不是很成功，加州鱸魚苗產(chǎn)量和銷售都有所減少，近期加州鱸塘頭價持續(xù)走高，後期行情較為樂觀。上半年黑魚、翹嘴鲌一路走低，近期價格有所好轉，不過大多數(shù)養(yǎng)殖戶仍然處於虧本狀態(tài)。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的萎縮，使得今年的新魚和往年相比少瞭很多，不會對市場價格造成太大壓力，養(yǎng)殖戶隻要合理安排出魚應該能讓市場慢慢好轉。 蝦蟹類：目前我省白對蝦正處於正常養(yǎng)殖管理期， 排除後期臺風、連續(xù)大范圍降雨等自然災害的影響，今年對蝦形勢應該不會差於去年；上半年青蝦一直維持在 85 元 /公斤以上高位， 6 月份隨著季節(jié)性因素有所回落，後期隨著上市量的減少，價格將重回高位；河蟹將於下半年迎來出塘高峰期，價格存在不確定因素，海水蟹類生產(chǎn)有望繼續(xù)保持穩(wěn)定。 中華鱉：近兩年來，全國中華鱉新建溫室規(guī)模擴大，投苗量增加，加上外塘養(yǎng)殖、蝦鱉混養(yǎng)等生態(tài)健康養(yǎng)殖面積的擴大，中華鱉的養(yǎng)殖總量增幅較大。而今年商務、公務宴請以及婚宴等主要消費市場大幅萎縮，壓塘現(xiàn)象較為普遍，而下半年中秋、國慶等假日傢庭 個人消費對中華鱉市場價格支持力度也有限，中華鱉行業(yè)暫時處在不利之中，預計至少明年中後期才會有所回暖。 海水貝類：去年泥蚶苗價格較低，放養(yǎng)瞭大量小規(guī)格苗種，同時年初受價格低迷，存塘量大，使得今年投放的苗種數(shù)量減少，而且以大規(guī)格苗種為主，預計下半年泥蚶、縊蟶將保持穩(wěn)中有升態(tài)勢。