公司廚藝大賽活動方案十篇(通用)-資料下載頁
2025-08-11 11:41本頁面
【正文】 職工業(yè)余文化生活,促進教師之間的相互聯(lián)系與交流,展現(xiàn)城沙三小全體教職工的精神風貌,提倡熱愛工作,更加熱愛生活的理念。生活技能是一個人一生中必須要具備的基本能力,我們不僅要培養(yǎng)全面發(fā)展的學生,要求學生“學會生活、學會生存、規(guī)劃人生、享受人生”,也要求我們的教師首先要做到這些,才能引領全體學生全面發(fā)展,對學生的成長予以關注!通過舉辦這次廚藝大賽,希望可以鍛煉老師的實踐能力和動手能力,培養(yǎng)老師們對廚藝、對生活的興趣,豐富教職工業(yè)余生活。同時加強教師對廚藝的了解,為愛好廚藝以及有廚藝方面特長的老師提供展現(xiàn)自己的舞臺。展示城沙三小教師風范,弘揚中青年教師的激情張力,以食會友。增強教師的團隊力與凝聚力。組別 名單第一組(語文13年級)z第二組(語文46年級)z第三組(數(shù)學)z第四組(英、科、綜合)z第五組(音體美)z五個參賽組,每組選好組長,在微信群中接龍上報菜名,規(guī)定每組提供4道菜肴,食材由食堂統(tǒng)一采購,需要的材料盡量和阿姨溝通一下。、攝像、報道。、餐具配置和賽后衛(wèi)生。、切好材料、準備盛菜的盤。,以免引起不必要的意外。,保持場地干凈。公司廚藝大賽活動方案篇十活動背景：一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另一方面也是為了豐富同學們的校園生活，擴大《我的大學》校園記者站的影響，讓更多的同學了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓自己的能力得到鍛煉?；顒幽康模簽榱隋憻捨覀儗W生的組織協(xié)調能力，豐富大學生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質量，加強各個餐廳間的交流學習?；顒右饬x：為了讓學生體驗生活，認識生活，從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦，加強對學生的思想教育?；顒幽繕耍鹤寣W生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學生與餐廳之間的矛盾。活動時間：20xx年4月23日下午兩點活動地點：一餐和二餐之間活動對象：全院同學資源需要：七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等活動開展：(—)活動準備階段宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表(責任人部長)外聯(lián)部負責拉贊助(責任人部長)組織部負責組織前期報名(責任人部長)攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人部長)(二)活動舉辦階段初賽：做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。測試問題見附件1。決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計42人)形式：以系為單位，一個系對應一個餐廳，組成七個小隊。每隊由一名廚師長，同一個系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負責指揮，操作全有選手自行完成。活動開始前，廚師長可與各自的組員們自行交流，加強配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)?，F(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。每組選出一組代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評為拉票，然后評委再給出評分?；迎h(huán)節(jié)：學生可有秩序地參觀做菜的過程，并可向各餐廳廚師長提問，就各餐廳的實際情況提出建設性意見，以期互利互惠?，F(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴?；顒咏Y束后，每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊成員所共有。(三)活動后續(xù)階段公示比賽結果，頒發(fā)獎品活動經(jīng)費預算：注意事項：宣傳要進班，提倡到班宣傳要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視報名人數(shù)而定。準備好六個表：選手參賽報名表，學生監(jiān)督表，禮儀小姐報名表，評分標準表，大賽評委名單和做菜知識問答表。維持好秩序。策劃主辦單位：《我的大學校園記者站》協(xié)辦單位：院社聯(lián)贊助單位：蓮附件決賽評分細則(1)個人衛(wèi)生，精神面貌(2)刀工熟練，切菜工整(3)做菜可否，作作料適中(4)做菜用時，搭配合理(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生(6)口味適中，咸淡適宜(7)菜肴介紹，口齒清晰(8)學生投票成績
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