【正文】 一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業(yè)強調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。對于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個巨大的市場。現(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇十佳美精品年貨節(jié)xx歡樂佳美中國年，購物驚喜不間斷說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等(一)新春到，“?！彼偷?活動時間：購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“?！甭?lián)一個(共20__個送完為止)(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間：新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風調(diào)雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條!(三)特別企劃情人節(jié)專版活動時間：我親愛的情人節(jié)，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支凡購物滿60元者免費包裝情人節(jié)禮物服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支(四)新年“?！边\一把抓，抓到什么送什么新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務爭取的贈品統(tǒng)計一下，按數(shù)量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節(jié)期間，人們往往更加在意的是“?！边\一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。注：可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎：1000元禮券2名(1名)二等獎：500元禮券5名(2名)三等獎：100元禮券(3名)四等獎：50元禮券20名(10名)五等獎：20元禮券50名(30名)(五)團購價低更有禮，財運吉祥送到家!活動時間：團購滿20xx元送價值50元的一件團購滿3000元送價值99元的酒團購滿5000元送價值150元的酒團購滿10000元送價值280元的禮盒春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇十一各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經(jīng)營銷策劃部審核通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，為期3個月。把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷xx公司產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營業(yè)目標。（一）把握圣誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動的興趣，引導選購xx產(chǎn)品，以達到促銷效果。（二）“接力大搬家”活動在a、b、c三地舉行，借此活動將進口家電，重點引向xx國市場。（一）以預備購買家電之消費者為對象，以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導購買xx公司家電，并利用“接力大搬家”活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。（二）訴求重點：性能訴求：真正世界第一！xx家電?。嘿Ixx產(chǎn)品，現(xiàn)在買！趕上年貨接力大搬家！（一）為配合年度公司“xx家電”國際市場開發(fā)，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。（二）以xx公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s、p、活動為助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。（三）tv廣告，為贏得國際消費者，促銷欣賞角度并重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鐘實搬、試搬家錄現(xiàn)場節(jié)目，同時擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。（四）pop：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。六、舉辦“經(jīng)銷商說明會”為配合國際市場開發(fā)策略，并增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動分區(qū)說明會”，將本活動之意義、內(nèi)容及對經(jīng)銷商之實際助益做現(xiàn)場講解，以獲求充分協(xié)助。七、廣告活動內(nèi)容（一）活動預定進度表注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：圣誕前后正是購貨高潮期，應予把握。圣誕前后，是目標市場顧客非常忙碌的時刻；交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。（二）活動地區(qū)在xx國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。（三）活動獎額“接力大搬家”幸運獎額（1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：表5―4“接力大搬家”幸運獎地域分布區(qū)別 次別a地b地c地首次抽獎100名70名70名二次抽獎100名80名80名合 計200名150名150名（2）以戶為單位，每戶限時相同，均為10分鐘。（3）每戶10分鐘，以接力方式進行?！安虏驴础被顒营勵~（1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。（2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈xx品牌家庭影院一套，超抽簽決定。（四）活動內(nèi)容說明收件期間：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場，節(jié)目于xx月xx日8點檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動內(nèi)涵，同時剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。春節(jié)營銷策劃方案賣酒篇十二據(jù)了解，春節(jié)期間大部分企業(yè)與經(jīng)銷商都不做任何營銷動作，導致這段時間是消費者受到廣告、促銷活動等營銷干擾最少的時段，如果別人不動作，自己動作了就會抓住這個空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時也要少得多，效果要好得多。其次春節(jié)期間是消費者走親訪友最密集的時候，其實是口碑營銷最好的時機，在這個時段的主動營銷行為，如產(chǎn)品上門的售后服務活動，更有可能成為消費者茶余飯后的談資，能做到更大范圍的人際傳播。三是消費者春節(jié)期間，根據(jù)行業(yè)的不同，都會有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開門迎賓的，大多數(shù)會顧客盈門。節(jié)假日營銷是非常時期的營銷活動，是有別于常規(guī)性營銷的特殊活動，它往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性、反常性和規(guī)模性的特點。如何對節(jié)日營銷活動進行實施、控制、評估，以較好完成目標。現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都會進行節(jié)日營銷，那么這些渠道商為什么要進行節(jié)日營銷呢?景億英才網(wǎng)絡營銷學院認為，節(jié)日消費心理的特點決定了不同平常的節(jié)日售賣形式，對于新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣場而言，顧客直接選購產(chǎn)品的終端，在節(jié)日期間更是值得期待，感覺消費時代的來臨，使消費者的購買習慣也發(fā)生了很大變化，從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費，消費者越來越隨“心”所欲，而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍，就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”，實現(xiàn)目標銷售。節(jié)日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日，塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營造現(xiàn)場氣氛，實現(xiàn)節(jié)日銷售目的。文化營銷，嫁接節(jié)日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵，并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業(yè)形象。節(jié)假日活動是節(jié)日營銷中的一部分，節(jié)假日活動可以豐富企業(yè)營銷內(nèi)容，促進互動、增強粘性、提高品牌知名度，那么企業(yè)在節(jié)日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節(jié)日營銷活動要包容所有環(huán)節(jié)十分困難，因此節(jié)日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產(chǎn)品庫存、增加上柜率和取得銷售點的優(yōu)越化、生動化，有效配合廠家節(jié)日推廣活動。，確定主題。在策劃活動的時候，首先要根據(jù)本身的實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用戶群體分析、客戶心理分析、產(chǎn)品特點分析等)做出準確的判斷，并且在進行分析之后，揚長避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個主題。列出活動所需相關的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門和人員，活動的各項費用，根據(jù)實際情況進行具體，周密的計算后，用清晰明了的形式列出?；顒硬邉澲饕撠熑舜_實初步活動方案后，組織相關人員開個碰頭會議，對其中涉及到的細節(jié)再進行充分的討論，修正。