20xx年幼兒園后勤工作計劃春季(五篇)-資料下載頁
2025-08-13 02:50本頁面
【正文】 并做到消毒有記錄，各班教師要配合保健老師做好工作。關(guān)心幼兒生活，辦好食堂（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。（2）幼兒每天早餐、中餐、午點做到熱菜熱飯，根據(jù)幼兒身體需要做到營養(yǎng)搭配，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好幼兒飲用水的供應(yīng)工作，讓幼兒隨時能喝水。（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。管理好花木，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。（1）、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學習討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學，談體會等活動。（2）、組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢，做到持證上崗。（1）、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。（2）、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。（3）、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時。（4）、提前到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并與定點商店的相關(guān)負責人簽訂合同。（5）、把好采購―加工―分發(fā)―食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。（1）、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。提醒幼兒注意餐點和用水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。（2）、提高幼兒生活學習環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)、消毒，避免意外事故發(fā)生。（3）、衛(wèi)生保健工作完成體檢工作，加強體弱兒肥胖兒管理，分析原因，做好個案，分別對這 些幼兒進行個別管理，從而改善個別幼兒的狀況?？茖W、合理地安排幼兒在園的膳食。膳委會每周根據(jù)幼兒生長發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需求，嚴格按照婦保所制定的帶量標準，同時考慮季節(jié)變換特點、價格經(jīng)濟實惠、可操作性強等因素按時制訂食譜。認真做好幼兒食譜的營養(yǎng)分析，為下月制訂科學的食譜提供依據(jù)。
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