【導(dǎo)讀】1500畝，新造林全部使用2年生優(yōu)良無性繁殖苗，以達(dá)到最佳效果。10月開始至2021年10月建成完工。茶林1500畝，總投資383萬元。項目建成后第四年開始投產(chǎn)，初見效。50—75公斤，每年產(chǎn)值達(dá)到370萬元以上。而且可以一年栽種，多年。項目采取基地加農(nóng)戶的運作模式，尋找增加農(nóng)民收入的突破點，綠色養(yǎng)生的木本食用植物油。油供需之間的巨大差距，是一個非常有發(fā)展前途的朝陽性產(chǎn)業(yè)項目。同時，油茶項目很長的產(chǎn)業(yè)鏈，為項目的未來發(fā)展提供了廣闊的空間。目前，我國油茶面積約有4500萬畝，油茶籽年產(chǎn)量。長江流域及其以南的14個省(市、區(qū))。東界為東南海岸和臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。南方14個省區(qū)有自然分布，現(xiàn)有面積4500萬畝，油茶分布在低緯度，油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱。并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。系統(tǒng)疾病有很好的療效。茶油中含有的單不飽和脂肪酸，能有效保護(hù)。民增收致富和改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想。

　　

【正文】 理。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度治理，所有股東成立董事會，設(shè)立監(jiān)事會，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制度?？偨?jīng)理的聘用和解雇由懂事會決定，總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司的管理事務(wù)并對懂事長負(fù)責(zé)。第二、公司采取基地 +農(nóng)戶的發(fā)展模式，農(nóng)戶對自己栽種的林地有所有權(quán)，并自行管理；公司基地負(fù)責(zé)對農(nóng)戶的技術(shù)幫扶和初產(chǎn)品茶籽的回收 。初產(chǎn)品的回收方式及價格保護(hù)措施雙方進(jìn)行商定并簽訂合作協(xié)議。第三、以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，讓農(nóng)民可以經(jīng)過許可自由到基地所屬的茶林采摘茶果，采摘后立即過磅賣給基地。這樣既可以吸納了部分勞動力，讓農(nóng)民增收，同時可省略了公司采摘鮮果工序，可謂做到雙贏。 推行附屬項目，實行“以短養(yǎng)長”策略。 油茶項目的投產(chǎn)收益期教長，需要四年左右。在這期間的運作將會產(chǎn)生比較大的費用；同時，油茶林種植密度較小，而且是木本科植物，根系較深，可以套種其他作物如中藥等一年期收獲的植物；由于油茶樹和葉子不會畜禽食用和破壞，可以再茶林里搞林地養(yǎng)殖 項目，養(yǎng)殖小型畜類和任何禽類都可以，有利于降低養(yǎng)殖成本。附屬項目和主項目可同時同地管理，很是方便。附屬項目短期之內(nèi)（幾個月或一年）就可以產(chǎn)生效益，這有利于解決油茶種植項目收益期長的缺點。實現(xiàn)主項目和附屬項目的平衡推進(jìn)，雙雙豐收。 27 第六章、 項目 的盈虧平衡分析 及其他 風(fēng)險性分析 （一）市場價格和 產(chǎn)量風(fēng)險 項目 的盈虧平衡分析 本文對油茶項目的技術(shù)分析中，所采用的幾個數(shù)據(jù)是：進(jìn)入盛果期后，油茶林的畝產(chǎn)油量為 50 公斤 /畝，油茶的市場價格定位為 50元每公斤。這兩個數(shù)據(jù)高不高呢？經(jīng)過位于湖南省瀏陽市的油茶豐產(chǎn)示范林 實地精密測算， 5 年生時經(jīng)現(xiàn)場查定產(chǎn)油 公斤 /畝； 6 年生時年產(chǎn)油 公斤 /畝； 9 年生時產(chǎn)油 ，所以我們定位本項目盛果期為 50公斤 /畝是不高的，甚至離最高產(chǎn)量還有 公斤的上升空間。 2021 年 7 月，市場上的粗油茶已經(jīng)賣到 60— 65公斤，因此采用 50元 /公斤的數(shù)據(jù)計算和分析本項目，已經(jīng)是比較保守的了?，F(xiàn)在通過盈虧平衡點分析法，來分析多少產(chǎn)量或多少價格才正好贏虧相抵。實際產(chǎn)量和實際價格離盈虧平衡點越遠(yuǎn)，項目的風(fēng)險越小，反之亦然。 項目投產(chǎn)之后，計劃分十年收回所有投資，那么每年需要分 擔(dān)的總投資額度為該年的固定成本 Cf,Cf=383/10= 萬。每生產(chǎn)一公斤油茶所消耗的成本為 Cv, Cv=325/50= 元 /公斤。（數(shù)據(jù)來源參看表表八、表九）年總產(chǎn)量為 Q， Q 等于畝產(chǎn)乘以總目數(shù)，總收入為 S，總成本為 C，價格為 P,則有： 28 C=Cf+Cv*Q S=P*Q 當(dāng)項目處于盈虧平衡點時，則有： C=S, 即總成本正好等于總收入 : Cf+Cv*Q= P*Q, 計算得 Q=Cf/(PCv)或 P=Cf/Q+Cv 代入數(shù)據(jù)可得產(chǎn)量的盈虧平衡點和價格的盈虧平衡點 Qo=Cf/(PCv)=383000/()= 公斤 Po=Cf/Q+Cv=383000/75000+= 元 /公斤 可以看出， 當(dāng)價格能維持在 50元 /公斤的時候，項目的年總產(chǎn)量只需要達(dá)到 公斤就可以維持收支平衡，只占預(yù)計產(chǎn)量的 %，每年完成總產(chǎn)量的 1 成 或者說畝產(chǎn)量等于 。 當(dāng)畝產(chǎn)量維持在 50 公斤 /畝時，只要市場的價格達(dá)到 元 /公斤就可以維持盈虧平衡，離 50元 /公斤的預(yù)期價格整整 元，有很大的彈性和調(diào)整空間。 茶油市場的發(fā) 展還是以茶油為大宗，生產(chǎn)高級保健食用油，擴(kuò)大貿(mào)易，增加出口。茶油市場一直呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，由于原材料的缺少，油茶種植面積小，且老弱殘林面積多，低產(chǎn)林?jǐn)?shù)量大等因素而制約了油茶各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本項目全部采用優(yōu)良品種上山確保了后期的油產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量 因此，從盈虧平衡上來分析，本項目基本上不存在市場價格風(fēng)險和畝產(chǎn)量風(fēng)險 （ 二）資金運作風(fēng)險 29 根據(jù)“國家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見”和國務(wù)院 2 號文件精神，國家加大扶持貴州發(fā)展力度，加大對經(jīng)濟(jì)林扶持力度。因此，政策上對本項目是有支持的。同時中央及地方財政對油茶種植產(chǎn)業(yè)均有 相當(dāng)力度的補(bǔ)貼計劃。這是本項目在政策上的利好消息。 縣一級財政尚未專項的油茶發(fā)展資金 。這是本項目在資金運作上不利的一面。好在本項目可用掛鉤的政策比較多，如林業(yè) 產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展專項資金、現(xiàn)在丁旗鎮(zhèn)在搞的土地開發(fā)項目等，都可以作為本項目的政 策依托?？傊?，在爭取政府扶持這一點上的不確定性，構(gòu)成了本項目一個 風(fēng)險源。 （三）管理風(fēng)險 本項目實行現(xiàn)代企業(yè)治理結(jié)構(gòu)管理，有嚴(yán)格的決策、執(zhí)行和監(jiān)督程序，有嚴(yán)格完整的財務(wù)制度。公司 +農(nóng)戶的模式已經(jīng)被很多很多企業(yè)在實踐中證實了這是一個企業(yè)帶動農(nóng)戶致富的好辦法。所以在管理上無風(fēng)險 （四）技 術(shù)風(fēng)險 油茶可以說是項目地丁旗鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土樹種，有天然分布，因此適應(yīng)性是沒有問題的。本項目以貴州省林科院為技術(shù)依托，鎮(zhèn)寧縣林業(yè)局、鎮(zhèn)寧縣科技局等相關(guān)單位進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并排除專門技術(shù)人員到湖南江西等地培訓(xùn)考察，學(xué)習(xí)技術(shù)；加上項目實施嚴(yán)格按照最先進(jìn)的造林設(shè)計進(jìn)行，所以技術(shù)上無風(fēng)險。 （五）苗木風(fēng)險 項目以貴州林科院為技術(shù)依托，林科院的專家及本項目技術(shù)人員嚴(yán)格把好進(jìn)苗木安全關(guān)，對次苗、實生苗堅決排除。并定點進(jìn)苗，所 30 以苗木方面無風(fēng)險。 （六）林木種植風(fēng)險 油茶為鎮(zhèn)寧鄉(xiāng)土樹種種植時間悠久，栽培經(jīng)驗充足，種植上無風(fēng)險。油茶 本身屬抗病性、抗寒性較強(qiáng)樹種，生命力強(qiáng)大，加之本項目選用的良種均是抗性高、品質(zhì)優(yōu)的優(yōu)良品種，加之公司有專業(yè)林業(yè)工作者對基地跟蹤性關(guān)注，及時的處理病株及蟲害，所以林木種植上無風(fēng)險。 （七）環(huán)境保護(hù)風(fēng)險 本項目的實施采取順坡作業(yè)，不煉山，不會造成嚴(yán)重水土流失 ,使用的材料均可被生物降解或被植物利用，未使用任何有毒有害物質(zhì)，屬綠色農(nóng)業(yè) ,沒有“三廢”排出，因此，對環(huán)境沒有影響。反增加土壤保持水土能力，改善生態(tài)環(huán)境，對環(huán)境起到綠化作用。 第六章、技術(shù)要點及技術(shù)創(chuàng)新點 （ 1）、冬挖夏鏟 冬季墾復(fù)，要求 3 年一深挖，深 挖 20— 30厘米，翻大塊，底朝天。夏季一年一淺鋤，淺鋤 10厘米左右。注意樹冠內(nèi)淺、外深；幼樹淺，大樹、壯樹深；熟山淺，荒山深。消滅雜草，切斷土壤毛細(xì)管，增加土壤透氣性和蓄水能力。 （ 2）、修剪 通過修剪，改善樹體結(jié)構(gòu)，形成枝葉均勻、通風(fēng)透光、結(jié)果面大 31 而厚的好樹冠。剪去腳枝、徒長枝、病蟲枝、枯枝、纖細(xì)光棍枝、密集交叉枝等。樹冠過高，摘除頂芽，控制高生長，促使多發(fā)側(cè)枝。對已衰老的結(jié)果枝和生長枝，可回縮剪除原枝條長度的三分之一或五分之二，促進(jìn)新枝萌發(fā)，恢復(fù)生長勢，增加結(jié)實面積，提高產(chǎn)量。 （ 3）、挖竹節(jié)溝 在油茶 林坡地沿等高線水平方向開挖竹節(jié)溝，溝底寬 50厘米，深40厘米，遇油茶樹留一個節(jié)，遇不到油茶樹則每 10米留一個節(jié)，上下溝距為 8— 10米。 （ 4）、施肥 施基肥：在樹冠外 2030厘米處挖環(huán)狀溝，將茶殼、茶枯均勻撤于溝中，并與底土拌勻，再覆土。每畝施漚制的茶枯 30公斤、茶殼100公斤。以后逐年更換位置，適當(dāng)加深和加寬施肥溝。 追施化肥：主要有尿素、過磷酸鈣、復(fù)合肥等。采取環(huán)狀溝施或穴施，每畝可施用尿素 50公斤，磷肥 75 公斤或復(fù)合肥 15公斤。在有條件的地方，還可進(jìn)行葉面追肥，噴 2％過磷酸鈣浸出液加 5％尿素溶液。 間種綠肥：油茶成林間作一般以綠肥、豆類、油菜、花生為宜。通過間作以致良土壤，增加油茶產(chǎn)量為目標(biāo)。 （ 5）、病蟲害防治。 1,油茶炭疽病。在苗期春夏季節(jié)定期噴施 1%的波爾多液預(yù)防。發(fā)病早期可用 50%多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。 2,油茶軟腐病。主要在果實、葉、芽和梢上發(fā)生 ,造成大量落葉落果 ,芽梢枯死。可用 1%波爾多液預(yù)防 ,用多菌靈和托布津防治。 3,油茶根腐 32 病。特別是當(dāng)土壤粘重、排水不良時感染。油茶根腐病發(fā)病后盡可能清除重病株 ,以熟石灰拌土覆蓋 ,或用 50%退菌特、 50%多菌靈等澆灌根莖處。 第七章：項目可行性研究結(jié) 論 綜上， 鎮(zhèn)寧 縣丁旗鎮(zhèn)上壩田村油茶種植項目， 前景非?？春?，屬于符合綠色、可持續(xù)、有利于“三農(nóng)”建設(shè)的朝陽產(chǎn)業(yè)項目， 從經(jīng)濟(jì)效益，社會效益， 技術(shù)條件、未來市場趨勢、 環(huán)境 改善 、風(fēng)險控制 各方面都 已 論證其是可行的 。