廚藝大賽活動(dòng)策劃方案模板(五篇)-資料下載頁
2025-08-11 12:26本頁面
【正文】 映，不得當(dāng)場質(zhì)問評(píng)委。如有重大爭議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。(物品)及半成品。，一切操作過程需在現(xiàn)場進(jìn)行，不得提前準(zhǔn)備。若有特殊情況，需事先向組委會(huì)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可進(jìn)行。無關(guān)人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。，操作超出時(shí)間的成績無效。:，獲1500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品并授予“首屆社區(qū)節(jié)家庭廚藝大賽民間食神”稱號(hào)。，各獲1000元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品。，分獲500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品。:“省錢智多星”1名，獎(jiǎng)金500元。“拍檔獎(jiǎng)”1名，獎(jiǎng)金500元?！皠?chuàng)意獎(jiǎng)”1名，獎(jiǎng)金500元。，視各社區(qū)代表隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出的精神風(fēng)貌、組織規(guī)范，并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低，評(píng)出社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎(jiǎng)。金獎(jiǎng)2000元，銀獎(jiǎng)1000元，銅獎(jiǎng)500元，并由市文明辦授牌。:全市社區(qū)居民均可報(bào)名，以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報(bào)名。報(bào)名熱線:85469110.:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟(jì)頻率、連云港廣播電視報(bào)、蒼梧人家社區(qū)報(bào)、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出?！对谀闵磉叀?、《新聞七日談》欄目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)程，其他媒體報(bào)道決賽賽況。:20萬元(用于活動(dòng)開支，包括活動(dòng)場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委嘉賓邀請(qǐng)、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等):場地提供、獎(jiǎng)品提供、廚灶具提供等。:帶有贊助企業(yè)標(biāo)識(shí)的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時(shí)間持續(xù)滾動(dòng)播出。初賽、決賽現(xiàn)場主持人反復(fù)提及贊助商名稱及廚師評(píng)委來自哪家飯店?；顒?dòng)現(xiàn)場懸掛贊助商條幅，產(chǎn)品進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳，贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標(biāo)識(shí)?！渡鐓^(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標(biāo)、滾屏字幕宣傳?！渡鐓^(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動(dòng)或商品預(yù)告。飯店菜品制作過程專題展示推介等。廚藝大賽活動(dòng)策劃方案篇五一、活動(dòng)主題:“酸甜苦辣，體味人生”大學(xué)生烹飪大賽二、活動(dòng)目的:此次比賽是集娛樂、知識(shí)和技能共有的豐富型比賽，重點(diǎn)突出“烹飪文化”內(nèi)涵和增加大學(xué)生之間的交流。旨在展示每個(gè)大學(xué)生的個(gè)人風(fēng)采，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn):時(shí)間:8月7日(早上11點(diǎn))地點(diǎn):大學(xué)生單身公寓樓四、主辦單位:團(tuán)委五、比賽資料:本次比賽菜式一葷一素，或者葷素結(jié)合兩道菜亦可，資料由參賽者自由發(fā)揮。兩道菜色的操作時(shí)間共為20分鐘，完成后，由評(píng)委品嘗后立即進(jìn)行評(píng)分。(洗菜，切菜，材料準(zhǔn)備不包括在操作時(shí)間內(nèi))參賽用具、餐具由參賽者自行準(zhǔn)備，材料也自行準(zhǔn)備。每道菜務(wù)必以一句詩歌或詞來命名，并做適當(dāng)?shù)慕庹f。六、比賽步驟:總共分成四組:a組:羅聯(lián)河、雷婕、謝綿坩b組:吳德曉、葉珊珊、劉智宏c組:連美妹、陳少劍、時(shí)鈺潔紅色名字的為該組隊(duì)長，比賽之前，命名好隊(duì)名，以及口號(hào)比賽前天由比賽成員備好材料以及相應(yīng)配料(比賽成員11點(diǎn)前應(yīng)先布置要場地和準(zhǔn)備好電磁爐等其他電器設(shè)備)比賽材料以及相應(yīng)配料由組員自行準(zhǔn)備。比賽當(dāng)天四組成員分成2批，抽簽決定。地點(diǎn)暫于2560602.。比賽由評(píng)審開始計(jì)時(shí):20分鐘內(nèi)煮好菜式，20分鐘后，若還未完成烹飪，每延長10秒鐘扣除一分。比賽結(jié)束之后，由評(píng)審進(jìn)行打分，依照得分評(píng)出冠軍、季軍、亞軍、以及鼓勵(lì)獎(jiǎng)。之后分別領(lǐng)取獎(jiǎng)品。比賽結(jié)束由成員一齊品嘗烹飪好的菜色暫定于25601。七、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):菜式的分?jǐn)?shù)為100分，以“色，形，味，名”為原則打分，各占25分。每道菜式的操作時(shí)間獨(dú)立計(jì)算，超時(shí)扣分，每10秒扣1分。色:要求色澤鮮艷，悅目，有必須的觀賞性，能引人注目。形:要求有必須的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。味:要求五味調(diào)和，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，結(jié)合養(yǎng)生觀念，有必須特點(diǎn)。請(qǐng)大家圍繞夏季養(yǎng)生主題(有地方特色的菜式，我們將請(qǐng)參賽隊(duì)伍做出介紹)名:要求用于命名的詩，詞務(wù)必與菜式的色，形，味相稱，且資料健康，雅俗共賞。(注:評(píng)分細(xì)則:去掉一個(gè)分，一個(gè)最低分，其余所得分?jǐn)?shù)平均就為該組分?jǐn)?shù)。)八、評(píng)審組成員:盧衍傳及團(tuán)委負(fù)責(zé)人、團(tuán)委委員(已參加比賽的除外)九、獎(jiǎng)品設(shè)置:團(tuán)體冠軍、亞軍、季軍各一名。個(gè)人幽默獎(jiǎng)、形象獎(jiǎng)、廚藝獎(jiǎng)各一名。
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