【正文】 績時，要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn)，都是員工能感受到的?！　∑髽I(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工，員工就會報效企業(yè)，就會增強企業(yè)凝聚力，做百年老店，勢在必行。酒店工作計劃 篇8　　一、 培訓(xùn)計劃：　　(一） 內(nèi)部培訓(xùn)：　　新員工入職培訓(xùn)：　　每月按計劃對新進員工進行店級培訓(xùn)，分7個課時進行培訓(xùn)　　課時 培訓(xùn)內(nèi)容 授課人　　第一課 企業(yè)文化，院、集團及賓館基本情況　　儀容儀表，禮節(jié)禮貌，店紀店規(guī) 質(zhì)培主管　　大堂副理　　第二課 酒店英語知識 質(zhì)培主管　　第四課 酒店安全知識 安全部經(jīng)理　　第五課 節(jié)能降耗、設(shè)備保養(yǎng)與維護 工程部經(jīng)理　　第六課 衛(wèi)生救護常識 醫(yī)務(wù)室醫(yī)生　　第七課 工會知識 工會主席　　“經(jīng)理一人一堂課”培訓(xùn)　　組織各部門經(jīng)理按培訓(xùn)計劃，對全員或領(lǐng)班以上的員工進行專題培訓(xùn)。　　專項培訓(xùn)　　每月開展一次專項培訓(xùn)，由各部門管理人員進行培訓(xùn)?！　r間 培訓(xùn)內(nèi)容　　2月 酒店對客服務(wù)英語實操技能　　3月 酒店星級標準安全專項培訓(xùn)　　6月 節(jié)能、降耗知識　　8月 安全、法制知識　　9月 酒店銷售知識　　10月 服務(wù)質(zhì)量標準　　11月 酒店管理知識　　其他店級培訓(xùn)　　(1)將組織4次外請訓(xùn)導(dǎo)師對全員或領(lǐng)班及以上人員進行酒店專業(yè)知識培訓(xùn)。　　時間 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)對象 授課人　　4月 酒店員工激勵（主講：） 全員　　外請訓(xùn)導(dǎo)師　　6月 酒店員工心理培訓(xùn) 領(lǐng)班以上管理人員　　10月 《酒店細節(jié)服務(wù)三十七式》 領(lǐng)班以上管理人員　　11月 酒店8L服務(wù)模式 領(lǐng)班以上管理人員　　(2)根據(jù)部門的不同崗位進行相關(guān)崗位知識的培訓(xùn)?！　r間 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)對象 授課人　　2月 餐飲服務(wù)英語 餐廳、茶坊員工 人力資源部　　2月 對客服務(wù)英語 前廳、客房、工程　　員工 人力資源部　　3月 辦公軟件應(yīng)用 全員 電腦部人員　　4月 餐飲實操技能訓(xùn)練 餐廳員工 餐飲部　　5月 酒店客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵控制點　　客房員工、AM 外請訓(xùn)導(dǎo)師　　7月 工會知識法規(guī) 全員 工會　　9月 崗位安全操作 全員 安全部經(jīng)理　　11月 板報制作技巧 通訊員 人力資源部　?。ǘ┩馑团嘤?xùn)　　時間 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)對象 主辦單位　　5月 特種人員操作知識 特種作業(yè)員工 市特檢局　　6月 消防安全 安全員、重點　　崗位員工 市消防中心　　7月 酒店管理跟崗實習 基層管理人員 四星或五星酒店　　9月 酒店行業(yè)管理知識 中基層管理人員 西藏飯店　　11月 專業(yè)酒店旅游管理 后備管理人員 相關(guān)旅游學院　?。ㄈΩ鞑块T培訓(xùn)進行量化管理。積極參與部門培訓(xùn)，及時跟進培訓(xùn)情況，每月對各部門培訓(xùn)記錄進行匯總，并要求各部門上交下月培訓(xùn)計劃?！　《①|(zhì)量檢查：　?。ㄒ唬┘訌娋频曩|(zhì)量管理，健全完善監(jiān)查制度　　按《旅游飯店星級的劃分與評定標準》修改完善質(zhì)檢規(guī)定制度、在賓館范圍內(nèi)開展管理及檢查工作，重點跟進星級復(fù)核評定?！　栏駡?zhí)行檢查制度。進行抽查、復(fù)查相結(jié)合的方式，提高檢查質(zhì)量。　　實行表格化管理，使各項檢查工作有序開展?！　。ǘ┳ズ觅|(zhì)量管理工作，提高質(zhì)檢水平　　質(zhì)培及大堂副理每日進行各崗巡檢，從服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面進行每日檢查或抽查；　　及時跟進日常質(zhì)檢及周質(zhì)檢的情況，并在每日晨會進行通報，每周例會對質(zhì)檢報告進行分析整理與總結(jié)；　　對質(zhì)檢人員的日常工作進行量化管理。大堂副理每日填寫“AM每日巡檢表”，并上交支配主管，質(zhì)培主管將對巡查表進行批注及復(fù)查。　　將在各部門設(shè)質(zhì)檢員，每月對各質(zhì)檢員進行培訓(xùn)，并組織參加各部門的培訓(xùn)活動，了解和掌握部門的工作流程及規(guī)范提高質(zhì)檢人員的素質(zhì)?！　。ㄈ┘訌娕c各部門的工作交流和溝通　　按照賓館的規(guī)定及要求，協(xié)助各部門完善工作程序，規(guī)范操作流程。對各部門按季度進行服務(wù)明星評選，組織相關(guān)的業(yè)務(wù)知識競賽、技能操作比賽等?！　〔欢ㄆ诘礁鞑块T進行服務(wù)流程檢查，及時整改發(fā)現(xiàn)得問題。酒店工作計劃 篇9　　20xx年過去了，我們又迎來嶄新的一年，20xx年雖然過去了，但我們不能忘記在過去的一年里酒店憑借優(yōu)良的設(shè)備設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)管理和優(yōu)秀的員工隊伍，在激烈的市場競爭中創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟收益和社會效益。在未來的一年中我會繼續(xù)認真執(zhí)行公司的決策，始終與公司的步調(diào)保持一致，繼續(xù)執(zhí)行劉總制定的09年工作方針：抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保安全，力爭完成年全年的目標任務(wù)21x9萬及20xx年的任務(wù)2250萬?！　?9年我們經(jīng)歷了世界金融危機、全球性的甲型h1n1流感，在困難面前，我們抓住機遇、搶占市場，強練內(nèi)功，拓展客源，完成了全年計劃的21x9萬?！　?0xx年我們結(jié)合今年的市場分析情況執(zhí)行四抓兩保一關(guān)心的工作成效有：　　一、銷售部09年主抓會議、抓旅行社、抓長住戶。　　二、客房、前臺、工程及全店力保公司散客。　　三、關(guān)心職工生活，加強培訓(xùn)，組織學習，注重人才的培養(yǎng)。關(guān)心職工就等于關(guān)心企業(yè)，有一項研究發(fā)現(xiàn)，員工滿意度提升5%，%的客戶滿意度，%，所以我們要讓員工快樂的上班，豐富員工的文化生活（組織員工春游、秋游、組織員工乒乓球比賽、羽毛球比賽）加強企業(yè)凝聚力和向心力，來提高客人滿意度和忠誠度。每季度進行職工滿意度調(diào)查?！　】傊?，四抓兩保一關(guān)心提出后，各部門具體深化取得了良好的效果。全年營業(yè)收入達到 2190萬，gop達到52 %，年出租率達到69%，全年接待散開50000人次，接待團體1848個?！　?0xx年我們要繼續(xù)利用客房專業(yè)化產(chǎn)品以客人需求為起點，以滿足客人需要為終點，提供差異化產(chǎn)品，做到“別無我有，別有我精”，讓客人感受到神舟國際的服務(wù)品質(zhì)、神舟國際的客房品質(zhì)與眾不同，同時我們要抓不足、保效益來贏得市場，占領(lǐng)市場，取得客房收益最大化。一個企業(yè)的運作是靠全體員工的團隊協(xié)作才能夠成功，所以要求我們?nèi)陠T工都要愛崗敬業(yè)、講奉獻，努力工作，相互協(xié)作，提高服務(wù)品質(zhì)，打造一流品牌，每月一個主題評選優(yōu)秀員工和推舉微笑大使，樹立并要力爭完成20xx全年任務(wù)指標2250萬?！　∷裕堫I(lǐng)導(dǎo)放心，神舟國際是一支講團結(jié)、講奉獻、能吃苦、能戰(zhàn)斗的集體，我會緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保平安的工作方針開展工作，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客人滿意，用真誠的關(guān)懷贏得員工滿意，用更多的經(jīng)濟收益讓公司滿意。　　針對20xx年任務(wù)指標，制定如下工作計劃：　　一、銷售部：銷售部全年完成預(yù)算的21x8萬，前臺完成300萬。3月1日開始訂房中心提高房價2040元，繼續(xù)推周末特價，特價房提高到478元/天，市場細分，與09年比較全年協(xié)議公司達到50%，訂房中心達到25%，會議占12%，旅行社占10%，長包房占2%（具體每月分解所占比例）?！　《?、客房部：提高工作效率，按季節(jié)淡旺季應(yīng)招收臨時工，加大做房量，調(diào)整到每人1416間房。行政樓層房間改造會在2月底完成，行政酒廊開啟下午茶，行政樓層繼續(xù)高標準做夜床，全部使用新棉織品，散客繼續(xù)執(zhí)行免查房制度。　　三、人事部：按照月預(yù)算合理用人，招收臨時工、小時工，壓縮成本提高員工福利，定期培訓(xùn)，加強外語培訓(xùn)力度，做好店領(lǐng)導(dǎo)班子培訓(xùn)?！　∷?、工程、保衛(wèi)部：節(jié)能降耗，保證酒店正常經(jīng)營，找根源挖潛力，從水、電、能源上下功夫，下大力度對房間進行維護保養(yǎng)。　　五、總之，全店對20xx年完成預(yù)算2250萬有決心，對gop全年完成54%有信心，為神舟商旅做出更大的貢獻。第 24 頁 共 24 頁