【導(dǎo)讀】位的課程設(shè)計原則,把提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力放在突出重要的位置,合的途徑和開放式、互動式的教學(xué)方法以及現(xiàn)代教育技術(shù)等的運用,場、獸醫(yī)站、檢疫站、防疫站、動物產(chǎn)品加工廠、飼料廠、屠宰場等。后其就業(yè)前景是很好的。無文憑人員，處于第一線的從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)明顯偏低。員，所以在未來的3-5年的時間，隨著國家對從業(yè)人員的要求看來，訓(xùn)，使其取得從事該職業(yè)的職業(yè)資格。反應(yīng)，僅僅中專文憑并不能滿足他們的崗位需求，往往在求職成功后，是差距較大，很多還不能完全勝任他們的工作崗位。伊犁牧校、阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校、呼圖壁成職教中心。黑龍江職業(yè)學(xué)院是國家示范性高等院校，從目前師資隊伍建。課題組開展了此次調(diào)查研究。為主，均采用無記名方式為主進(jìn)行填寫。本次調(diào)查隨機發(fā)放問卷100份，收回98份，數(shù)據(jù)。主要調(diào)查專業(yè)教師的性別、年齡、職稱、最高學(xué)歷和來校途徑。中青年教師是本次調(diào)查的重點對象，是學(xué)院目前專任教師的主力軍。

　　

【正文】 授 現(xiàn)任職務(wù) 系主任 學(xué) 位 學(xué)士 最終學(xué)位 授予單位 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 主 要 教 學(xué) 工 作 簡 歷 1986 年進(jìn)入滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，從事教學(xué)、科研和社會服務(wù)工作，主要擔(dān)任畜牧獸醫(yī)專業(yè)《動物營養(yǎng)與飼料》、《生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計》、《家畜繁殖學(xué)》等課程的教學(xué)任務(wù)。 2020 年任牧醫(yī)系主任，負(fù)責(zé)系全面工作，在組織牧醫(yī)系專業(yè)教學(xué)改革、師資隊伍建設(shè)、精品課程建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)等方面做了大量工作。曾榮獲滄州市 “ 社會實踐活動先進(jìn) 教師 ” ，滄州市 “ 幫扶工作先進(jìn)個人 ” 。 2020 年被授予滄州市 “ 優(yōu)秀教育工作者 ” 稱號。 主 要 教 學(xué) 研 究 和 1 、課題研究 2020 年 11 月與我系蘇伯平老師合作，承擔(dān) “ 十五 ” 期間全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育研究會課題《農(nóng)業(yè)職業(yè)院校教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法研究》。 2020 年 7 月與蘇伯平老師共同承擔(dān)《高職教育實行 “ 產(chǎn)學(xué)合作 ” 教學(xué)模式的研究和實踐》課題的研究，該課題被列為中國高等教育科學(xué) “ 十五 ” 規(guī)劃重點課題。 2 、編寫教材： 參加了《畜牧學(xué)概論》教材的編寫工作，該教材 97 年由《農(nóng)業(yè)出版社》出版，并做為普通專科院校教材。 3 、發(fā)表論文： 不斷加強科學(xué)研究與教育理論研究， 97 年以來先后發(fā)表在《中國奶?！贰ⅰ吨袊B(yǎng)兔》、《中國獸醫(yī)雜志》、《畜科 學(xué) 研 究 工 作 成 果 牧與獸醫(yī)》等國家級刊物上的專業(yè)論文 4 篇，發(fā)表在《河北畜牧獸醫(yī)》、《黑龍江畜牧獸醫(yī)》、《當(dāng)代畜牧》、《農(nóng)村科技開發(fā)》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等省級刊物上的專業(yè)論文 10 篇，發(fā)表在《職教論壇》、《河北中專教育》、《中國科教興村的探索與實踐》等刊物上的理論研究論 文 4 篇，共計 18 篇。發(fā)表的主要論文如下： 《中國奶?！? 應(yīng)用小劑量催產(chǎn)素防治奶牛胎衣不下 《中國養(yǎng)兔》 氯化膽堿對生長毛兔的增重效果 《河北畜牧獸醫(yī)》 高鋅飼糧對斷奶仔豬飼養(yǎng)效果試驗 《當(dāng)代畜牧》 高溫環(huán)境蛋雞補飼小蘇打效果試驗 《畜牧與獸醫(yī)》 抑制素主動免疫對山羊繁殖率的影響 《黑龍江畜牧獸醫(yī)》 奶牛熱應(yīng)急的緩解措施 《中國農(nóng)村科技》 小尾寒羊的種質(zhì)特性及飼養(yǎng)管理 《當(dāng)代畜牧》母豬產(chǎn)仔前后補加不同鐵制劑對仔豬生產(chǎn)性能的影響 課 程 骨 干 教 師 情 況 姓名 年齡 專業(yè)技術(shù)職稱 學(xué)位 承擔(dān)的教學(xué)任務(wù) 簽章 王俊萍 28 講師 碩士 理論教學(xué) 、 實踐教學(xué) 韓慕俊 42 副教授 學(xué)士（碩士在讀） 理論教學(xué) 、 實踐教學(xué) 趙書臣 37 講師 學(xué)士 理論教學(xué) 、 實踐教學(xué) 冀建軍 29 講師 學(xué)士 實踐教學(xué) 王金義 34 實驗師 學(xué)士 實踐教學(xué) 1. 課程現(xiàn)狀分析：（含課程性質(zhì)、學(xué)時） 動物營養(yǎng)與飼料是在普通生物學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門交叉學(xué)科，主要研究動物攝入和利用飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的過程與生命活動的關(guān)系，揭示和闡明動物利用營養(yǎng)物質(zhì)的量變質(zhì)變規(guī)律，常用飼料的營養(yǎng)價值和利用技術(shù)及配合飼料的配制方法、生產(chǎn)工藝，為動物生產(chǎn)提供理論基礎(chǔ)。課程的基本情況如下： （ 1 ）注重理論和實踐的有機結(jié)合 動物營養(yǎng)與飼料課程總學(xué)時為 80 學(xué)時，其中：理論講授 44學(xué)時，實踐操作 36 學(xué)時，響應(yīng)教 育部對高職高專學(xué)生注重實踐的號召，加大實踐操作所占學(xué)時，理論與實踐學(xué)時比接近 1： 1，結(jié)構(gòu)合理，符合要求。 （ 2 ）師資結(jié)構(gòu)配置合理 《動物營養(yǎng)與飼料》課程組由 4 名主講教師和 2 名實驗指導(dǎo)教師組成，全部在中級職稱以上，其中高職 2 人，中職 4 人 ，平均年齡 歲，課程組有碩士 2 人（含在讀）。 教師全部具備 “ 雙師型 ” 要求。中年教師教學(xué)經(jīng)驗豐富，能抓住學(xué)生心理，教學(xué)效果好。年輕教師積極上進(jìn)，接受新知識、新技術(shù)能力強，與學(xué)生溝通好，能夠?qū)⒅R輕松的傳授給學(xué)生。 （ 3 ）教學(xué)設(shè)施條 件先進(jìn) 畜牧獸醫(yī)專業(yè)是河北省確定的全國高職高專教學(xué)改革試點專業(yè)，動物營養(yǎng)與飼料是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的主干課，擁有設(shè)備、設(shè)施齊全的校內(nèi)實驗室及校外實訓(xùn)基地，可以保質(zhì)、保量的完成教學(xué)大綱所規(guī)定的實訓(xùn)項目，使學(xué)生在充分學(xué)習(xí)理論的基礎(chǔ)上，最大限度地進(jìn)行實踐能力提高。與此同時，課程組還開發(fā)了與教材、教學(xué)計劃、教學(xué)大綱相配套的多媒體課件。 （ 4 ）教學(xué)內(nèi)容適時更新 動物營養(yǎng)與飼料課程組成員一部分長期在課余時間從事實踐工作，可以根據(jù)市場的發(fā)展，適時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，注重能力培養(yǎng)；一部分關(guān)注動物營養(yǎng)與飼料研究 新動態(tài)，隨時為學(xué)生補充新內(nèi)容，理論與實踐并重，貼近行業(yè)需要。 （ 5 ）教學(xué)效果突出明顯 學(xué)生經(jīng)過在校期間系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和扎實的實踐能力，具備了一定的解決實際問題的能力。幾年來， 就業(yè)率保持在 95% 以上，畢業(yè)生普遍受到了用人單位的一致好評。 2. 申請建設(shè)理由： 精品課程建設(shè)是高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革的重要組成部分，是一項綜合性的系統(tǒng)工程。搞好課程建設(shè)不僅是推進(jìn)教育創(chuàng)新，深化教學(xué)改革的需要，也是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的基礎(chǔ)。我系畜牧獸醫(yī)專業(yè)被列為河北省高職高專教學(xué)改革試點專業(yè)，這是 對我系在高職研究、教學(xué)改革等方面取得卓著成績的認(rèn)可?！秳游餇I養(yǎng)與飼料》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的主干課，經(jīng)過三十多年在教學(xué)方面的探索、改革和建設(shè)，目前已具備師資隊伍結(jié)構(gòu)合理，教學(xué)內(nèi)容、方法先進(jìn)，教材符合行業(yè)需要，教學(xué)管理規(guī)范，實踐設(shè)施齊全等教學(xué)條件，深受學(xué)生們的好評。 動物營養(yǎng)原理、常用飼料營養(yǎng)價值、飼料配合技術(shù)、飼料質(zhì)量檢測技術(shù)等是學(xué)生步入工作崗位必須掌握的理論知識和實踐技能。為深化教學(xué)改革，加強教學(xué)研究，力爭使本課程在農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的課程中起到示范作用，《動物營養(yǎng)與飼料》課程特申請河北省精品課程。 ① 我 院自 1974 年在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中開設(shè)《家畜飼養(yǎng)學(xué)》，至今已有 31 年歷史有 25 屆 1800 名學(xué)生學(xué)習(xí)過該門課程， 2020年開始課程更名為《動物營養(yǎng)與飼料》，是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的主干課。 ② 在高職高專教育教學(xué)改革中，我院 “ 畜牧獸醫(yī)專業(yè) ” 被評為省級試點專業(yè)，《動物營養(yǎng)與飼料》作為該專業(yè)的主干專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，得到了院、系在政策和資金上的大力支持，使得《動物營養(yǎng)與飼料》課程建設(shè)在短期內(nèi)取得了長足進(jìn)展。 ③ 《動物營養(yǎng)與飼料》實驗室具有一定規(guī)模，既有常規(guī)測量儀器，也有一定數(shù)量的先進(jìn)測量儀器。 如原子吸光光度計、 紫外、可見光分光光度計、離子色譜儀等，能夠開出教學(xué)大綱要求的全部實訓(xùn)內(nèi)容。實訓(xùn)室設(shè)備總值 200 多萬元。有滄州市鯤鵬飼料廠，滄州市保健飼料廠等全國百強飼料廠為實訓(xùn)基地。 ④ 《動物營養(yǎng)與飼料》課程組師資力量雄厚，結(jié)構(gòu)合理，為課程的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。擔(dān)任本課程教學(xué)工作的教師共 6人，其中副教授 2 名，講師 3 名，實驗師 1 名。課程組的 6位教師，主編參編教材 6部，近五年發(fā)表論文 20余篇，國家級教研課題 1項，省級科研課題 1 項。 課程建設(shè)經(jīng)費分年度落實情況： 課程建設(shè)經(jīng)費由學(xué)校按計劃劃撥到牧醫(yī)系，做 到專款專用。課程建設(shè)經(jīng)費主要用于購置飼料分析儀器和師資隊伍建設(shè)。 ① 2020 年，購置原子吸光光度計 1 臺，約 30萬元。 ② 2020 年，購置紫外可見分光光度計 1 臺，約 10 萬元，購置教學(xué)參考書、期刊等資料經(jīng)費約 1 萬元，參加學(xué)術(shù)交流會議約 3000元。 ③ 2020 年，購置凱代室氮儀 1 臺，約 9000 元， 722 分光光度計 1 臺，約 3200 元，氧彈熱量計 1 臺，約 2400 元。 ④ 2020 年，購置離子色譜儀 1 臺，約 10 萬元，購置音像資料，教學(xué)軟件約 5000 元。 ⑤ 2020 年，購置常 規(guī)分儀器價值 3 萬元。 《動物營養(yǎng)與飼料》課程經(jīng)過多年的不斷建設(shè)，投入了大量的資金，陸續(xù)建設(shè)了天平室、標(biāo)本室、顯微鏡室、飼料質(zhì)量檢測室等多個實訓(xùn)場地，為保證實踐教學(xué)順利進(jìn)行與教學(xué)質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，主要設(shè)施、設(shè)備情況如下： 名稱 數(shù)量（臺） 投資費用（元） 干燥箱 2 2500 高溫電爐 1 1220 分析天平 1 2300 721 分光光度計 1 1750 722 分光光度計 1 3200 電熱板 1 1830 凱式定氮儀 1 8900 酸度計 3 1778 氧彈熱量計 1 2400 水浴鍋 1 563 粉碎機 1 700 顯微鏡 1 2063 日本進(jìn)口飼料分析設(shè)備 1(套 ) 約 1000000 合計 1029204 主要建設(shè)成果： ① 2020 年《動物營養(yǎng)與飼料》被評為院級優(yōu)秀課，在這 3 年課程建設(shè)中，我們以 “ 省級精品課程建設(shè)條件 ” 為目標(biāo)，對課程體系結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法進(jìn)行了改革；根據(jù)高職高專的培養(yǎng)模式，合理安排理論教學(xué)內(nèi)容、實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容以及課程社會實踐調(diào)查，這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，又加強了學(xué)生的實踐能力。 ② 自 2020 年以來，我院牧醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生受到用人單位的普遍好評，就業(yè)率連續(xù)五年達(dá)到 95% 以上。 ③ 改革理論教學(xué)的考試方法，提高平時作業(yè)和課程社會實踐調(diào)查報告在總評成績中所占比重，將閉卷考試改為開卷考試，注重學(xué)生能力的測試。加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，建立了完整的實踐教學(xué)考核方案，提高了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。 ④ 教學(xué)手段的多樣化。儀器結(jié)構(gòu)的使用一般采用 “ 實物與演示教學(xué) ” 的方法 , 理論課采用 “ 多媒體課件教學(xué) ” 的方法，實踐性非常強的采用 “ 現(xiàn)場 教學(xué) ” 的方法。 課程所在院系意見： 簽字： 單位（蓋章） 年 月 日 學(xué)校意見（含經(jīng)費支持額度）： 簽字： 單位（蓋章） 年 月 日 省專家組意見： 簽字： 單位（蓋章） 年 月 日 省教育廳審批意見： 簽字： 單位（蓋章） 年 月 日 上一頁 1234 下一頁