【正文】 、顏色、辦公設(shè)備及會(huì)客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會(huì)客室的工作氣氛、接待人員的個(gè)人素養(yǎng)等社會(huì)環(huán)境。制約會(huì)客室環(huán)境的因素很多，有自然因素、經(jīng)濟(jì)因素，最主要的還是人的素質(zhì)修養(yǎng)因素。會(huì)客室清潔、明亮、整齊、美觀，讓來(lái)訪者一走進(jìn)來(lái)就感到這里工作有條不紊，充滿生氣。如果沒(méi)有專門的會(huì)客室，也應(yīng)在辦公室中騰出一個(gè)比較安靜的角落來(lái)，讓來(lái)客一進(jìn)門就有個(gè)坐處，可以從容地講話。(三)相應(yīng)知識(shí)1.綠化環(huán)境。會(huì)客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環(huán)境應(yīng)力求做到芳草鋪地，花木繁茂。室內(nèi)綠化要合理地配置花木，會(huì)給室內(nèi)增光添輝。空氣環(huán)境的好壞，對(duì)人的行為和心理都有影響。室內(nèi)通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)對(duì)提高接待工作效率十分重要。室內(nèi)要有適當(dāng)?shù)恼彰鳌Ｈ玳L(zhǎng)時(shí)期在采光、照度不足的場(chǎng)所工作，很容易引起視覺(jué)疲勞。室內(nèi)要保持肅靜、安寧，才能使秘書人員聚精會(huì)神地從事接待工作。(四)注意事項(xiàng)。、文件、檔案及其它重要財(cái)產(chǎn)，應(yīng)該實(shí)行嚴(yán)格的安全防護(hù)措施，防止竊密現(xiàn)象發(fā)生。二、做好接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)會(huì)客室應(yīng)做好接待物質(zhì)準(zhǔn)備。(二)接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備會(huì)客室應(yīng)準(zhǔn)備好座位、茶水，還應(yīng)有一部電話，以便在談及有關(guān)問(wèn)題需要詢問(wèn)有關(guān)部門時(shí)，可以立即打電話出去。有條件的情況下還應(yīng)有復(fù)印設(shè)備，當(dāng)來(lái)客需求索有關(guān)資料時(shí)，能立即復(fù)印。最好能在會(huì)客室的墻上掛一面鏡子，它可以提醒秘書人員隨時(shí)修飾自己的儀容，始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風(fēng)度。為使會(huì)客室內(nèi)顯得生氣盎然，可以在窗臺(tái)、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來(lái)訪者進(jìn)屋后有放衣物的地方，應(yīng)準(zhǔn)備衣帽架。要使來(lái)訪者排解等待的時(shí)間，可準(zhǔn)備一些書報(bào)雜志、單位介紹等材料。(三)相應(yīng)知識(shí)辦公室的用具設(shè)計(jì)要精美、堅(jiān)固耐用，適應(yīng)現(xiàn)代化要求。辦公桌應(yīng)美觀、實(shí)用。有條件的可采用自動(dòng)升降辦公椅，以適應(yīng)秘書人員的身體高度。同時(shí)應(yīng)根據(jù)不同工作性質(zhì)，設(shè)計(jì)不同形式的辦公桌、椅。另外，辦公室應(yīng)根據(jù)不同情況，設(shè)置垂直式檔案柜、旋轉(zhuǎn)式卡片架和來(lái)往式檔槽，以便保存必要的資料、文件和卡片等，便于隨時(shí)翻檢。這些設(shè)備和桌椅一樣，應(yīng)裝置滑輪，便于移動(dòng)。如有來(lái)訪者，就將其置于一隅。辦公室美，就會(huì)給來(lái)訪者好的印象。(四)注意事項(xiàng)辦公室內(nèi)部良好的人際關(guān)系與工作效率密切相關(guān)。不僅要注意改善工作環(huán)境，還應(yīng)注意改善工作場(chǎng)所的人際環(huán)境。一致目標(biāo)，才能使大家同心同德。堅(jiān)決反對(duì)不顧大局，只想到個(gè)人利害得失。秘書人員要有吸引力和相融的態(tài)度。三、做好接待工作心理準(zhǔn)備(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)要求懂得接待心理，并做好這方面的心理準(zhǔn)備。(二)心理準(zhǔn)備秘書人員接待禮儀的基本要素是誠(chéng)心，只有站在對(duì)方立場(chǎng)，有一顆真誠(chéng)的心，接待中能將心比心才能表現(xiàn)出優(yōu)雅感人的禮儀。待人接物應(yīng)該熱情開朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活，這種良好的行為有助于贏得對(duì)方的好感。那種門難進(jìn)、臉難看、話難聽、事難辦的現(xiàn)象，令人反感。外面的人對(duì)于上司評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，首先取決于秘書人員接待客人的情感。若一開始受到秘書人員真誠(chéng)親切的接待，來(lái)訪者對(duì)將見到的領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)抱著同樣的期待。反之，如果秘書人員對(duì)于來(lái)訪者拉長(zhǎng)臉，嫌麻煩，來(lái)訪者也一定會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)熱情。因此，秘書人員應(yīng)有真誠(chéng)的待客心理。(三)相應(yīng)知識(shí)要做好接待工作心理準(zhǔn)備，重要的是要學(xué)習(xí)禮儀常識(shí)，塑造自身良好形象。儀容、儀表、儀態(tài)、服飾禮儀常識(shí)秘書人員為做好接待工作，要懂得一些儀容、儀表、儀態(tài)、服飾的禮儀常識(shí)。儀容即人的容貌，是個(gè)人儀表的重要組成部分之一，它由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部、頸部等)等內(nèi)容所構(gòu)成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位。(1)發(fā)式發(fā)式美是人儀表美的一部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個(gè)人禮儀對(duì)發(fā)式美的最基本要求。整潔大方的發(fā)式易給人留下生氣勃勃的印象。(2)面容面容是人的儀表之首，是人體暴露在外時(shí)間最長(zhǎng)的部位，也是最為動(dòng)人之處。男士應(yīng)養(yǎng)成每天修面剃須的良好習(xí)慣。目前，女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法。(3)頸部頸部是人體最容易顯現(xiàn)一個(gè)人年齡的部位，平時(shí)要和臉部一樣注意保養(yǎng)。(4)手部手、手指和指甲的美，與人體其他部位的美一起，組成了人的整體風(fēng)采。和臉部、頸部一樣，手也常常露在服飾之外，極易被他人所注意。因此，適時(shí)適度地保護(hù)與美化手部是十分必要的，不容忽視。中餐接待禮儀知識(shí)培訓(xùn)篇十一接待前準(zhǔn)備：熟悉接待計(jì)劃日程安排，所接待客人名單、抵達(dá)時(shí)間及交通工具(火車/飛機(jī))，落實(shí)接站車輛車次，接站人員。掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項(xiàng)，做好住宿和餐飲安排工作。提前按要求做好旅游及行程計(jì)劃、安排好旅游車輛，駕駛?cè)藛T，導(dǎo)游人員，旅游景點(diǎn)，旅游途中就餐點(diǎn)。一、活動(dòng)日程(見日程安排表.)二、接待安排成立接待籌備領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)組 長(zhǎng)：付超領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)人，具體負(fù)責(zé)整個(gè)接待期間的各項(xiàng)工作。 成員單位：分公司人事部 公關(guān)部辦公室下設(shè)材料組、會(huì)務(wù)組。(一)材料組負(fù)責(zé)人：成 員：秘書處有關(guān)人員職 責(zé)：、主持稿、論文集、登記，制定花名冊(cè)、通訊錄、日程表、工作人員住宿、餐飲分配表、配記事本、筆、相冊(cè)、印制代表證、工作人員證、桌簽、工作人員乘坐車輛(二)會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人：成 員：總務(wù)處有關(guān)人員職 責(zé)：具體負(fù)責(zé)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參加開幕式、聯(lián)系開、閉幕式會(huì)議室、會(huì)議接站、食宿、宴請(qǐng)、各項(xiàng)活動(dòng)統(tǒng)籌安排、紀(jì)念品的購(gòu)買發(fā)放、后勤保障及各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。負(fù)責(zé)人：(1)會(huì)議抽調(diào)公關(guān)部秘書處轎車3臺(tái)主要用于迎接代表團(tuán)。(2)(2)各單位抽調(diào)的車輛要做到整潔干凈、無(wú)故障、無(wú)灰塵。(3)車輛市內(nèi)用油由各部門自行解決。(4)聯(lián)系各代表團(tuán)鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。負(fù)責(zé)人：1月10日，各代表團(tuán)報(bào)到當(dāng)天，對(duì)坐車來(lái)的代表，派車在高速公路出口處迎接。對(duì)乘火車來(lái)的代表，派車到車站迎接(由責(zé)任單位自制接站牌)。具體分工：負(fù)責(zé)人自行安排負(fù)責(zé)人：住宿。會(huì)議代表統(tǒng)一住鐘樓飯店。總代表安排單獨(dú)住一標(biāo)準(zhǔn)間，其它代表2個(gè)人住一標(biāo)準(zhǔn)間，各代表房間內(nèi)擺放水果、香煙和主要地方報(bào)紙。宴請(qǐng)。10日各代表團(tuán)報(bào)到后，在飯店舉行歡迎晚宴，擬請(qǐng)座陪(擺牌)。 要求。會(huì)議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅。會(huì)議室掛會(huì)標(biāo)，擺放鮮花，代表座簽等，要體現(xiàn)隆重、端莊、整潔。負(fù)責(zé)人：準(zhǔn)備給mark紀(jì)念品1份，以表感謝。、娛樂(lè)活動(dòng)(1)游覽。責(zé)任人：負(fù)責(zé)游覽期間住宿、用餐、游玩等活動(dòng)。要求：游覽長(zhǎng)負(fù)責(zé)培訓(xùn)3男3女既6名隨車導(dǎo)游。(2)8月11日晚，舉辦聯(lián)歡晚會(huì)。責(zé)任人：負(fù)責(zé)聯(lián)系晚會(huì)場(chǎng)所、邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)、主持人、在局內(nèi)挑選5名歌手，制定由各代表團(tuán)參與的演出計(jì)劃。會(huì)活動(dòng)日程安排中餐接待禮儀知識(shí)培訓(xùn)篇十二1。桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。2。不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。3。領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你面子，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。4。注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要打嗝，憋不住請(qǐng)去衛(wèi)生間。5。不要把我不會(huì)喝酒掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。6。最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。7?；ㄉ讓?duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。8。如果自己由于各種原因真不能喝酒，說(shuō)明原因，別開第一口。9。酒桌上雖然感情深，一口悶。感情淺，舔一舔但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。10。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。11。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。12。韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。13。自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。14。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。15。自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。16。如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。17。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?18。碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我干嗎要喝你的酒?19。假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?中餐接待禮儀知識(shí)培訓(xùn)篇十三一、本節(jié)課在教材中的地位和作用本節(jié)課內(nèi)容選自高等教育出版社《秘書禮儀基礎(chǔ)》教材第四章第二節(jié)中的日常接待禮儀。接待是秘書工作中最基本的日常事務(wù)，公司所有拜訪的客戶都必須經(jīng)過(guò)前臺(tái)才能到達(dá)被訪人那里。前臺(tái)秘書的主要作用是甄別客人，做到過(guò)濾與分流。讓該見到上司的客人第一時(shí)間見到上司或要拜訪的人，而把那些無(wú)關(guān)緊要的人客氣地?fù)踉陂T外。前臺(tái)秘書每天要接待來(lái)自四面八方的形形色色的客人，做好接待禮儀，對(duì)塑造公司良好形象是十分重要的。因此，本節(jié)課的內(nèi)容在教材中的地位是顯而易見的，學(xué)生掌握此部分內(nèi)容對(duì)今后的工作也起到舉足輕重的作用。二、學(xué)情分析本次授課的班級(jí)為職中高一商貿(mào)班的學(xué)生，剛剛接觸秘書專業(yè)，既無(wú)理論基礎(chǔ)又無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)書本枯燥的理論知識(shí)沒(méi)有很大的興趣，鑒于學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和實(shí)際情況，我把這節(jié)課定位為活動(dòng)課。三、教學(xué)內(nèi)容《接待禮儀》這節(jié)課主要內(nèi)容分兩部分：一是秘書接待的基本禮儀要求，要學(xué)生掌握接待各項(xiàng)禮儀工作，正確使用接待語(yǔ)言和迎、送、引、領(lǐng)技巧。二是禮儀實(shí)踐部分，通過(guò)學(xué)生的模擬和演示，讓學(xué)生在秘書接待情境中體驗(yàn)并感悟接待禮儀，做一個(gè)優(yōu)雅大方得體的秘書。四、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：按行為規(guī)范做好接待各項(xiàng)禮儀工作。正確使用接待語(yǔ)言和迎、送、引、領(lǐng)技巧。能力目標(biāo)：教會(huì)學(xué)生待客禮儀，在日常生活中禮貌待人。情感態(tài)度價(jià)值觀：從內(nèi)心愿意做講禮儀的人，并積極展示自己的優(yōu)雅禮儀。五、教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：掌握接待工作的各項(xiàng)禮儀教學(xué)難點(diǎn)：正確使用接待語(yǔ)言和迎、送、引、領(lǐng)技巧2六、教學(xué)理念營(yíng)造“一種氛圍”——重視情景的創(chuàng)設(shè)，促使學(xué)生主動(dòng)參與，讓學(xué)生在活動(dòng)中得到體驗(yàn)，在參與中得到發(fā)展，愉快、輕松地學(xué)習(xí)。建立“一種關(guān)系”——互相學(xué)習(xí)、平等民主的師生關(guān)系。教師起到組織和指導(dǎo)的作用，學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體。達(dá)到“一個(gè)目的”——育人為本，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。教學(xué)中隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的活動(dòng)和體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真正成為知識(shí)構(gòu)建的主體，課堂教學(xué)的主要活動(dòng)者、積極的認(rèn)知者。七、教學(xué)方法教法：講述法、情境創(chuàng)設(shè)法、禮儀示范法。學(xué)法：實(shí)踐法、體驗(yàn)感悟法、分析糾錯(cuò)法。八、教學(xué)流程教師：創(chuàng)設(shè)情境講解示范禮儀實(shí)踐課堂檢測(cè)學(xué)生：體驗(yàn)感悟積極參與分析糾錯(cuò)落實(shí)行動(dòng)九、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課：小品——“家里來(lái)客了”情景：小倩媽媽的朋友楊阿姨來(lái)到小倩家，找小倩的媽媽要把一樣禮物交給小倩的媽媽，而小倩的爸爸媽媽因加班都不在家，小倩應(yīng)如何接待楊阿姨?(請(qǐng)兩名同學(xué)演示家里招待客人的情景，一人扮演小主人——小倩，一人扮演客人——楊阿姨)請(qǐng)學(xué)生看完小品后回答問(wèn)題：(情境分析，探究學(xué)習(xí))小倩做得好不好?指出好的和不好的地方師生共同回顧小倩招待客人的過(guò)程,指出接待中禮儀的重要性。前臺(tái)是公司的窗口，是公司形象的代表，往來(lái)公司的客人都要經(jīng)過(guò)前臺(tái)，那么我們的接待秘書要如何做好接待工作呢?從而引出課題——《接待禮儀》講授新課本部分內(nèi)容做示范講解，幫學(xué)生梳理知識(shí)點(diǎn)。1)3s迎客standup(站起來(lái))見到客人的第一眼，要做到3ssee(注視對(duì)方)smile(微笑)2)打招呼秘書首先是問(wèn)候語(yǔ)加自我介紹，表示歡迎。然后詢問(wèn)客人的身份、來(lái)意，要拜訪的人以及是否預(yù)約。比如：3)通知被訪者——可用電話4)引領(lǐng)客人(邊講解邊示范)5)座次(邊講解邊示范)6)奉茶(邊講解邊示范)a、奉茶的方法：雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上b、奉茶的順序：先客后主。先女后男、先長(zhǎng)后幼c、奉茶的禁忌：?jiǎn)问?、左手、碰杯沿、過(guò)滿禮儀實(shí)踐本部分內(nèi)容旨在學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生活實(shí)際，能解決日常生活中的接待事務(wù)，有禮有節(jié)，讓客戶滿意禮儀實(shí)踐1——引領(lǐng)、奉茶禮儀實(shí)踐2——接待訪客禮儀實(shí)踐3——分組綜合練習(xí)課堂檢測(cè)(作業(yè))播放秘書考證五級(jí)關(guān)于接待的錄像——20xx年6月考題通過(guò)觀察秘書工作錄像進(jìn)行檢測(cè)，讓學(xué)生了解秘書工作實(shí)際，同時(shí)對(duì)我們的演示和工作實(shí)際進(jìn)行對(duì)比。小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)，鍛煉學(xué)生分析總結(jié)能力教學(xué)后記十、課時(shí)安排：1課時(shí)