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利川酒店市場(chǎng)的相關(guān)考察報(bào)告-資料下載頁(yè)

2025-04-15 01:16本頁(yè)面
  

【正文】 結(jié)論  基于前文對(duì)利川市場(chǎng)的分析,憑天藝目前的管理水平要在進(jìn)入利川市場(chǎng)后迅速成為當(dāng)?shù)刈詈玫木频陰缀醪毁M(fèi)什么力氣。  客房:按未來(lái)的利川天藝113個(gè)房間、平均房?jī)r(jià)120元或160元(高于所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)、平均入住率70%計(jì)算,利川天藝客房的年收入為350萬(wàn)450萬(wàn),這個(gè)數(shù)字對(duì)于550萬(wàn)元的市場(chǎng)消費(fèi)總量(底線)來(lái)說(shuō),意味著我們必須占到60%80%的份額,意味著目前利川市場(chǎng)上的四個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手必須要有23個(gè)出局(這里的出局指的是從高端客房市場(chǎng)出局)?! ? 、餐飲:未來(lái)利川天藝的餐飲肯定會(huì)比客房難做,因?yàn)椤瓣P(guān)系消費(fèi)”目前在利川仍有相當(dāng)市場(chǎng),民族賓館和地稅賓館尤其明顯,而長(zhǎng)江賓館餐飲水平要高于天藝目前的水平,因此,在餐飲方面要取得相當(dāng)?shù)姆蓊~可能有一個(gè)過(guò)程,進(jìn)入之初,3040%的份額、年?duì)I收240300萬(wàn)是可以期望的值,隨著客房份額的提高,這個(gè)值估計(jì)會(huì)提高到50%以上的。根據(jù)這個(gè)判斷,未來(lái)利川天藝的餐飲資源配置方案可以有兩種:①設(shè)包房10個(gè)、大廳同時(shí)容納150人。②設(shè)包房15個(gè)左右,不設(shè)大廳?! 蕵?lè):只能作為酒店的附屬功能,定位于主要滿足住店客人的二次消費(fèi),面積可以小一點(diǎn),但是檔次一定要高。 5 / 5
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