生產(chǎn)管理學--生產(chǎn)過程選擇及工藝流程設計(ppt16)-管理學-資料下載頁
2025-08-09 14:35本頁面
【導讀】制造業(yè)的生產(chǎn)類型。工藝專業(yè)化加工裝配型。產(chǎn)品專業(yè)化流水式生產(chǎn)。項目型單件/小批量?；蚍盏馁|(zhì)量、成本、交貨期卻可能不同。物流和信息流的流動方式。工藝流程設計不是一項一次性的工作，隨著外部環(huán)境的變化，不斷地加以改進。顧客參與多、資源應變能力強，需要大量的搬運工作。服務生產(chǎn)組織所關注的焦點是顧客，服務生產(chǎn)能力的確定。服務生產(chǎn)水平與績效的衡量。服務生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇（取決于目標市場。服務生產(chǎn)系統(tǒng)設計要求
【正文】 ，涉及對各工序生產(chǎn)能力和均衡程度進行調(diào)整，利用可獲得的生產(chǎn)資源來追求最大產(chǎn)出和最低成本。 工藝流程分析，一般對具有以下特征的工序進行考察和分析 ?工作條件不一致 ?導致原材料浪費 ?瓶頸狀態(tài) ?耗費大量時間 ?需要大量的搬運工作 第四節(jié) 服務生產(chǎn)設計與服務系統(tǒng) ?服務生產(chǎn)的特點和分類 ?服務生產(chǎn)的組織設計 ?服務生產(chǎn)系統(tǒng)的設計與選擇 ?特點－－ ?分類－－ 固定設施服務、流動設施服務 按顧客與服務生產(chǎn)系統(tǒng)地接觸程度分 （顧客是直接服務對象，是服務過程的主要構成要素） 2. 服務生產(chǎn)的組織設計 服務生產(chǎn)組織所關注的焦點是顧客，所有的經(jīng)營決策和相關的經(jīng)營活動都是圍繞顧客進行的。 ?服務生產(chǎn)能力的確定（強調(diào)應變能力） ?服務生產(chǎn)組織設計構成要素 ?服務生產(chǎn)經(jīng)營策略 ?服務生產(chǎn)水平與績效的衡量 ?服務生產(chǎn)系統(tǒng)設計矩陣（圖 411) ?服務生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇（取決于目標市場顧客的需求和所提供的服務產(chǎn)品） ?服務生產(chǎn)系統(tǒng)設計要求
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