最新餐飲管理制度餐飲管理制度和操作流程(三篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-14 20:56本頁(yè)面
【正文】 理。二、接到民工投訴后，態(tài)度要誠(chéng)懇、耐心、保持冷靜。三、了解民工投訴原因和要求，告訴民工需做調(diào)查及大致等候時(shí)間。調(diào)查認(rèn)真仔細(xì)，不推脫、搪塞客人。四、所有投訴處理，盡量避免在民工較多的場(chǎng)合處理。五、單獨(dú)接觸民工時(shí)，態(tài)度友善，不爭(zhēng)吵、辯論。六、若屬民工誤解或不了解食堂有關(guān)規(guī)定引起的投訴，婉轉(zhuǎn)解釋，消除誤解，溝通同民工之間的聯(lián)系。七、事實(shí)調(diào)查清楚，提出處理辦法后，耐心轉(zhuǎn)告民工，征求民工對(duì)處理辦法的意見(jiàn)。八、根據(jù)食堂是否應(yīng)承擔(dān)責(zé)任及責(zé)任大小，適當(dāng)優(yōu)惠或贈(zèng)送民工食品、飲料。九、搞好投訴處理的善后工作，食堂每次的投訴記錄，交辦公室存檔。十、投訴內(nèi)容分類整理，定期分析，對(duì)帶傾向性的問(wèn)題，及時(shí)提出改進(jìn)措施，提高服務(wù)質(zhì)量。
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