【正文】 話?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前?，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。第四部分：總結(jié)應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。而且，我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話：“只有員工滿意了，才有顧客的滿意”。管理學實踐報告字篇七1月至7月6個月期間，我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風，以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù)，把自己多年來在學校所學到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中，嚴于律己，克盡職守；在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實習。此次實習，主要實習內(nèi)容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的，我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單，主要的還是多看，多問，多學，學習酒店的管理模式。剛開始上班時，真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了?！疤煜掠⑿劢晕逸?，一入江湖立馬催?！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，上級的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說：“讀萬卷書不如行萬里路?！绷鶄€月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學問。自學能力“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學習提高：一是向領(lǐng)導(dǎo)學。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。二是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)?。作為一名大學畢業(yè)生，如不虛心學習，積極求教，實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學習求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。三是在平時的工作中會遇到許許多多的問題，我就是在解決問題的過程中學習，當然這些問題一般是突發(fā)的，我們所不能避免的。我記得有一次，跟我同組的主任休息，那一組就由我來獨擋一面，當我正在輸入數(shù)據(jù)的時候，由于程序不穩(wěn)定，一下子做的東西全沒了，文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲，我也給懵了，這可是大問題，若不搞好，今天就沒法工作了，明天的計劃也下不了了。剛開始我很著急，試了很多種方法都不行，我深呼吸，強迫自己平靜下來。其實我可以打電話請教主任，但由于各種原因，也是一種好勝，我最終沒有打電話。我忽然靈機一閃，昨天不是另存在u盤了嗎？我就把昨天的覆蓋了那天的文擋，沒想到居然好了，只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。工作很辛苦由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走20分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對與其他同學所在的部門來說，我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我，且必須天天有人值班，所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間，來到這有時星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習慣。我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學?？梢运瘧杏X，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，輸入數(shù)據(jù)，匯總，打印，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊?，給酒店帶來很大的損失，還是得認真完成。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力，我現(xiàn)在是實習生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開支，我常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。同事相處踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，對于還沒出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。比如我們酒店做市場營銷的同事，就是由于利益的關(guān)系，關(guān)系顯得有點淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開心，有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里，更加珍惜與同學之間的相處。幸好，我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系，大家相處還算和睦。管理學實踐報告字篇八八月份的天氣依然是較為炎熱，為了更好的鍛煉我們的能力，提高我們的社會常識以及社會經(jīng)驗，也為了進一步掌握專業(yè)知識，在實踐中領(lǐng)略市場營銷專業(yè)的魅力。我們的實踐成員于淮安進行了“電器銷售”的暑期社會實踐活動。在實踐活動期間，我們拜訪了蘇寧、國美等多家電器店，了解到電器銷售這一行業(yè)的相關(guān)行情，了解電器銷售的相關(guān)問題。并且為了能更好的了解電器銷售這一行業(yè)，更好的完成這一次的實踐活動，我們與一些小型家用電器店進行溝通，讓我們能夠參與一些電器的銷售，讓我們親身的感受下賣電器時的氛圍與感覺。我們六位成員，分別在不同的電器店進行電器銷售的實踐活動，盡管我們對電器銷售這一行不是很的了解，對待一些客戶的要求往往無從下手，在銷售期間搞出許多的烏龍，也給客戶與店家?guī)硪幌盗械穆闊?，但是在店家的幫助下總算都是有驚無險，讓我們有了一次不錯的生活體驗。這次的暑期實踐活動，盡管有些電器店由于考慮到各種因素并未接受我們的訪問，讓我們受到了一些挫折，但是經(jīng)過我們的不懈努力還是圓滿的完成這次的社會實踐并且得到了一次很好的體驗。時間過的很快，這次的暑假實踐活動也接近了尾聲，很快又要迎來我們的新學期，盡管活動時間不是很長，但在這短短一個月的時間，讓我們都經(jīng)歷了很多：被拒絕訪問、銷售電器、等待客戶、與客戶講價等等，每一次都讓我們受益匪淺，經(jīng)過此次的活動，我們掌握了一系列銷售的知識以及技能，并與我們所學的專業(yè)知識結(jié)合，為今后從事市場營銷專業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。管理學實踐報告字篇九（一）參加了09年4月份學校女生節(jié)商業(yè)街，并按照學校學院的規(guī)章制度，在商家的聘請下，帶領(lǐng)部分同學投入到其中的營銷環(huán)節(jié)中，使同學們能夠在一定的層面上能夠得到鍛煉，為其今后能參與到更多的社會實踐中打下基礎(chǔ)。（二）在09年5月到6月這一個月中，我部積極的參加了學院的宿舍文化節(jié)以及歌手大賽的籌備中。其中在宿舍文化節(jié)閉幕式暨歌手大賽中，邀請到爐火純青桂林菜餐飲公司作為我們的協(xié)助商家，在活動上提供給我們一定的支持。（三）接著在09年6月份，我部參加了由社團總會組織的荷花節(jié)商業(yè)街，此屆荷花節(jié)商業(yè)街為西大首次舉行，知名度不高，商家不愿意參與，更重要的`是我們沒有建立相應(yīng)的商家信息庫，使得外聯(lián)工作不能高效率展開，故此次商業(yè)街沒有和商家合作。（四）在0809第二學期開學，我部迎來了新成員。經(jīng)過兩輪面試后，共有11位同學加入到我們的隊伍中，并且在11月份開始了新學期的第一項外聯(lián)活動校運會商業(yè)街，此次校運會商業(yè)街中，我部共有兩個攤位，其中一個賣出，還有一個我部以部門為單位與美卡菲飲品合作，大一新成員積極參與其中，此次活動使大家的溝通能力都得到了提升，部門的凝聚力也大大提高。（五）在11月中旬，我部主要是配合好學院做好迎新舞會這一活動，經(jīng)過大家的努力，這次舞會拉到了青島啤酒主辦商一名，廣西花羽肚皮舞俱樂部協(xié)辦商一名，在各部門的努力及兩個商家的支持下，舞會順利舉行。（一）我部并沒有建立起相應(yīng)的商家信息數(shù)據(jù)庫，使得在一些活動中不能及時的與商家進行溝通，影響了活動進度和效率。（二）還沒有對新進的同學進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓，使得在活動之處新干事不能很快的了解工作，投入到工作中。在下一個階段工作中（一個學期內(nèi)）建立起相應(yīng)的商家信息數(shù)據(jù)庫，初期規(guī)模預(yù)設(shè)為100位商家的聯(lián)系方式。此項活動已于校運會商業(yè)街時展開，數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)現(xiàn)已基本成型，在今后我部將繼續(xù)對其進行更新。（二）部門內(nèi)部建設(shè)在近段時間，初擬定為12月下旬將針對新干事在這兩次活動中的疑問和不足，對其展開外聯(lián)禮儀，外聯(lián)技巧，策劃書及招商書的寫作要領(lǐng)此三項培訓。三個項目培訓將在兩小時內(nèi)完成。在本學期期末完成期末考試后，擬定召開學期總結(jié)會，會議主要內(nèi)容為這個學期的工作內(nèi)容回顧，成員心得交流，部門內(nèi)部優(yōu)秀干事表彰，及介紹下個學期常規(guī)活動及需要籌備內(nèi)容。通過實際工作的開展，新成員初步熟悉了外聯(lián)工作?；赝@一學年，總的說來，時間有限，能力有限，條件有限，成績有限，但是實踐部的每個成員都努力付出了時間和汗水，并且我們在這段共同努力，互相幫助的日子里收獲到了慢慢的友誼和關(guān)愛。到今為止，我們每次會議仍為全勤，從另一個方面表現(xiàn)出了我們部門極高的團隊凝聚力。在今后，我們也會憑借這股凝聚力和知難勇進的決心繼續(xù)為學院，為同學做貢獻。當然，在學生會這個大家庭里，我們還跟很多的部門相互協(xié)助，我們在一起共同努力，愉快的度過了寶貴的一學年。感謝著一學年來老師和同學對我們工作的支持，我們將在以后的日子里更加努力，正確把以后的每一次活動動辦得有聲有色，一次更比一次好！