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早餐調(diào)查報告總結(jié)(13篇)-資料下載頁

2025-08-03 00:18本頁面
  

【正文】 改善現(xiàn)狀的辦法。讓同學們重視早餐的方法,從而促進大學生健康成長。本次調(diào)查的樣本規(guī)模為100人。我們把食堂大致的分為七個片區(qū),然后安排組員從這七個片區(qū)去抽取樣本。本次采取分組,分問卷,分片區(qū)抽取法。即把本組人員分為七個小組,把問卷平均分為七份,分別交給七個小組,再把食堂也大致分為七個片區(qū),把七個小組分別安排到期個片區(qū)去,然后進行問卷調(diào)查。本次調(diào)查主要從以下幾個方面開展:吃早餐的頻率;早餐的種類搭配;吃早餐的時間;早餐的價格資料收集過程本次資料收集采取集中自填式問卷調(diào)查,當場發(fā)放,當場完成,當場檢驗,當場收回。填答時間為20—30分鐘,本次調(diào)查共發(fā)放問卷100份,收回有效問卷100份,有效回收率為100%。 資料分析過程本次調(diào)查使用spss統(tǒng)計軟件,分別對主要研究變量進行了單變量描述統(tǒng)計(平均數(shù)、標準差等)、單變量推論統(tǒng)計(區(qū)間估計)、變量等。單變量描述統(tǒng)計性別構成此次調(diào)查樣本中的男女比例為48:52,基本上保持平衡。(見表1)表1吃早餐的頻率從數(shù)據(jù)表看來,只有6%的大學生會選擇極少吃早餐,經(jīng)常吃早餐的33%還是占多數(shù)。(見表2)表2吃早餐的原因從數(shù)據(jù)分析來看,吃早餐的原因構成比例如下表3表3吃早餐的時間吃早餐時間構成比例,見表4早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十一xxxx502班20xx年2月28日班主任老師說,學校有部分同學不吃餐來上學,這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學習效果不好,而且直接影響生長發(fā)育,希望我們對這個情況進行調(diào)查和研究。于是,我們倆對我班49位同學進行了調(diào)查,并制作了兩份問卷,問卷結(jié)果如下:吃早餐的頻度是多少呢?a、每天吃 (41人) b經(jīng)常吃 (2 )人c、偶爾吃 (6人) d、不吃 (0)人你通常在哪里吃早餐呢?a、在家吃 (18人) b、在外吃 (31人)第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人, %,由此看出,大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好,%的同學有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調(diào)查, %的同學選擇在家吃, %的`同學選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。是否和牛奶?a、經(jīng)常喝 (10 人) b有時喝 ( 30人) c 不喝 (9人)是否吃水果類?a、經(jīng)常吃 (1人) b、有時吃 (14人) c 不吃 (34人)否吃蛋類?a、經(jīng)常吃(5人) b、有時吃 (24人) c 不吃 (20人)是否吃包子?a、經(jīng)常吃(9人) b有時吃(27人) c 不吃(12人)調(diào)查結(jié)果,%,,%,看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學有中餐吃水果的習慣;%;%。于是,我們又設計了一個問題,問題內(nèi)容是——“請你寫下早餐一般吃什么?”答案五花八門,主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。 我們的建議:小學生身體發(fā)育較快的時期,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議,小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開水,它對人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學們能保持科學的飲食習慣,重視早餐,關愛自己,關愛健康。早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十二1,你認為一天三餐中最重要的是哪一餐?a早餐 b午餐 c晚餐2,你每天都會按時吃早餐嗎?a會(接3) b不會(接4)3,你一般幾點吃早餐?a6:007:00 b7:008:00 c8:009:00 d9:0010:004,你一般是因為什么而不吃早餐?a睡得太晚 b不合胃口 c懶得去 d覺得沒必要 e減肥 f其它5,你是否了解不吃早餐的危害?a非常清楚 b大概了解 c不了解6,你的早餐一般吃什么?a飯類 b面類 c面包 d油條+豆?jié){ e粥類 f其它7,你一般花多少時間吃早餐?a5分鐘內(nèi) b510分鐘 c1020分鐘 d20分鐘以上8,你一般花多少錢吃早餐?a小于2元 b23元 c35元 d510元 e10元以上9,你更注重早餐的a口味 b營養(yǎng) c價格 d衛(wèi)生10,你知道怎樣的早餐才算有營養(yǎng)么?a非常清楚 b大概了解 c不了解11,你一般是自己做早餐還是在外面買?a自己做 b外面買12,你會在麥當勞肯德基等快餐店吃早餐么?a經(jīng)常 b偶爾 c從不早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十三上學期,我每天來到學校,發(fā)現(xiàn)有些同學無精打采,而有些同學卻神采奕奕,形成了鮮明的對比。我詢問了幾個精神十分恍惚的同學,一問才知道原來他們都忘了吃早餐,一個個都趴在桌子上,完全沒有了生氣。我們就想:不吃早餐對身體有沒有危害呢?要是有,那么危害會有多大呢?為了揭開早餐的秘密,圍繞這主題,我們展開了一系列的調(diào)查與研究。網(wǎng)上調(diào)查查找文獻圖片宣傳我設計了一個調(diào)查問卷,以下問題具有一定的代表性。1。您的性別?2。你每天都有吃早餐嗎?3。你大約什么時候吃早餐的?4。你知道早餐對人體的重要性嗎?從問卷中可以看出,回答問題的男女比例差不多,可以看出大家對這個問題都很感興趣。48。08%的人能夠主動吃早餐,3。85%的不吃早餐,不一定吃早餐的同學占48。08%,總體來說不吃早餐的同學可能較多。大約65%的同學早上8點以后吃早餐,假期在家還可以,如果上學了,8點就已經(jīng)到校了,怎么能有時間吃早餐呢?大約90%以上的同學明確知道早餐對人體很重要,所以有的同學不吃早餐,重要原因是自控能力太差。1。不用早餐的壞處早餐距離前一晚餐的時間最長,一般在12小時以上,體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡,應及時補充,以免出現(xiàn)血糖過低。血糖濃度低于正常值會出現(xiàn)饑餓感,大腦的興奮性隨之降低,反應遲鈍,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的質(zhì)和量不夠,容易引起能量和營養(yǎng)素的不足,降低上午工作、學習的效率。2。失去早餐的苦楚不吃早餐導致的能量和營養(yǎng)素攝入的不足,很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以,每天都應該吃早餐,并且要吃好早餐,以保證攝入充足的能量和營養(yǎng)素。3。吃早餐的好處早餐食物中的供能營養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例,應為5:1:0。7(相當于100克谷物,50克雞蛋,10克食用油),這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同時又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進餐2小時后血糖水平的功能,兩者互補,使整個上午的血糖維持在穩(wěn)定的水平,來滿足大腦對血糖供給的需求,對保證上午的工作、學習效率具有重要意義。4。早餐如何作用早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài),尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉(zhuǎn)化為能量被人體利用,尤其是學生,快速轉(zhuǎn)化成為atp后能被大腦利用。營養(yǎng)學家認為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因為它提供了展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖。5。早餐三大原則就餐時間應在早上7———8點之間。營養(yǎng)搭配,即早餐應該有碳水化合物、蛋白質(zhì)食物和維生素。要攝入足夠多的水份、不宜經(jīng)常食用油炸食物、食物應當容易消化。6。早餐四大要素谷類谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的總和。它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來源,多種谷類摻著吃比單吃一種好。肉類準確的稱呼應該是“動物性食物”,包括肉、魚、禽、蛋。但它們彼此間也有明顯區(qū)別,媽媽們要注意輪番使用,不要因為孩子喜好而偏好某一種。雞肉、魚蝦及其它水產(chǎn)品含脂肪很低,可以多吃一些。豬肉含脂肪較高,適量少吃。蛋類是高蛋白的優(yōu)質(zhì)來源,但含膽固醇相當高,以每天1個為宜。奶類(或豆類)奶類及奶制品、豆類和豆制品,前者是動物蛋白,后者是植物蛋白,能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且,我國居民膳食中普遍缺鈣,奶類是首選補鈣食物,有些孩子喝牛奶會有腹瀉等不同程度的腸胃不適,用酸奶和豆?jié){、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。蔬果類也就是蔬菜和水果。我們經(jīng)常把它們放在一起,是因為它們有許多共性――提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類食物,各有優(yōu)勢,不能完全相互替代。尤其是上學期間的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。一般說來,紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富,所以你要多選深色的蔬菜和水果。不吃早飯埋沒數(shù)學天才;因為各地的習慣不同,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的早餐;適合早餐的谷類食物:饅頭、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面條、營養(yǎng)麥片、餛飩。適合早餐的肉類食物:豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、火腿、雞蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。適合早餐的奶類及豆類食物:鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。適合早餐的蔬果類食物:黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、蘋果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃。對于孩子,早餐應有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物以及適量的維生素和礦物質(zhì),盡量少吃太甜的食物,以防引起齲齒和肥胖。建議:同學們,早餐是大腦活動的能量之源,請分配好你的早餐搭配,讓自己的一天過得更充沛!大家要養(yǎng)成按時吃的習慣,而且食物也要講究營養(yǎng)均衡,希望大家養(yǎng)成這個好習慣!
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