【正文】 、流通、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)等問題，市場上的水果質(zhì)量參差不齊，常常讓消費(fèi)者感到無從下手。為了讓業(yè)界從根源上提升水果質(zhì)量，讓消費(fèi)者能夠安心食用，不少培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開始開展水果培訓(xùn)。最近我參加了一次水果培訓(xùn)，體驗(yàn)了其中的一些過程，并對此有了一些感悟。第二段：學(xué)習(xí)內(nèi)容在水果培訓(xùn)中，學(xué)員首先學(xué)習(xí)的是水果品種的認(rèn)知與分類。據(jù)介紹，這是鑒別水果好壞的基礎(chǔ)。接下來，學(xué)員還深入了解了從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)水果生產(chǎn)、加工、貯存過程，我發(fā)現(xiàn)這對于我今后在挑選水果時(shí)有很大的幫助。此外，還學(xué)習(xí)了各種水果的成熟和保存方法，頓時(shí)感覺以前選果蔬時(shí)經(jīng)常犯的錯(cuò)誤是那么的可笑。第三段：實(shí)際操作學(xué)習(xí)過程中，還會(huì)進(jìn)行一些實(shí)際操作。我曾經(jīng)有幸親自體驗(yàn)了水果的檢測步驟。在那里，水果會(huì)進(jìn)行視覺、聞味、品嘗等多項(xiàng)檢測工作。這種正規(guī)的檢測過程，不僅全面性強(qiáng)，而且準(zhǔn)確度極高，給我留下了深刻的印象。第四段：難點(diǎn)分析在培訓(xùn)中，我也遇到了一些難點(diǎn)。比如，鑒別水果的品質(zhì)，這需要實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識的支持，花費(fèi)了我不少的精力。但是隨著培訓(xùn)的深入，我發(fā)現(xiàn)自己的水果識別能力在不知不覺中也得到了提升。第五段：心得體會(huì)總的來說，這次水果培訓(xùn)讓我獲益良多。我更加深刻地認(rèn)識到，水果產(chǎn)業(yè)是一門極其細(xì)致的行業(yè)，想要做好需要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的精神和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的支持。而通過自己的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對水果行業(yè)的認(rèn)知逐步提升，這將對我的日常生活、職業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域均產(chǎn)生影響。我相信，只要繼續(xù)在這方面下功夫、不斷積累提高，其中必然有更大的發(fā)展空間。買水果的利潤有多大篇十四教學(xué)目標(biāo)：、裝水果籃，學(xué)習(xí)各種數(shù)數(shù)的方法，理解數(shù)的實(shí)際意義。，體驗(yàn)秋天水果大豐收的喜悅。教學(xué)重點(diǎn)：在買水果籃和裝水果籃的過程中，鞏固各種數(shù)數(shù)的方法。教學(xué)難點(diǎn)：在裝水果籃的過程中，理解數(shù)的實(shí)際意義。教學(xué)準(zhǔn)備：： 有6以內(nèi)數(shù)數(shù)的經(jīng)驗(yàn)；了解序數(shù)、默數(shù)。：水果籃20個(gè)、水果若干個(gè)，數(shù)字卡片，人物圖片教學(xué)課時(shí)：約30分鐘教學(xué)設(shè)計(jì)：；；，本班幼兒對于這些數(shù)領(lǐng)域知識有些許經(jīng)驗(yàn)，但是要與數(shù)的實(shí)際意義相結(jié)合時(shí)，就比較困難，對于中班的幼兒來說，看到這個(gè)數(shù)要取和這個(gè)數(shù)一樣的量就能真正檢驗(yàn)幼兒是否理解數(shù)的實(shí)際意義。所以想通過此次活動(dòng)讓幼兒在復(fù)習(xí)這幾種數(shù)數(shù)的方法的基礎(chǔ)上，真正理解數(shù)的實(shí)際意義。第一個(gè)環(huán)節(jié)：通過買水果籃，嘗試用序數(shù)的方法來表達(dá)清楚自己的想法。第二個(gè)環(huán)節(jié)：在買水果籃的過程中，復(fù)習(xí)目測、點(diǎn)數(shù)、默數(shù)的數(shù)數(shù)方法，并愿意嘗試接著數(shù)的方法進(jìn)行數(shù)數(shù)，了解接著數(shù)能數(shù)的又快又準(zhǔn)確。第三個(gè)環(huán)節(jié)：運(yùn)用目測、默數(shù)、接著數(shù)的方法來裝水果籃。第四個(gè)環(huán)節(jié)：把活動(dòng)延伸到日常游戲中，引發(fā)幼兒游戲新主題，并激發(fā)幼兒對游戲的興趣。教學(xué)過程：一、水果籃t:秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，有許多水果品種，你喜歡吃什么水果？t:水果店里有那個(gè)多漂亮的水果籃，沒有聲音的來數(shù)一數(shù)，一共有幾個(gè)水果籃？眼睛看著他們一起沒有聲音的數(shù)一數(shù)，幾個(gè)？可以用數(shù)字幾來表示？（默數(shù)，出示數(shù)字6）小結(jié)：當(dāng)你說清楚了第幾個(gè)水果籃時(shí)，大家就都明白了。（設(shè)計(jì)意圖：通過用序數(shù)的方式來表達(dá)清楚自己喜歡的水果籃。）二、買水果籃（一）爺爺買水果籃——目測與默數(shù)？（1根香蕉和一串香蕉比較——目測與點(diǎn)數(shù)）一起用心里數(shù)的方法數(shù)一數(shù)一共有幾根香蕉。小結(jié)：點(diǎn)數(shù)能讓我們數(shù)的更準(zhǔn)確，心里數(shù)的時(shí)候很安靜。那我們就給爺爺選第二個(gè)水果籃，因?yàn)檫@個(gè)水果籃香蕉最多。（設(shè)計(jì)意圖：通過用目測與默數(shù)的方法，來區(qū)別1和許多。）（二）媽媽買水果籃——接著數(shù)，用心里數(shù)的好辦法來找找是哪個(gè)水果籃？一起心里數(shù)來看看是不是這個(gè)水果籃。？我是用了新辦法，左邊有三個(gè)蘋果，記在腦子里，接著數(shù)右邊的蘋果，我是用接著數(shù)的好辦法，讓我數(shù)的又快有準(zhǔn)確。一起嘗試。（用接著數(shù)的辦法，能數(shù)的又快有準(zhǔn)確。）（設(shè)計(jì)意圖：通過讀懂圖符進(jìn)行買水果籃，了解接著數(shù)的方法能讓我們數(shù)的又快又準(zhǔn)確。）（三）雙胞胎賣水果——品種、數(shù)量一樣（點(diǎn)數(shù)、目測、接著數(shù)），這次是誰要來買水果籃？你是怎么看出來的？，什么是一模一樣的水果籃？（品種、數(shù)量相同）小結(jié)：當(dāng)我們知道什么是一模一樣后，很快就能找到。（設(shè)計(jì)意圖：了解一模一樣是包含著品種和數(shù)量的相同，并鞏固復(fù)習(xí)接著數(shù)。）三、裝水果籃（一）幼兒操作提示：已經(jīng)裝好的不用拆，可以用接著數(shù)的辦法繼續(xù)裝，這樣可以裝的快一點(diǎn)。（二）幼兒互相檢查找個(gè)好朋友，讓他看看你的水果籃里裝得水果對嗎？漂亮嗎？（設(shè)計(jì)意圖：通過幼兒的實(shí)際操作，進(jìn)一步鞏固點(diǎn)數(shù)、默數(shù)、接著數(shù)的數(shù)數(shù)方法。）四、延伸活動(dòng)拎著水果籃，我們等會(huì)兒帶著他們?nèi)バ∩鐣?huì)里開水果店好不好。（引出角色游戲小社會(huì)的水果店。）買水果的利潤有多大篇十五活動(dòng)目標(biāo)：通過做水果串，知道水果有多種吃法。通過做水果串，調(diào)動(dòng)幼兒運(yùn)用多種感官感知水果。體驗(yàn)自己動(dòng)手活動(dòng)的樂趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：蘋果、香蕉、橘子、梨子等水果若干，竹簽、菜板、塑料小刀，小抹布，串好的蘋果串，放水果的籃子?；顒?dòng)前把手洗干凈?；顒?dòng)過程：聽音樂《蘋果》看一看——老師準(zhǔn)備了什么水果？請小朋友看看說說。做蘋果串。幼兒第一次動(dòng)手做水果串。教師提出操作要求，活動(dòng)中提醒幼兒注意安全與衛(wèi)生。品嘗蘋果串。第二次操作。教師：“蘋果串真好吃，你還想吃到什么樣的水果串？讓幼兒講講，根據(jù)幼兒講述出示水果。如果我們想一下子吃到不同種類的水果，這樣的水果串怎么做呢？（啟發(fā)幼兒討論回答，把多種水果切成小塊串在一起品嘗。）幼兒做水果串。給水果串起名字。并且品嘗水果串。與他人分享水果串，提醒幼兒注意衛(wèi)生?；顒?dòng)延伸：回家把做水果串的本領(lǐng)教給爸爸媽媽。