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最新酒店前臺規(guī)章制度前臺規(guī)章制度的目的(14篇)-資料下載頁

2025-08-12 07:51本頁面
  

【正文】 度的目的篇十三為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。按時上下班打卡,做到不遲到,不早退。事假必須提前一天通知,說明原因,經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可休假。嚴禁私自換班,換班必須填寫申請表格。上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必須干凈、整齊。酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。嚴禁私自開房休息。當(dāng)班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門主管與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)。認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。工作中要有良好的工作態(tài)度。1工作中要注意相互配合、理解、溝通。1嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。協(xié)調(diào)客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時準(zhǔn)確地得到營業(yè)收入。客人的賬單可以在預(yù)訂客房時建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。時刻提醒自己要面帶微笑。要善于在工作中控制自己的情緒。學(xué)會委婉地拒絕。由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。(1)上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表,與上一班人員進行工作交接,了解當(dāng)天的開房預(yù)計情況及有哪些工作要做,哪些問題需要解決。(2)檢查各項工作的完成情況,特別是各類報表是否齊備。(3)整理臺面,保持前臺干凈整潔。(4)當(dāng)班過程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。①向客人問好,表示歡迎,并表示樂于為其提供服務(wù)。②問清抵達客人是否有預(yù)訂房間。如果是預(yù)訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒有預(yù)訂,在有空房的情況下,應(yīng)盡量滿足其住宿的要求,萬一客滿,最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。③填寫住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應(yīng)包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項內(nèi)容,必須要求客人認真填寫。④與客人確認所住房間的種類、房價及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。⑤填寫房卡。在客人填寫住宿登記表的同時,接待員應(yīng)為客人填寫房卡交給客人。⑥與客房部聯(lián)絡(luò)。在客人辦理好入住手續(xù)后,接待員應(yīng)將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準(zhǔn)備工作。⑦制作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類型、應(yīng)付房費等內(nèi)容。(1)客人不愿進行入住登記①應(yīng)了解客人的想法,并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認可即可。②如果客人是有所顧慮,害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,并作出保證讓其放心。(2)來訪者要求查詢住房客人先查詢客人的房號,而后與客人聯(lián)系,征得客人的同意,然后才能告訴來訪者客人的房間號。(3)在房間緊張的情況下,客人要求續(xù)?、僬疹櫼炎〉昕腿说睦鏋榈谝灰x,寧可為即將來店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。②可以先向已住客人解釋酒店的困難,征求其意見,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應(yīng)盡快通知預(yù)訂處,為即將來店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。(4)客人離店時,帶走房間物品個別客人在臨走時出于貪小便宜,或是為了留個紀念等心理,常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來的和諧關(guān)系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著了,是不是您一時不注意放在什么地方,忘記恢復(fù)原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機構(gòu)的代表??腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結(jié)算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會感到放心和滿意。反之,客人對一切都會感到不滿。為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。、簽離,做到不遲到,不早退。,三天以上必須提前一周向王總請假并說明原因。,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。、請假。,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。,站、立、行姿勢要端正、得體。,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。,干與工作無關(guān)的事情。,除用餐時間(12:0012:30)外,不得在當(dāng)值期間吃東西。、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。7. 不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。、打鬧、追逐、嬉戲。,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。,出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)。認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。1嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。1嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。1工作中要有良好的工作態(tài)度。1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客書面表揚的(獎10元);2) 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認可的(獎50元);3) 拾金不昧(獎5元);4) 連續(xù)三個月沒有違紀現(xiàn)象的(獎50元);5) 對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議,并證明行之有效的(獎50元);6) 因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的(獎50元);本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。誠實,員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解。以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵守的行為準(zhǔn)則。、簽離,做到不遲到,不早退。(否則,按酒店獎懲制度處理),經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。、請假。,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。,站、立、行姿勢要端正、得體。三、工作紀律。(例如:提包、外套)。,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。,干與工作無關(guān)的事情。,不得在當(dāng)值區(qū)域吃東西。、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。8. 不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。、打鬧、追逐、嬉戲。,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次。、收銀員不得擅自到客房、餐飲區(qū)域。,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。,出現(xiàn)問題及時報告部門主管(經(jīng)理)與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元;服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。積極參加部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)。認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。1自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。1工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。1嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。1嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。1工作中要有良好的工作態(tài)度。本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。各責(zé)任人簽字執(zhí)行:酒店前臺規(guī)章制度 前臺規(guī)章制度的目的篇十四一、工作必須熱情、認真、負責(zé),按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。三、工作崗位不能空崗,不準(zhǔn)串崗。四、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。五、為賓客發(fā)放鑰匙牌的`同時,及時為賓客進行消費登記。六、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當(dāng)班收銀員負責(zé)。七、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。八、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?,杜絕收取假幣。九、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查,杜絕非吧臺當(dāng)班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。十、吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。十一、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺十二、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎?需要我為您做點什么?等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務(wù),積極推銷吧臺商品及其他項目。十三、賓客從吧臺前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。十四、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。
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