四季傾心飲吧大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2025-01-22 03:11本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】營(yíng)造一種浪漫的氛圍，提供休閑、娛樂(lè)的場(chǎng)所。公司秉承“實(shí)力打造經(jīng)典，戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。打造一個(gè)溫馨寧?kù)o的心靈港灣。的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，接下來(lái)陸續(xù)在一些其他大學(xué)附近做進(jìn)一步的發(fā)展。校生營(yíng)造一種溫馨舒適的氛圍。我們主要致力于以良好的就飲環(huán)境來(lái)吸引更。多的顧客，同時(shí)以較為低廉的價(jià)格打動(dòng)更多的大學(xué)生。根據(jù)調(diào)查科大附近缺。少類(lèi)似的飲品店，所以我們的市場(chǎng)前景比較廣闊。先在鞍山立足，發(fā)展壯大后再向其他地方進(jìn)行連鎖式發(fā)展。可證等證件的辦理約33萬(wàn)。責(zé)；三到五年后隨著公司的壯大發(fā)展開(kāi)始采用事業(yè)部型組織結(jié)構(gòu)?；パa(bǔ)，完成公司發(fā)展壯大的任務(wù)。如今，咖啡、奶茶、果汁已經(jīng)成為年輕人飲品中的新寵。
【正文】 對(duì)飲品價(jià)位的要求； ? 各種不同飲品在消費(fèi)者心目中的地位； ? 分析并預(yù)測(cè)飲品公司發(fā)展的前景 。 四 季 傾 心 第 22 頁(yè) ? 調(diào)研方式： 根據(jù)設(shè)定的調(diào)研目的，設(shè)計(jì)好調(diào)研問(wèn)卷，并通過(guò)試調(diào)研進(jìn)行修改后，采用教室發(fā)放問(wèn)卷作 答為主、深度訪談、電子郵件調(diào)研和周邊生活人群走訪調(diào)研為輔的方式進(jìn)行調(diào)研。 ? 調(diào)研對(duì)象： 教室內(nèi)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查主要針對(duì)各個(gè)年級(jí)的學(xué)生，深度訪談主要是針對(duì)一些附近的商店，超市，電子郵件主要是針對(duì)一些外校同學(xué)，而周邊人群調(diào)研主要針對(duì)的是生活在附近的人們，還有一些外地打工人員 。 ? 調(diào)研時(shí)間： 調(diào)研活動(dòng)大約在 10 月初開(kāi)始到 11 月中旬。 ? 樣本分布： 因首選遼寧科技大學(xué)進(jìn)行推廣，故樣本基本分布于遼寧科技大學(xué)附近，另考慮今后進(jìn)一步拓寬其他學(xué)校附近的市場(chǎng)，故通過(guò)電子郵件等形式獲取了小部分樣本。具體分布如下： 附表 1 調(diào)研地點(diǎn) 有效樣本 大學(xué)院校 總計(jì) 遼寧科技大學(xué) 東北大學(xué) 沈陽(yáng)建筑 大連理工 教室問(wèn)卷 400 0 0 0 400 郵件訪問(wèn) 0 15 18 9 42 附近商人 20 8 10 8 46 四 季 傾 心 第 23 頁(yè) 周邊人群 50 10 12 15 87 ? 調(diào)研結(jié)果： 1 背景資料分析 ? 被訪者男女比例為 ： 。將學(xué)校附近的學(xué)生，打工者，教師，商人等人群幾乎都包括了進(jìn)去，覆蓋面較為廣泛，在整個(gè)調(diào)研比例中，各個(gè)要素比例分布比較合理，與當(dāng)今餐飲市場(chǎng)分布基本相符，所以調(diào)研結(jié)果具有一定參考價(jià)值。 附圖 1 2 飲品市場(chǎng)分析 ? 目前的飲品消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場(chǎng)成為典型的買(mǎi)方市場(chǎng)。 ? 我們通過(guò)調(diào)查，總結(jié)出了消費(fèi)者主要呈現(xiàn)的特點(diǎn)： ? 碳酸飲料依然是大多人的選擇 ? 碳酸飲料、蔬果汁和水飲料構(gòu)成了飲品消費(fèi)的主要部分。其中碳酸飲料的消費(fèi)人群達(dá) ? 到 %的比例。這類(lèi)飲料的特點(diǎn)是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價(jià)位上也相對(duì)比較低。這也說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)飲料消費(fèi)的主流，仍然僅僅要求它最基本的功飲品消費(fèi)金額 四 季 傾 心 第 24 頁(yè) 能，并對(duì)價(jià)位較敏感。 ? 果汁飲料的消費(fèi)人群占 %。從功能上，果 汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的， ? 這種差異也注定了果汁飲料無(wú)法全面代替這些傳統(tǒng)飲料。但從消費(fèi)比例的發(fā)展來(lái)看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認(rèn)為并不樂(lè)觀。另外茶飲料 以 及 礦 泉 水 等 并 不 是 大 學(xué) 生 最 受 歡 迎 的 飲 料 。 圖 表 分 析 如 下 ： 附圖 2 ? 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的生活費(fèi)用依然對(duì)飲料的選擇起著一定的作用。收入越高的人，他們是果汁飲料、功能飲料的大量購(gòu)買(mǎi)者，而收入越低的人，則對(duì)水飲料以及茶飲料具有更高熱情。這也說(shuō)明，大學(xué)生對(duì)飲料消費(fèi)，生活費(fèi)用是一個(gè)很大的影響因素。 ? 口味與價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的最大的二個(gè)因素 ? 飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著最多的消費(fèi)者。有 53%的人認(rèn)為對(duì)飲料的 ? 口味會(huì)很在意，口味是否適合自己，會(huì)影響對(duì)飲料的選擇與購(gòu)買(mǎi)。 四 季 傾 心 第 25 頁(yè) 價(jià)格對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)也產(chǎn)生較大的影響。這種影響不僅在于對(duì)購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所的選擇，也沖擊著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的選擇。 附圖 3 小結(jié)： 飲品在人們的日常生活中起著不可替代的作用，事實(shí)上隨著人們生活水平的提高，對(duì)于一些事物的要求也在不斷提高，不在局限與單一的飲品和解渴，而是向著物質(zhì)與精神的享受方向發(fā)展。 3 本店市場(chǎng)分析 由問(wèn)卷調(diào)查和對(duì)校園附近環(huán)境的觀察，目前在科大附近尚且沒(méi)有一家正式的飲品 店供學(xué)生和附近人群去休閑娛樂(lè)，因此，本公司的發(fā)展前景會(huì)很大，只要捉住這個(gè)機(jī)會(huì)，一定能做好做強(qiáng)。 價(jià)格： 被訪者對(duì)飲品的可接受價(jià)格范圍為： 110 元。這為后期定價(jià)提供了一定依據(jù)。 小結(jié)：因其特有的市場(chǎng)環(huán)境，為人們提供一個(gè)心靈的港灣，交流談心的必選之地，同時(shí)提供一些娛樂(lè)項(xiàng)目，提高人們生活樂(lè)趣，為本公司另添新彩。 附錄 二 ： 原料 咖啡 速溶咖啡（咖啡粉一杯在 2克左右） 丹邁尼 A 級(jí) 速溶咖啡 丹邁尼三合一速溶咖啡 (A 級(jí) )采用馬來(lái)西亞炭燒口味純粉。 四 季 傾 心 第 26 頁(yè) 元 /1 公斤起（ 420~500 杯） 雀巢咖啡速溶咖啡雀巢咖啡 1+2: 32 元 /5 包起 賽伊加魔力男仕速溶咖啡是 中國(guó)功能型速溶咖啡第一品牌，其品牌已在全球廣泛運(yùn)營(yíng) 280 元 / 盒 麥斯威爾咖啡速溶咖啡原味三合一 速溶咖啡 24 元 /袋 左旋咖啡 360 適用女性 :美容減肥 395 元 /盒 現(xiàn)磨咖啡 咖啡豆：巴西咖啡豆 60 元 /件 (1 件 =) 哥倫比亞咖啡豆 63 元 /包 夏威夷咖啡豆 35元 /包 摩卡咖啡豆 49 元 /包 糖塊（半方糖） 元 /包 (1 包 =400 克 ) 奶油球 巧克力 (1件 =450 克 ) 牛奶 30 元 /箱 豆?jié){ 赤 小豆 元 /公斤 黃豆 元 /斤 黑豆 元 /斤 花生 1元 /斤 (25 斤起定 ) 紙杯 元 /個(gè) 奶茶 各色珍珠奶茶粉 18 元 /公斤 蜂蜜 16元 /公斤 椰果 9元 /瓶 奶精 19元 /斤 茶水 鐵觀音茶葉 99 元 /袋 普洱茶 360/公斤 四 季 傾 心 第 27 頁(yè) 龍井 15元 /罐 花茶 60元 /斤 烏龍茶 50 元 /盒 碧螺春 28 元 /罐 大紅袍 22 元 /罐 毛尖 39元 /盒 冰激凌 奶粉 12元 /公斤 奶油 120 元 /箱 食糖 1元 /斤 甜味劑、香味劑 25 元 /公斤 食用色素 80元 /公斤 鮮果醬 26 元 /瓶（香草、朱古力、抹茶、橙、芒果、藍(lán)莓、櫻 桃、草莓多種口味。） 脆筒 元 /個(gè) 奶昔 把牛奶、冰淇淋、果汁、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻，就是奶昔了 果汁 各種濃縮果汁 26/元瓶（ 1瓶 = 千克） 現(xiàn)榨果汁（公斤） 西瓜 元 梨 元 蘋(píng)果 元 橙 元 哈密瓜 元 桃 元 提子 葡萄 4 荔枝 元 芒果 3元 四 季 傾 心 第 28 頁(yè) 水果沙拉 沙拉 12元公斤 各種水果 果味酒 50 元 /瓶 塑料杯 元 /個(gè) 飲料 果汁飲料 6元 /瓶（玻璃瓶裝） 1元 /瓶（塑料瓶裝） 功能飲料 /瓶 醋飲料 22 元 /箱 茶飲料 1 元 /瓶
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