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正文內(nèi)容

冷鏈消毒記錄怎么填冷鏈食品消毒報告(十三篇)-資料下載頁

2025-08-01 21:24本頁面
  

【正文】 xx〕231號)《關于印發(fā)20xx年衛(wèi)生監(jiān)督重點檢查計劃的通知》的要求,結合我區(qū)實際監(jiān)管情況,完成了對轄區(qū)內(nèi)消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位、餐飲具集中消毒單位監(jiān)督檢查工作,現(xiàn)總結如下:一、舉辦專題培訓,提高企業(yè)自身管理能力和水平為進一步規(guī)范我區(qū)消毒產(chǎn)品經(jīng)營行為,提高消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位法律責任意識,保障群眾健康安全。5月8日9日,分2期舉辦了消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位依法規(guī)范經(jīng)營培訓會,全區(qū)130家藥店的負責人參加了培訓。針對消毒產(chǎn)品市場存在的問題和藥店非法行醫(yī)的形式、特點、危害性進行了深入的分析。要求各藥店要建立嚴把進貨關,建立索證索票、登記驗收等制度,不得銷售無衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生許可批件的消毒產(chǎn)品,不得銷售質(zhì)量不符合要求的消毒產(chǎn)品,不得銷售標簽說明書不符合要求的消毒產(chǎn)品。同時強調(diào)藥店未取得《醫(yī)療機構執(zhí)業(yè)許可證》不得開展診療活動。衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對《消毒管理辦法》、《消毒產(chǎn)品標簽說明書管理規(guī)范》、《醫(yī)療機構管理條例》等法律法規(guī)進行了培訓,并結合實際案例對非法行醫(yī)應該承擔的法律責任進行了宣講。培訓會結束后,區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所與101家單位簽訂了《消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位依法規(guī)范經(jīng)營承諾書》。二、強化監(jiān)管,加大對經(jīng)營不合格消毒產(chǎn)品的處罰今年4月份以來,衛(wèi)生監(jiān)督所以監(jiān)督檢查經(jīng)營銷售消毒產(chǎn)品的單位是否建立消毒產(chǎn)品索證、索票、登記驗收制度,是否索取消毒產(chǎn)品《生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》、《產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件》和產(chǎn)品標簽、說明書是否符合_《消毒產(chǎn)品標簽說明書管理規(guī)范》為重點進行了專項檢查,共檢查消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位101家,共計罰款19800元,并責令立即停售不合格的消毒產(chǎn)品。對未建立索證索票、登記驗收等制度的消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位下達了《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》責令其限期改正。三、啟動約談機制 規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動為規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動,貫徹執(zhí)行國家相關衛(wèi)生規(guī)范要求,確保餐飲具的清洗消毒效果,保障人民群眾身體健康,20xx年4月23日,衛(wèi)生監(jiān)督所啟動約談機制,對轄區(qū)內(nèi)3家衛(wèi)生條件不達標的餐飲具集中消毒單位負責人進行了集中約談。此次約談,首先由監(jiān)督員提出被約談單位在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的問題,并針對存在的問題提出了具體要求:一是生產(chǎn)場所、清洗消毒工藝必須符合規(guī)范要求;二是餐飲具集中消毒從業(yè)人員必須持有有效的健康證明;三是保證消毒后的餐飲具必須符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》;四是對存在的問題必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改。 隨后,被約談單位的負責人分別對本單位在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的問題進行了分析,并報告了整改措施。四、開展專項監(jiān)督、監(jiān)測,完成消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風險分級管理評定工作按照《20xx年消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風險分級管理工作方案》要求,我區(qū)作為試點區(qū)縣圓滿完成消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風險分級管理評定工作。開展企業(yè)風險分級管理評定工作,旨在規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,對企業(yè)實行分級監(jiān)管,合理分配有限的監(jiān)督資源,突出監(jiān)管重點。消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風險分級管理首先按照產(chǎn)品的性質(zhì)、用途、適用人群將消毒產(chǎn)品分為高、中、低危險程度三類,每個大類再依據(jù)企業(yè)自身風險控制水平的好壞分為二個等級,共三類二級,六個級別,與之相應的監(jiān)督檢查和抽檢頻次依次增加。我區(qū)共有消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)15家,根據(jù)產(chǎn)品的用途和使用人群全部為中風險,其中評為c級(中風險管理好)3家,d級(中風險管理差)12家,下一步我區(qū)將根據(jù)評定的等級對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行分級監(jiān)管,進一步提高監(jiān)督效率。做好日常衛(wèi)生監(jiān)管工作五、有序開展日常監(jiān)督,鞏固工作成效(一)加強對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可能影響產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督,保證每年完成經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督2頻次以上,監(jiān)督覆蓋率100%,在日常衛(wèi)生監(jiān)督過程中,發(fā)現(xiàn)《生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》即將到期屆滿的情況,及時通知生產(chǎn)企業(yè)辦理《生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的換、發(fā)證準備工作。今年,共協(xié)助市所完成我區(qū)3家生產(chǎn)企業(yè)換、發(fā)證的現(xiàn)場審查工作,并為生產(chǎn)企業(yè)建立健全了企業(yè)檔案和我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)管工作檔案。(二)按照《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》(gb14934),完成了我區(qū)在產(chǎn)的3家餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)的消毒餐飲具抽樣檢測工作,共抽檢樣品30套。經(jīng)檢驗,消毒餐飲具全部符合食(飲)具消毒衛(wèi)生標準。(三)完成消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員專業(yè)法律知識的培訓工作,督促生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員參加年度的健康體檢。六、存在問題(一)部分消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)購進原料時未索取原料檢驗報告;無生產(chǎn)記錄、未建立企業(yè)管理檔案或管理檔案不健全;生產(chǎn)區(qū)環(huán)境存在臟亂;原料、成品庫的物品未隔地離墻存放;無產(chǎn)品自檢設備或能力等問題。(二)消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位經(jīng)營的消毒產(chǎn)品索取《生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》、《產(chǎn)品衛(wèi)生許可證》、《衛(wèi)生安全評價報告》,未建立索證、索票、制度。無產(chǎn)品經(jīng)營臺賬。今后,我們將繼續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法力度,建立對消毒產(chǎn)品的長效監(jiān)管機制,進一步鞏固我區(qū)消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全的監(jiān)督成果,確保我區(qū)消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營市場的健康發(fā)展。冷鏈消毒記錄怎么填 冷鏈食品消毒報告篇十根據(jù)市衛(wèi)計局下發(fā)的《關于開展全市醫(yī)療單位消毒隔離專項監(jiān)督檢查的通知》有關內(nèi)容,我院組織醫(yī)院感染管理委員會人員對上述各項工作進行了認真的自查,現(xiàn)將自查工作總結報告如下:(一)加強組織領導,進一步貫徹落實《醫(yī)院感染管理辦法》、《醫(yī)院隔離技術規(guī)范》、《醫(yī)療機構消毒技術規(guī)范》及有關醫(yī)院感染管理的標準、規(guī)范。我院成立了以分管副院長為組長的醫(yī)院感染管理委員會,完善了醫(yī)院感染管理體系,制訂了各層級院感監(jiān)控人員的崗位職責,責任明確。院感科負責全院的消毒隔離督導工作,并及時對科室相關工作予以指導,認真抓好日常消毒工作。定期或不定期組織對各科室的消毒工作進行督促檢查,對全院的相關數(shù)據(jù)進行收集、統(tǒng)計、分析。強調(diào)各科室消毒隔離小組的職責,加強對消毒隔離小組成員的培訓,定期檢查相關制度、規(guī)范的落實情況,使各科室對消毒隔離工作重要性的認識逐步增強。(二)根據(jù)醫(yī)院感染管理要求,做好消毒隔離監(jiān)控工作。加強手術室、產(chǎn)房、人流室、供應室、口腔科、內(nèi)鏡室、注射室、發(fā)熱門診和腸道門診等重點部門對消毒隔離制度及無菌操作技術的學習,嚴格遵守消毒隔離和無菌技術規(guī)程。手術室采用空氣層流消毒、各室間能按各項消毒規(guī)定執(zhí)行,每月做空氣、手術室人員手及物體表面微生物污染監(jiān)測。各重點科室每季度進行消毒液、空氣、醫(yī)務人員手及物體表面微生物污染監(jiān)測。紫外線燈消毒登記具體到每一支燈管,準確登記消毒時數(shù)、更換時間、每周酒精擦拭時間,每季度測試紫外線燈管的照射強度,保證消毒的有效性,并作好詳細記錄。加強供應室的消毒管理工作醫(yī)院領導非常重視供應室的建設,保證醫(yī)院消毒工作的落實。供應室堅持做到“三區(qū)”“三分開”“三通道”。在脈動真空壓力蒸汽滅菌時,堅持在包外使用指示膠帶、包內(nèi)使用指示卡、每天進行工藝監(jiān)測、每周進行生物監(jiān)測,保證了消毒滅菌質(zhì)量。加強對消毒藥械、一次性無菌物品的管理。庫房嚴格檢查購入產(chǎn)品的證件是否齊全,包裝及質(zhì)量是否過關,把好關口,購進后對相關物品按照要求進行貯存管理。嚴格防止將不合格的消毒產(chǎn)品、一次性無菌物品使用到病人身上,保證醫(yī)療安全。加強醫(yī)院消毒隔離知識培訓,提高醫(yī)務人員消毒隔離知識,從而使臨床醫(yī)務人員自發(fā)參與到消毒隔離管理工作中。對臨床醫(yī)生、護士進行不同層次、不同內(nèi)容的`培訓,使每個人了解自己必須掌握的重點內(nèi)容。醫(yī)院洗衣房工作人員能執(zhí)行洗衣房衛(wèi)生消毒制度,保持洗衣房環(huán)境清潔,工作人員上班著裝整潔做好自身防護。每天對于定點收集污被物做到分檢、浸泡、洗滌、縫補、折疊、存放按照流程進行。被血液、體液污染的衣物單獨消毒清洗,消毒采用消毒劑有效氯含量≥500mg/l時間不少于30分鐘。冷鏈消毒記錄怎么填 冷鏈食品消毒報告篇十一為了加強我區(qū)托幼機構的消毒工作,有效控制傳染病的發(fā)生,保護幼托兒童的身體健康,根據(jù)《_傳染病防治法》、《消毒管理法》的有關規(guī)定,我所于20xx年3月7日起對全區(qū)五十六所托幼機構的預防性消毒工作進行了監(jiān)測,現(xiàn)將監(jiān)測結果總結如下:物體表面(課桌、玩具等)消毒效果監(jiān)測。保育人員(保健員、教師)手的消毒效果監(jiān)測。室內(nèi)空氣(教室、臥室)消毒效果監(jiān)測。紫外線燈輻射強度監(jiān)測室內(nèi)微小氣候、噪聲、照度、二氧化碳值的檢測。按《消毒技術規(guī)范》要求采樣全過程無菌操作。本次共監(jiān)測了五十六所幼兒園,監(jiān)測各類樣品1752份,合格1587份,合格率90。6%。其中各類物體表面616份,合格528份,合格率85。7%;監(jiān)測紫外線燈264支,合格226支,合格率85。6%;空氣2份,合格218份,合格率100%;教室照度218份,合格207份,合格率95%;教室溫度218份,合格215份,合格率98。6%;教室內(nèi)噪聲218份,合格193份,合格率88。5%。從56所托幼機構整體情況看,與去年同期我們檢查的情況相比,整體監(jiān)測合格率有了很大的提高,但是有些幼兒園的硬件建設達不到規(guī)范要求,功能布局不合理,活動室與幼兒臥室共用一間,采光通風效果不好。衛(wèi)生消毒管理人員的衛(wèi)生消毒意識方面需在進一步加強,一些幼兒園的消毒設施配備不足,如紫外線消毒燈數(shù)量不足,輻射強度不合格,紫外線燈超過使用時間而未及時更換。幼兒園功能布局要合理,活動室與幼兒臥室應獨立開設,要有足夠的采光和通風。準確記錄紫外線燈的消毒時間和累計使用時間,超過1000小時應及時更換,以保證空氣消毒效果,降低呼吸道傳染病的發(fā)生。繼續(xù)加強消毒管理人員、幼兒老師及保育人員的衛(wèi)生意識,課桌、玩具以及幼兒經(jīng)常接觸的物體要經(jīng)常消毒,教室與臥室要常通風,被子、床單、不可濕的玩具要定期在陽光下曝曬,可濕性玩具要用消毒液浸泡消毒,課桌、椅子、門把手要每天用消毒液擦洗。教師、保育員要教導幼兒勤洗手,尤其是在飯前便后和課外活動后。加強幼兒的衛(wèi)生宣傳,從小培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。冷鏈消毒記錄怎么填 冷鏈食品消毒報告篇十二為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作,縣市場_主動擔當,迅速行動,全面抓好轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品疫情防控工作。局黨委書記、局長到冷庫檢查指導冷鏈食品疫情防控情況,詳細了解企業(yè)在環(huán)境監(jiān)測、人員防護、食品追溯、進銷貨檢驗檢測、市場經(jīng)營形勢等方面的基本情況,強調(diào)企業(yè)務必以大局為重,落實落細主體責任,執(zhí)法人員務必切實履行監(jiān)管責任,嚴防死守,與企業(yè)共渡難關。分別組織召開縣冷鏈食品疫情防控工作會、“冷鏈”學習平臺培訓會,向轄區(qū)124個凍庫經(jīng)營者傳達了《關于禁止經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫、新冠病毒核酸檢測、消毒的進口冷鏈食品的通告》內(nèi)容,要求進一步壓實責任、嚴密措施,確保冷鏈食品可控、可溯,完善落實“外防輸入,內(nèi)防反彈”,保障轄區(qū)冷鏈食品安全。該局貫徹“嚴防死守、無一遺漏”的工作精神,持續(xù)加大對冷鏈食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度,采取摸底排查、追溯監(jiān)測、嚴格準入等一系列有力舉措,落實進口冷鏈食品全過程閉環(huán)監(jiān)管。目前配合縣疾控中心對全縣冷鏈食品和從業(yè)人員核酸檢測采樣1303份,未發(fā)現(xiàn)陽性樣品。冷鏈消毒記錄怎么填 冷鏈食品消毒報告篇十三進一步提升我鎮(zhèn)食品安全工作水平,切實提高我鎮(zhèn)冬季食品安全質(zhì)量,保障廣大人民群眾食品安全和身體健康,根據(jù)濟政辦《關于印發(fā)濟源市食品安全冬季集中整治工作方案的通知》(濟政辦明電[20xx]42號)文件要求,制定了具體的工作方案,按照工作安排,積極開展了食品安全冬季集中整治活動,現(xiàn)將具體工作總結如下:我鎮(zhèn)高度重視,成立了以鎮(zhèn)長畢強為組長,分管領導為劉向前副組長,各相關單位為成員的整治領導小組,并結合我鎮(zhèn)實際制定了《關于坡頭鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治的工作方案》。召開專門會議安排部署了此次集中整治活動。分步驟分環(huán)節(jié)組織開展了此次專項檢查工作。加強協(xié)調(diào)配合,提高食品安全第一責任人的意識,誠信規(guī)范經(jīng)營,自律守法,以保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾的食品藥品安全為出發(fā)點和落腳點,消除不安全因素。確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事件和食品市場秩序穩(wěn)定。在鎮(zhèn)黨委、政府的統(tǒng)一部署下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織開展重點檢查,在檢查中不留死角、不走過場,強化食品安全監(jiān)管工作,深入開展食品重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點場所的專項整治。具體措施如下:一是加強宣傳,提高意識。元旦前,我鎮(zhèn)加大了食品安全的宣傳,懸掛條幅,發(fā)放宣傳資料,大力宣傳食品安全的重要及執(zhí)法人員的行動結果,及時暴光違法者危害人民的各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營造了一個人人參與維護食品安全的有利氛圍。三是加強監(jiān)管,限期整改。20xx年1月18日至22日對60余家超市副食店、40余家餐飲店、4家食品生產(chǎn)企業(yè)、5個養(yǎng)殖小區(qū)等進行節(jié)前食品安全專項檢查。對經(jīng)營證件不全或證件過期未審的下發(fā)了整改通知書,責令近期辦證。對校園周邊食品安全環(huán)境進行認真摸底排查。檢查中,發(fā)現(xiàn)有15家飯店進貨臺賬不完善,檢查人員要求其進一步完善,并在以后的工作中保持有完善的進貨臺賬,將不定期進行檢查,確保責任追究有源頭,確保進貨渠道正規(guī)暢通,共同抓好安全,以安全為保障,以安全出效益。食品安全關系到人民群眾的生命健康安全,在此次冬季集中整治結束后,我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全相關知識的宣傳和執(zhí)法力度,跟蹤監(jiān)管重點單位,對已經(jīng)查處的要重點監(jiān)督,防止死灰復燃,并不斷加大對農(nóng)村集貿(mào)市場等薄弱區(qū)域的檢查力度,堅決不留死角,徹底凈化食品市場,確保全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全。
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