【正文】 內(nèi)播放柔和而優(yōu)美的輕音樂(lè)，以使得到現(xiàn)場(chǎng)的人能夠感受到一種浪漫的愛(ài)的氛圍，同時(shí)和蛋糕的高雅品牌內(nèi)涵相吻合，一曲曲音樂(lè)似乎在低聲地講述著一個(gè)個(gè)動(dòng)人的愛(ài)情故事，場(chǎng)地內(nèi)設(shè)置展臺(tái)可以展示精美的誘人蛋糕并寫(xiě)上沒(méi)款蛋糕的介紹，到現(xiàn)場(chǎng)的觀賞者可以獲得一張圣誕愛(ài)情紀(jì)念卡（卡的一半可以寫(xiě)許愿內(nèi)容和名字，另一半可以在下次到連鎖店購(gòu)買(mǎi)蛋糕時(shí)獲贈(zèng)精美小禮品），場(chǎng)地旁邊布置兩棵美麗的圣誕樹(shù)，情侶們?cè)诳ㄆ蠈?xiě)下自己的愛(ài)情愿望并系在樹(shù)上，增添浪漫的色彩。）與此同時(shí)，還可以邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客填寫(xiě)簡(jiǎn)單的調(diào)查問(wèn)卷以及對(duì)品牌的評(píng)價(jià)或意見(jiàn)等信息。另外，前面5點(diǎn)所涉及到的所有活動(dòng)最終都是為了把顧客吸引到品牌推廣的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，加深對(duì)品牌蛋糕的了解?，F(xiàn)場(chǎng)還可以通過(guò)lcd電視或展板標(biāo)明24:00點(diǎn)將在此舉辦平安夜愛(ài)的主題活動(dòng)謝謝你的愛(ài)！24:00的活動(dòng)，如場(chǎng)地能同時(shí)容納30人以上，可以主持一些現(xiàn)場(chǎng)真愛(ài)大告白的活動(dòng)，讓情侶們彼此說(shuō)出自己對(duì)對(duì)方的愛(ài)。又或者以抽獎(jiǎng)的形式，讓抽到獎(jiǎng)的情侶說(shuō)出自己愛(ài)情中最浪漫的事情；讓愛(ài)的天使教大家用手語(yǔ)表達(dá)我愛(ài)你。給現(xiàn)場(chǎng)的客人每人發(fā)一個(gè)氫氣球，情侶雙方在氣球上寫(xiě)下愛(ài)的誓言,在24:00整，主持人的主持，一同放飛氣球，以天空作證情侶間的愛(ài)情。：1.）因?yàn)榈案獾母呒?jí)定位，因而在價(jià)格上也會(huì)高于普通蛋糕，如何結(jié)合蛋糕的特色賣(mài)出高端的價(jià)值，一方面是制造機(jī)會(huì)讓客戶親自品嘗到其特別之處，另一方面，也需要讓客戶了解到品牌的內(nèi)涵，從而鐘情于它。2.）在所有的客戶群中，情侶和夫妻是最有大可能的潛在購(gòu)買(mǎi)者，一方面，平安夜到游樂(lè)場(chǎng)的人群以青年和中年男女居多，另一方面，為了表達(dá)一份真摯的愛(ài)情，人們可以不惜代價(jià)，因此蛋糕的價(jià)格一般情侶都可以接受。只要能營(yíng)造出這種氛圍，蛋糕在平安夜的意義，如同玫瑰在情人節(jié)的意義。3.）活動(dòng)的所有設(shè)計(jì)，都圍繞著浪漫溫馨的主題，而這是最所有情侶們所希望感受到的，以此加深此類客戶對(duì)品牌蛋糕的鐘情，有利于以后的銷售。最后，希望貴司與蛋糕品牌成功合作，在平安夜推出這個(gè)讓人期待的而心動(dòng)的產(chǎn)品。品牌推廣策劃方案細(xì)則 品牌推廣策劃方案篇四餐飲行業(yè)以舒適的環(huán)境、優(yōu)良的服務(wù)和菜品的特色贏得經(jīng)濟(jì)效益，而餐飲與文化聯(lián)姻早已成為當(dāng)今餐飲界一大特點(diǎn)，就如何讓消費(fèi)者在舒適的就餐環(huán)境里吃出一種文化，而這種文化又不落俗套，同時(shí)又能將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、品質(zhì)和個(gè)性兼收并蓄溶為一體，盡而轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力取得經(jīng)濟(jì)社會(huì)雙效益，這確實(shí)餐飲在傳播上煞費(fèi)心機(jī)。如何采用有效的方式體現(xiàn)“西湖樓美食城”的獨(dú)特的文化魅力，是本方案的重點(diǎn)。餐飲行業(yè)總的來(lái)說(shuō)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。餐飲行業(yè)是一個(gè)具有明顯品牌消費(fèi)傾向的行業(yè)，消費(fèi)者容易形成品牌忠誠(chéng)度，這一點(diǎn)在高檔餐飲的消費(fèi)群體上體現(xiàn)更為明顯。就湖南市場(chǎng)而言，廣告的投放度對(duì)品牌知名度的形成具有直接影響，對(duì)品牌的美譽(yù)度的具有重大的影響。在湖南長(zhǎng)沙郊區(qū)的四方坪到石馬段，近幾年迅速興起了兩個(gè)餐飲經(jīng)濟(jì)圈，一到就餐時(shí)間便車(chē)水馬龍，生意紅火。餐飲經(jīng)濟(jì)的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢(shì)因此得以顯露。同時(shí)培養(yǎng)了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。消費(fèi)者消費(fèi)趨于理性是勿容置疑的，但在趨于理性的過(guò)程中，也有很多不理性的因素，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中高收入消費(fèi)人群中，年齡在35歲左右及以下的人群，他們有一個(gè)極為相似的特征——他們大都屬于“有車(chē)一簇”，那就是在他們的消費(fèi)特征中都或多或少體現(xiàn)了對(duì)環(huán)境的把握度。這部分人同時(shí)也是各個(gè)商家所爭(zhēng)奪的消費(fèi)群體，我們經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這個(gè)消費(fèi)群也分為三類：傾心于就餐環(huán)境，是時(shí)尚的“發(fā)燒友”；有足夠的消費(fèi)能力的人追求環(huán)境，但并不追求最前沿的時(shí)尚；向往高品位的時(shí)尚生活，渴望擁有時(shí)尚，但受消費(fèi)能力限制。第一類人屬于時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他們總是不斷接受來(lái)自時(shí)尚前沿的信息，并對(duì)時(shí)尚有自己的理解和把握，一定程度上主導(dǎo)著時(shí)尚的潮流。他們以高級(jí)白領(lǐng)階層為主，且為貴族化消費(fèi)。后兩種人屬于時(shí)尚的追隨者，基于自身的素養(yǎng)對(duì)時(shí)尚有一定了解和潛在的需求，但經(jīng)濟(jì)能力制約他們的消費(fèi)。他們?cè)陂L(zhǎng)沙為數(shù)眾多,特別是中等及中等偏上一點(diǎn)的消費(fèi)者。在消費(fèi)忠誠(chéng)度上，時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者若對(duì)某一餐飲場(chǎng)所各方面比較滿意，一般有固定的場(chǎng)所，忠誠(chéng)度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場(chǎng)的首要原因，而時(shí)尚的追隨者則沒(méi)有這種忠誠(chéng)度，他們有多樣化的需求，另一方面也說(shuō)明由于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力或者時(shí)尚追逐度較低等的限制，導(dǎo)致他們?cè)敢舛嗯軒准?，?jīng)過(guò)對(duì)比最終選擇合乎內(nèi)心標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場(chǎng)所。作為時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感；他們對(duì)于休閑、吃飯的場(chǎng)所往往很挑剔，非常講究情調(diào)和氣氛。而時(shí)尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂(lè)的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時(shí)光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲、娛樂(lè)于一體的西湖樓，它對(duì)時(shí)尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。綜合消費(fèi)者的這些特點(diǎn)，時(shí)尚追隨者是西湖樓最易爭(zhēng)取，也是最可能成為西湖樓忠實(shí)消費(fèi)群的人群。西湖樓的諸多優(yōu)勢(shì)正符合時(shí)尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為西湖樓品牌成功的關(guān)鍵。