【導(dǎo)讀】-1-. -3-. -10-. -10-. -11-. -15-. .-21-. -23-. -26-. -26-. -34-. -36-. -36-. .-51-. .-52-. .-52-. .-52-. -54-. -55-. -55-. -56-. -56-. -56-. -58-. -64-. -65–。-66-. -67-. -68-. -68–。-69-. -69-. -69-. -70-. -70-. -71-. -72-. -72-. -72-. -73-

　　

【正文】 低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 第 3 章 建設(shè)規(guī)模 在對(duì)該項(xiàng)目產(chǎn)品方案、目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)需求狀況初步研 究的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、水資源條件、生產(chǎn)工藝技術(shù)、原材料、能源供應(yīng)、電力供應(yīng)、協(xié)作配套和項(xiàng)目投融資條件以及規(guī)模效益等因素，確定該項(xiàng)目總建設(shè)規(guī)模為：葡萄 基地總規(guī)模 公頃（ 3000 畝），葡萄汁榨汁廠占地面積 公頃（ 150 畝）， 50 噸的葡萄酒發(fā)酵金屬罐 50 臺(tái)。 外聯(lián)農(nóng)戶葡萄基地 公頃（ 3000 畝），葡萄汁榨汁能力 2500 噸，年儲(chǔ)存葡萄酒 500 噸。 1．符合產(chǎn)業(yè)政策 葡萄種植與加工產(chǎn)業(yè)化，是我國(guó)改革開放以來(lái)，鼓勵(lì)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一，也是國(guó)家解決“三 農(nóng)”問(wèn)題的有效途徑之一。國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦把農(nóng)業(yè)種植與加工業(yè)列為扶植產(chǎn)業(yè)的首位，在“八五”、“九五”計(jì)劃和“十五”規(guī)劃中列入產(chǎn)業(yè)政策扶持的項(xiàng)目，依據(jù)國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2021 年本）》，該項(xiàng)目屬于 當(dāng)前國(guó)家鼓勵(lì)類的產(chǎn)業(yè)。 寧夏回族自治區(qū)早在 2021 年就頒發(fā)了《寧夏回族自治區(qū)人民政府關(guān)于加快我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》寧政發(fā) [2021]126號(hào)文件，吳忠市紅寺堡開發(fā)區(qū)屬于國(guó)家級(jí)移民開發(fā)區(qū)，當(dāng)?shù)卣鶕?jù)該區(qū)域的氣候條件，大力推廣發(fā)展葡萄種植業(yè)，帶領(lǐng)群眾奔小康。為了使開發(fā)區(qū)葡萄種植業(yè)快速發(fā)展， 近年來(lái)政府大修水利，使“引黃”工程的黃河水直接達(dá)到開發(fā)區(qū)，用于葡萄灌溉。因此發(fā)展葡萄種植與加工產(chǎn)業(yè)也符合當(dāng)?shù)卣漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 2．資源利用的合理性 本項(xiàng)目一期工程投產(chǎn)后，每年需消耗優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料約 萬(wàn)噸，原料主要來(lái)自三個(gè)方面。 （ 1）是 紅寺堡開發(fā)區(qū)作為新型移民開發(fā)區(qū)，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)水農(nóng)業(yè)為主線，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，狠抓 葡萄 產(chǎn)業(yè) ， 推進(jìn)特色林果產(chǎn)業(yè) ?，F(xiàn)有進(jìn)入結(jié)果盛期的葡萄基地 萬(wàn)公頃（ 8 萬(wàn)畝 ） ， 葡萄產(chǎn)量約 8 萬(wàn)噸， 到 “ 十一五 ” 末，葡萄種植面積達(dá)到 萬(wàn)公頃（ 20萬(wàn)畝 ） ， 葡萄產(chǎn)量約 20 萬(wàn)噸，由 于項(xiàng)目區(qū)周邊 60 千米范圍內(nèi)，目前還沒有規(guī)模生產(chǎn)的葡萄酒加工企業(yè)，因此原料大部分可能供應(yīng)本項(xiàng)目使用，即可滿足一期工程的原料需要。 （ 2）是 吳忠市在未來(lái) 3 年 里， 將在青銅峽市賀蘭山東麓一帶的甘城子等地區(qū)，紅寺堡開發(fā)區(qū)的紅寺堡鎮(zhèn)、南川鄉(xiāng)發(fā)展葡萄種植，到2021 年，葡萄種植面積將達(dá)到 萬(wàn)公頃（ 50 萬(wàn)畝 ） 葡萄基地， 預(yù)計(jì)可生產(chǎn)葡萄 50 萬(wàn)噸，且大部分是釀酒葡萄品種。目前， 吳忠市有葡萄酒加工企業(yè)兩家，加工能力 約 萬(wàn)噸， 且 企業(yè)已建立 自己的 釀酒葡萄種植基地 約 14 萬(wàn)畝 ，原料自保不成問(wèn)題，因此，屆時(shí) 吳忠市每年還有幾十萬(wàn)噸 釀酒 葡萄 需要消化，這為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目葡萄酒產(chǎn)量目標(biāo)提供了充足的原料保障條件。 大規(guī)模的葡萄種植， 不僅是吳忠市農(nóng)民增收的一大亮點(diǎn)，還將為吳忠打造生態(tài)園林城市增色。以釀酒葡萄為主的葡萄產(chǎn)業(yè)將為吳忠市開發(fā) “ 農(nóng)家樂 ” 旅游項(xiàng)目?jī)?chǔ)備旅游資源，可謂一舉兩得。 （ 3）寧夏賀蘭山東麓地區(qū)是我國(guó)著名的釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)， 被稱為 “ 中國(guó)的波兒多 ” ， 也是我國(guó)繼煙臺(tái)、昌黎之后的第三個(gè)獲得葡萄酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)地（地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）?！笆晃濉逼陂g，自治區(qū)政府為加快葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在該區(qū)的農(nóng)墾系統(tǒng)、青銅峽市、永寧縣等地計(jì)劃新墾釀酒葡萄基地 萬(wàn)公頃（ 12 萬(wàn)畝），屆時(shí)，葡萄產(chǎn)量超過(guò) 10 萬(wàn)噸。其原料也可作為本項(xiàng)目的備用原料。 本項(xiàng)目在 2021 年前，原料主要依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和周邊零散農(nóng)戶提供解決，在 2021 年以后，基地一二期工程完成時(shí)，葡萄種植面積達(dá)到 萬(wàn)公頃（ 5 萬(wàn)畝），其中釀酒葡萄基地 萬(wàn)公頃（ 萬(wàn)畝），產(chǎn)量超過(guò) 4 萬(wàn)噸，葡萄酒生產(chǎn)能力達(dá)到 5 萬(wàn)噸，需要原料約 萬(wàn)噸。自有基地可提供 60%的原料，另外 40%的原料，收購(gòu)及與農(nóng)戶合同訂購(gòu)解決。 在以上原料總量中，完全可以滿足葡萄酒的生產(chǎn)，這也是在紅寺堡開發(fā)區(qū)初步選址的主要原因。 3．體現(xiàn)規(guī)模 效益 從我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的耗能指標(biāo)及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析來(lái)看，葡萄酒行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與生產(chǎn)規(guī)模之間存在著緊密的關(guān)系，產(chǎn)量的變動(dòng)會(huì)引起收益的變動(dòng)，適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)規(guī)?？晒?jié)約單位費(fèi)用支出，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目確定的生產(chǎn)規(guī)模從國(guó)內(nèi)外葡萄酒的建設(shè)實(shí)踐來(lái)考慮，可保障項(xiàng)目獲得較好經(jīng)濟(jì)效益。 第 4 章 種植基地建設(shè)條件 與 廠址選擇 基地位置 紅寺堡地處煙筒山、大羅山和牛首山三山之間，為山間盆地。位于東經(jīng) 105176。 45＇～ 106176。 31＇，北緯 37176。 10＇～ 37176。 29＇，海拔 1240～1450米， 東 臨鹽池、西接中寧、南起同心、北連利通區(qū)、靈武，東西長(zhǎng)約 80千米，南北寬約 40千米，區(qū)域面積 。 項(xiàng)目區(qū)位于紅寺堡開發(fā)區(qū)肖家窯園林區(qū) 自然地理?xiàng)l件 1．地形地貌 項(xiàng)目區(qū)主要由緩坡丘陵、洪積扇、風(fēng)沙地、洪積平原及苦水河、甜水河河谷平原構(gòu)成。沖擊平原面積 （ ），占總面積的 4%，位于苦水河和甜水河兩側(cè)。地勢(shì)平坦，比降較大，平均比降為 1/100～ 1/200，土層深厚，沖擊層次明顯，土壤質(zhì)地以沙土為多。洪積沖擊平原面積 ，占總面積的 %，位于 紅柳溝兩側(cè)；該區(qū)比降較大，平均比降為 1/100～ 1/150，土層深厚，沖擊層次明顯，土壤質(zhì)地多為沙壤土。洪積扇面積 （ ），占總面積的 %，位于羅山東西麓；地勢(shì)開闊，地面比降較大，為 1/45～1/55。沖溝質(zhì)地為沙土或沙壤土，含有礫石；風(fēng)沙地面積較大，為 萬(wàn)公頃（ ），占土地總面積的 %。緩坡丘陵面積最大，為 （ ），占總面積的 %。 2．自然氣候 項(xiàng)目區(qū)屬于溫帶干旱氣候區(qū)，大陸氣候特征十分明顯。光照充足、干旱少雨、蒸發(fā)強(qiáng)烈 、冬寒長(zhǎng)、夏熱短，晝夜溫差大，光能資源豐富。主要?dú)夂蛑笜?biāo)：年平均氣溫 ℃， 5～ 10月平均氣溫 ℃，年≥ 10℃活動(dòng)積溫平均為 ℃。平均無(wú)霜期大于 165天，年太陽(yáng)總輻射 /平方厘米，年日照時(shí)數(shù)達(dá) ，年平均降雨量 277毫米，主要集中在 8月份。平均年蒸發(fā)量高達(dá) 2050毫米，為平均年降水量的 ，干燥度在 。 3． 河流水系、水文資源 紅寺堡開發(fā)區(qū)主要河流有苦水河和紅柳溝。苦水河源于甘肅省環(huán)縣沙坡子溝腦，經(jīng)利通區(qū)新華橋注入黃河，總長(zhǎng)度 224千米。紅柳溝發(fā)源于 境內(nèi)小羅山，北西流向，于中寧縣鳴沙注入黃河，總長(zhǎng) 107千米。地下水儲(chǔ)水構(gòu)造屬新生界儲(chǔ)水盆地，是寧夏較豐富的儲(chǔ)水構(gòu)造，埋藏深。 項(xiàng)目區(qū)自然水大部分是降雨徑流水。由于徑流分散，利用率僅為儲(chǔ)存總量的 20%以下，自然降水形成微弱的地表水，在年際和年內(nèi)的變化較大，豐水年則豐，枯水年則枯，沒有固定的水量，而且地表水量少質(zhì)差，礦化度一般 ～ /升，也就是說(shuō)可利用的地表水資源只有引黃灌溉工程的引水。 4．土壤 土壤由灰鈣土、新積土、風(fēng)沙土和鹽土 4個(gè)類型組成，以灰鈣土為主，面積 （ ），占 土壤總面積的 82%；其次是風(fēng)沙土，面積 （ ），占 %；新積土面積 萬(wàn)公頃（ ），占 %；鹽土面積最小，占 %。 項(xiàng)目區(qū)成土母質(zhì)以積沖物為主，地形起伏小，較平坦，坡度約為～ 3度，土壤侵蝕較輕，土壤類型為淡灰鈣土和風(fēng)沙土兩類，土質(zhì)多為砂質(zhì)壤土和沙土，土層厚度 30～ 100厘米以上，土壤有機(jī)含量為～ %左右，土壤粗顆粒含量為 20～ 30%之間，土壤通氣性好、含鈣量高。 5．植被 項(xiàng)目區(qū)自然植被以荒漠化草原植被為主，植被中除以荒漠強(qiáng)旱生植物紅砂 、珍珠柴等為優(yōu)勢(shì)植物外，荒漠草原中占優(yōu)勢(shì)的旱生叢生小禾草：短花針茅、沙生針茅、無(wú)芒隱子也起重要作用 ,對(duì)于涵養(yǎng)水源、保持水土、防止風(fēng)蝕起到了良好的作用。 6．礦產(chǎn) 紅寺堡開發(fā)區(qū)不僅有大量未開發(fā)利用的國(guó)有荒地和大量廉價(jià)的勞動(dòng)力，境內(nèi)還有豐富的礦產(chǎn)資源。有冶鎂白云巖儲(chǔ)量 ，鎂含量達(dá) 20%；有玻璃陶瓷（ CD）級(jí)白云巖露天儲(chǔ)量 ；有肥、氣、焦三種品位的煤炭?jī)?chǔ)量約 19億噸，熱量達(dá)到了 6800～ 7300 千卡 /千克 ，可煉焦炭；可生產(chǎn)水泥及化工產(chǎn)品的石灰?guī)r儲(chǔ)量約為 49億噸，碳酸鈣含量占 90%以上， 是目前發(fā)現(xiàn)的全國(guó)品質(zhì)最好的石灰?guī)r礦。 人口、社會(huì)經(jīng)濟(jì) 2021年，吳忠市紅寺堡移民扶貧開發(fā)區(qū)轄 2鎮(zhèn) 4鄉(xiāng)，即紅寺堡鎮(zhèn)、太陽(yáng)山鎮(zhèn)、南川鄉(xiāng)、大河鄉(xiāng)、沙泉鄉(xiāng)、買河鄉(xiāng)。區(qū)域面積 千米。已開發(fā)土地 ， 人口 。 開發(fā)區(qū)建區(qū)以來(lái)，緊緊圍繞“工貿(mào)強(qiáng)區(qū)，草畜富區(qū)，生態(tài)綠區(qū)，環(huán)境活區(qū)，科教興區(qū)，依法治區(qū)”的發(fā)展思路，全力推進(jìn)工業(yè)化、城市化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，各項(xiàng)工作取得了新的進(jìn)展，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長(zhǎng)。 2021年開發(fā)區(qū)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 ，增長(zhǎng)%，其中：第一產(chǎn) 業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 ，增長(zhǎng) %；第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 ，增長(zhǎng) %；第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 ，增長(zhǎng) %。社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到 9134萬(wàn)元，增長(zhǎng) %；城鎮(zhèn)化水平達(dá)到 %；農(nóng)民人均純收入為 ，增長(zhǎng) %；輸出勞務(wù)人員 ，實(shí)現(xiàn)勞務(wù)總收入 。 紅寺堡開發(fā)區(qū)土質(zhì)肥沃，揚(yáng)黃河之水灌溉，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，盛產(chǎn)小麥、玉米、葡萄、中藥材等。 2021年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 ，糧食播種面積 （ 22萬(wàn)畝），經(jīng)濟(jì)作物種植面積 3160公頃（ ）；種植牧草達(dá)到 8400公頃（ ），種植枸杞、黃芪、甘草等中藥材 （ ），發(fā)展桑園 （ 萬(wàn)畝），累計(jì)發(fā)展溫棚 300座；糧食總產(chǎn)量 ，同比增長(zhǎng) %，全年實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值 ，增長(zhǎng) %，年末羊存欄達(dá) 只，同比增長(zhǎng) %； 2021年全年完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 ，實(shí)現(xiàn)地方財(cái)政收入 1248萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) %；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 1983元，同比增長(zhǎng) %。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷得到調(diào)整，糧、經(jīng)、飼三元種植結(jié)構(gòu)初步形成，具有區(qū)域特色和比較優(yōu)勢(shì)的中藥材、葡萄等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步形成。 區(qū)域交通 紅寺堡靠開發(fā)區(qū)地處寧夏腹地，與中寧、同心、吳忠利通區(qū)、靈武、青銅峽等五縣（市、區(qū)）接壤， 距銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng) 100千米 ， 國(guó)家二級(jí)公路鹽興公路及恩紅、滾泉、黃同公路在開發(fā)區(qū)交匯，石中高速公路、西氣東輸工程途經(jīng)開發(fā)區(qū)，交通便利，區(qū)域優(yōu)勢(shì)十分明顯。 建設(shè)的有利條件 1． 優(yōu)越的自然、區(qū)域條件有利于基地建設(shè) 寧夏處于北緯 36～ 39176。之間，由于賀蘭山東麓積溫充足，光照豐富，晝夜溫差大等特點(diǎn)，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的最佳 生態(tài)區(qū)，并且具有中國(guó)最大的釀酒葡萄生產(chǎn)帶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有中國(guó)“波爾多”之稱，而寧夏是我國(guó)釀酒葡萄生長(zhǎng)的最佳生態(tài)區(qū)之一，生態(tài)系數(shù) E值≥ 100，優(yōu)于世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國(guó)波爾多（ E值在 80左右）。紅寺堡灌區(qū)具有廣闊的土地資源，發(fā)展種植業(yè)有得天獨(dú)厚的自然資源、優(yōu)越的地理環(huán)境和豐富的種植資源，發(fā)展葡萄等產(chǎn)業(yè)更是前景廣闊。 2． 地方政府鼎力支持項(xiàng)目建設(shè) 自治區(qū)人民政府將葡萄產(chǎn)業(yè)確定為九大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，決定重點(diǎn)扶持做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)， 2021年使全區(qū)葡萄種植面積達(dá)到 2萬(wàn)公頃（ 30萬(wàn)畝），其中新增釀酒葡萄基地 8000公頃 （ 12萬(wàn)畝），累計(jì)基地達(dá)到 （ 20萬(wàn)畝），新增鮮食葡萄基地 （ 4萬(wàn)畝），累計(jì)基地達(dá)到 （ 10萬(wàn)畝），到 2021年葡萄年總產(chǎn)量達(dá)到 15萬(wàn)噸，其中釀酒葡萄 8萬(wàn)噸，年加工能力 10萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值 10億元以上，政府扶持為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的軟環(huán)境，葡萄產(chǎn)業(yè)將真正成為振興寧夏經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)紅寺堡為加快開發(fā)速度，提高資源開發(fā)的附加值，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，可有利地推動(dòng)葡萄種植與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 3． 充足的勞動(dòng)力有利于勞動(dòng)密集型葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 我國(guó)勞 動(dòng)力充足，成本低，寧夏的勞動(dòng)力每天支出約 20元人民幣，東部沿海地區(qū)約 30元人民幣，歐洲、以色列、智利等主要鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó)勞動(dòng)力每天支出為 30～ 40美元（約合 240～ 320元人民幣），寧夏生產(chǎn)每公斤葡萄的成本約為 。低廉的勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，特別有利于勞動(dòng)密集型葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得的歷史機(jī)遇。 4． 土地利用方面具有明顯的優(yōu)勢(shì) 紅寺堡開發(fā)區(qū)具有大量可利用土地， 在此征地 3000畝， 由于是紅寺堡灌區(qū)，開墾的均為荒地，不需要進(jìn)行拆遷，在土地利用方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。 綜合評(píng)價(jià) 自然資源 、 社 會(huì)經(jīng)濟(jì)等， 該 場(chǎng)址 具備建設(shè) 葡萄種植基地項(xiàng)目所要求的基本條件， 所以在該地區(qū)建設(shè)葡萄種植基地 是 必要的、可行的。 選址原則 選擇廠址既考慮自然條件，又聯(lián)系到技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件的影響，合理選址是一項(xiàng)細(xì)致而復(fù)雜的工作，需要綜合考慮，不能過(guò)分地依賴于自然條件來(lái)選擇廠址。 廠址分析 擬選 廠址 選擇在葡萄種植基地鄰近，以縮短原料運(yùn)輸距離。位于寧夏吳忠市紅寺堡工業(yè)園區(qū)內(nèi) 。 該 址 在滾泉公路的東側(cè)，海子塘至泵站的南側(cè)；西臨紅寺堡養(yǎng)殖場(chǎng)，東接太陽(yáng)路。 1．地理情況 屬于 吳忠市紅寺堡開發(fā)區(qū) 總體規(guī)劃的工業(yè)區(qū)，廠 址用地性質(zhì)為工業(yè)用地，在該址建設(shè) 葡萄酒廠 項(xiàng)目符合當(dāng)?shù)爻鞘锌傮w規(guī)劃的布置要求。 廠址地形條件良好，無(wú)明顯起伏和突變等影響總平面布置的不良地形。 廠址地表無(wú)影響建廠的永久性或半永久性建、構(gòu)筑物，無(wú)大型拆遷工程。 2． 原材料情況 生產(chǎn)原料主要來(lái)源于 基地所產(chǎn)的葡萄及周邊地區(qū)農(nóng)戶種植， 運(yùn)距一般不超過(guò) 50 千米 ，運(yùn)輸條件良好，原料供應(yīng)有保證。 3． 水資源情況 開發(fā)區(qū)已經(jīng)完成“五通一平”，給排水管網(wǎng)已經(jīng)接到廠址紅線處。自來(lái)水給水管為 DN100，壓力 ，完全能滿足該項(xiàng)目的生產(chǎn)和生