最新中醫(yī)康復(fù)科周記中醫(yī)康復(fù)科周記心得體會(huì)實(shí)用-資料下載頁(yè)
2025-08-11 20:04本頁(yè)面
【正文】 ，一般一斤面7個(gè)饅頭或者11個(gè)包子。蒸米飯的時(shí)候，米和水的比例是1：：2之間。工具要在使用之后及時(shí)清洗并且擺放到指定的位置。??前廳售賣(mài)食品：素菜6到7元，半葷10到12元；面條6元一份；米飯兩元一滿碗；饅頭5毛一個(gè)；素包子1元一個(gè)。??感悟：開(kāi)始售賣(mài)之前要把主食和菜按照規(guī)定放好，打菜的時(shí)候要注意量的多少。一般一勺就是半份菜。要帶上口罩。給顧客賣(mài)飯的時(shí)候，說(shuō)話聲音不能太小，要注意自己的態(tài)度，人多的時(shí)候，操作上要能及時(shí)到位。在人少的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備下次賣(mài)飯需要用到的東西，例如食品袋子的整理。
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