20xx年金百萬快捷酒店經(jīng)營管理方案-資料下載頁
2025-02-10 08:45本頁面
【導(dǎo)讀】析，得出結(jié)論，最后拿出針對措施。每個酒店都有其固有的目標市場，例如高星級飯店的銷。售對象就是政府黨政機關(guān)、大型企事業(yè)單位等。在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在。中有些有會議室，有些沒有，裝飾風(fēng)格趨于個性化，人性化，簡樸化。他們占據(jù)著鄭州30%. 們在全國都有會員客戶，所以客戶群體比較穩(wěn)定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水。平，以提高入住率，增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無。別等，建議可將酒店定位為最為方便恬靜、經(jīng)濟實惠的商務(wù)休閑型酒店。后依據(jù)單位不同另行確立。贈予時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
【正文】 費的不同習(xí)慣，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。 客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及治 理人員在正常服務(wù)和治理過程中，應(yīng)隨時注重檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，治理人員要定期匯報設(shè)備情況，保證住店客人的安全問題，客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿意服務(wù)工作的需要。減少客人投訴現(xiàn)象的發(fā)生。 七、個人建議：針對目前酒店的經(jīng)營環(huán)境，特提出以下個人建議，望領(lǐng)導(dǎo)給予考慮。 在酒店面對農(nóng)業(yè)路的位置做個宣傳噴繪，上面內(nèi)容可做成“金百萬酒店創(chuàng)造恬靜、衛(wèi)生快捷新體驗，新裝修客房特價 88元 /間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果，增加影響力。 在位于金百萬烤鴨店門口制作 水牌，水牌起到引導(dǎo)作用，同時也為進店消費的餐飲客戶起到了引導(dǎo)作用，讓客人知道樓上是酒店，用晚餐之后可以直接去嘍上休息。 對在四周餐廳、 KTV、洗浴中央消費的客人，發(fā)放宣傳單頁，引導(dǎo)其消費。對持單消費的客戶給予特價優(yōu)惠。 在酒店西門口制作新的水牌，標示“四樓金百萬酒店客房，酒店簡介列上” 在四樓客房前臺的沙發(fā)前放茶幾一個，在前臺設(shè)置個性化裝飾品，增加酒店氛圍 讓前臺樹立起這樣一種意識“每天多售房”只要有機會，有客戶問房，都要爭取把客戶留住，售房實行三個步驟法， 第一、收銀員報門市價和現(xiàn) 階段的折扣價，詢問客戶是不是會員客戶，假如是給予會員價，第二、假如不是，開始介紹卡，假如卡的價格還高，就請示領(lǐng)導(dǎo)能否給予特價房，第三、客人假如還是同意，就告訴他說，你看天這么晚了，周邊酒店價位都很高，你還不如早點休息呢，這樣也不至于影響你的心情，往往打親情這張牌很有效果。 對餐廳進行簡樸的布置，讓酒店顯示出一種個性化的氛圍，同時對早餐進行調(diào)整，設(shè)置成牛奶，蛋糕、水果、甜點，雞蛋，早點要簡樸化，因為 大家都知道中國的早餐主要以清淡為主，這些品種已經(jīng)能滿意客人的需求了，況且在北京上海等大城市有好多的試點， 基本都成功了。所以這也是酒店的一個亮點，既減少了酒店的經(jīng)濟成本，也減少了人力成本。 八、結(jié)束語： 本方案完成于 2021年 9月 20日。由于對市場分析深度及廣度有限，加之時間倉卒，計劃書中很多內(nèi)容尚待推敲，請各位領(lǐng)導(dǎo)、認真閱覽并提出寶貴意見。
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