【總結(jié)】1、廚師長直接領(lǐng)導(dǎo):總經(jīng)理管理對(duì)象:各廚師小組長聯(lián)系范圍:公司各部門工作職權(quán):1、據(jù)公司總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié),部門溝通,做到“上傳下達(dá)”。2、廚師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。4、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。5、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作
2024-11-16 06:49
【總結(jié)】廚房管理規(guī)章制度18則廚房管理規(guī)章制度明細(xì)(十五篇) 廚房管理規(guī)章制度18則廚房管理規(guī)章制度明細(xì)(十五篇) 無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那...
2025-08-11 13:18
【總結(jié)】廚房管理規(guī)章制度通用(5篇) 規(guī)章制度有助于提高組織和社會(huì)的效率。通過規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的行為準(zhǔn)則,規(guī)章制度可以提高工作流程 的效率,減少不必要的時(shí)間浪費(fèi)和資源浪費(fèi)。以下是小編帶來的廚房管理規(guī)章制度通用...
2025-09-06 23:35
【總結(jié)】藥房管理制度最新【5篇】 規(guī)章制度不僅保護(hù)了組織的利益,也保護(hù)了個(gè)人的權(quán)益和公共利益。它們規(guī)定了行為的界限,防止濫 用權(quán)力和侵害他人的權(quán)益。以下是小編帶來的藥房管理制度最新,歡迎大家一起來收看! ...
2025-09-02 13:17
【總結(jié)】第一篇:機(jī)房管理規(guī)章制度 機(jī)房管理制度 一、非機(jī)房工作人員不得隨意進(jìn)入機(jī)房,因工作需要進(jìn)入機(jī)房時(shí),需 經(jīng)機(jī)房管理員同意,進(jìn)行登記后方可進(jìn)入。并應(yīng)嚴(yán)格遵守機(jī)房管理制度。 二、機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁...
2025-10-01 17:18
【總結(jié)】第一篇:客房管理規(guī)章制度 客房管理規(guī)章制度 一、客房部儀容儀表規(guī)定: 1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。 2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。 3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,...
2025-10-04 23:18
【總結(jié)】第一篇:廚房管理規(guī)章制度 廚房管理規(guī)章制度 一、廚房考勤制度 1按時(shí)上下班,不遲到、早退,請(qǐng)假一定要寫請(qǐng)假條,捎假、電話請(qǐng)假無效。遲到1小時(shí)以上按曠工處理。一月內(nèi)遲到三次以上者扣發(fā)工資100元。...
2025-10-16 07:41
【總結(jié)】第一篇:廚房管理規(guī)章制度 廚房管理規(guī)章制度 一、廚房考勤制度 1按時(shí)上下班,不遲到、早退,請(qǐng)假一定要寫請(qǐng)假條,捎假、電話請(qǐng)假無效。上班遲到十分鐘內(nèi)罰款5元、十分鐘外三十分鐘內(nèi)罰款10元,遲到1小...
2025-10-05 00:55
【總結(jié)】第一篇:廚房管理規(guī)章制度 廚房規(guī)章管理制度 一、所有員工進(jìn)出酒店須主動(dòng)接受檢查,嚴(yán)禁私自拿本酒店物品外出,一經(jīng)發(fā)覺一律開除; 二、所有員工在上班期間不許追逐打鬧,小心作業(yè),避免摔傷、割傷、燙傷。...
2024-11-09 01:58
【總結(jié)】第一篇:廚房管理規(guī)章制度 東廟鄉(xiāng)百花幼兒園廚房管理制度 一、環(huán)境衛(wèi)生制度 1、食堂、廚房周圍要經(jīng)常保持整潔、美觀,做到無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無臭味和污漬,廢物應(yīng)有加蓋的垃圾桶盛裝。 2、不在食堂、...
2025-10-16 07:31
【總結(jié)】廚房管理規(guī)章制度大全 廚房管理規(guī)章制度一 為規(guī)范公司廚房管理工作,共同營建一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制訂本管理規(guī)定。 一、廚房工作人員要求 1、工作人員必須取得《健康證》持證上崗。 ...
2024-11-15 23:56
【總結(jié)】最新保潔員管理規(guī)章制度內(nèi)容保潔的管理規(guī)章制度(五篇) 最新保潔員管理規(guī)章制度內(nèi)容保潔的管理規(guī)章制度(五篇) 在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散...
2025-08-11 21:10
【總結(jié)】---------------------------------精選公文范文--------------------------藥房規(guī)章制度各位讀友大家好,此文檔由網(wǎng)絡(luò)收集而來,歡迎您下載,謝謝 1。藥店管理規(guī)章制度 駐店藥師職責(zé) 一、駐店藥師必須遵守職業(yè)道德,忠于職守。 二、駐店藥師必須了解本店處方藥,非處方藥使用過程中的有關(guān)知識(shí)。 三、駐店藥師
2025-08-05 16:09
【總結(jié)】庫房管理規(guī)章制度一、???????物資的入庫與驗(yàn)收?1、原材料入庫。外購原材料到貨后,庫房管理員應(yīng)按供應(yīng)人員填寫的《采購入庫清單》仔細(xì)核對(duì)物資的數(shù)量、規(guī)格、型號(hào),核對(duì)無誤后入庫。2、產(chǎn)成品入庫。經(jīng)品質(zhì)部驗(yàn)收合格并填寫《檢驗(yàn)移交單》后入庫。3、對(duì)需要質(zhì)量驗(yàn)收的原材料,入庫時(shí)先標(biāo)識(shí)待驗(yàn)品,按規(guī)定及
2025-04-08 22:55
【總結(jié)】廚房管理規(guī)章制度一目的為規(guī)范公司的廚房管理制度,共同營建一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,特制定本管理規(guī)定。二范圍本制度適用于公司行政區(qū)域內(nèi)日常廚房規(guī)范管理。三食堂工作人員要求(一)工作人員上班時(shí)必須穿戴整齊,整潔。(二)做好廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗,每月四次大掃除,確保廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。(三)把好驗(yàn)收關(guān),嚴(yán)禁腐爛,過期的原料或蔬菜進(jìn)入
2025-04-07 20:45