新高考-一輪復習-蘇教版--降低化學反應活化能的酶-教案--(江蘇專用)-資料下載頁
2025-04-05 05:56本頁面
【正文】 ____。(2)“生物體內絕大多數(shù)酶是蛋白質，少部分是RNA”。某同學為驗證過氧化氫酶的化學本質是蛋白質而不是RNA，根據(jù)實驗室提供的以下材料進行實驗，請幫他補充完整：實驗材料和試劑：新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，過氧化氫酶溶液，蛋白酶，RNA水解酶。試管，量筒，滴管，試管架，試管夾等。實驗步驟：①取適量過氧化氫酶溶液均分為兩份，_____________________________處理，備用；②取三支試管，分別編號為A、B、C，分別加入____________________；③向A試管中滴加兩滴過氧化氫酶溶液，B、C試管的處理是________________________________________________________________________；④觀察三支試管中氣泡產(chǎn)生的速率。預期實驗結果，得出實驗結論：實驗結果：________________________________________________。實驗結論：________________________________________________________。解析：(1)過氧化氫酶能夠促進細胞中過氧化氫的分解，其作用機理是降低化學反應的活化能。(2)①根據(jù)所給試劑將過氧化氫溶液均分成兩份，一份用蛋白酶處理過氧化氫酶溶液，一份用RNA酶處理過氧化氫酶溶液；②取三支試管，分別編號為A、B、C，分別加入等量的新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液；③向A試管中滴加兩滴過氧化氫酶溶液，B、C試管的處理分別是等量的用蛋白酶處理過的過氧化氫酶溶液和用RNA水解酶處理過的過氧化氫酶溶液；④觀察三支試管中氣泡產(chǎn)生的速率：實驗結果：A、C試管氣泡產(chǎn)生速率快，B試管產(chǎn)生氣泡速率慢或無氣泡。實驗結論：過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，而不是RNA。答案：(1)過氧化氫酶能降低過氧化氫分解的活化能 (2)①一份用適量蛋白酶處理，另一份用適量RNA水解酶?、诘攘康男屡渲频捏w積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液?、跙組滴加等量的用蛋白酶處理過的過氧化氫酶溶液，C組滴加等量的用RNA水解酶處理的過氧化氫酶溶液 ④A、C試管氣泡產(chǎn)生速率快，B試管產(chǎn)生氣泡速率慢或無氣泡 過氧化氫酶的化學本質是蛋白質而不是RNA一、培養(yǎng)科學思維1．(20207月浙江選考)為研究酶作用的影響因素，進行了“探究pH對過氧化氫酶的影響”的活動。下列敘述錯誤的是( )A．反應小室應保持在適宜水溫的托盤中B．加入各組反應小室中含有酶的濾紙片的大小和數(shù)量應一致C．將H2O2加到反應小室中的濾紙片上后需迅速加入pH緩沖液D．比較各組量筒中收集的氣體量可判斷過氧化氫酶作用的適宜pH范圍解析：選C 該實驗中溫度是無關變量，應處于適宜狀態(tài)，A項正確。含有酶的濾紙片的大小和數(shù)量為無關變量，要保證各組加入的含有酶的濾紙片大小和數(shù)量相同，B項正確。該實驗中不直接將過氧化氫溶液加到含酶的濾紙片上，而是將濾紙片粘在反應小室一側的內壁上，緩沖液和過氧化氫溶液依次加到反應小室下側，C項錯誤。該實驗的檢測指標是單位時間內收集的氣體體積，D項正確。2．(全國卷Ⅱ)下列關于生物體中酶的敘述，正確的是( )A．在細胞中，核外沒有參與DNA合成的酶B．由活細胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性C．從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D．唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是37 ℃解析：選C 真核細胞中DNA主要分布于細胞核中，細胞質中的線粒體和葉綠體中也有少量DNA分布，所以參與DNA合成的酶也可分布于線粒體和葉綠體中；酶作為生物催化劑可以在生物體內發(fā)揮作用，也可以在生物體外發(fā)揮作用；鹽析法主要用于蛋白質的分離、純化，胃蛋白酶的化學本質是蛋白質，因而可用鹽析法進行沉淀；唾液淀粉酶催化反應的最適溫度為37 ℃左右，而該酶通常在低溫下保存。3．(天津高考)將A、B兩種物質混合，T1時加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。敘述錯誤的是( )A．酶C降低了A生成B這一反應的活化能B．該體系中酶促反應速率先快后慢C．T2后B增加緩慢是酶活性降低導致的D．適當降低反應溫度，T2值增大解析：選C 加入酶C后A濃度降低，B濃度升高，說明在酶C的催化下A能生成B，酶催化作用的實質是降低化學反應的活化能；隨著反應的進行，底物A濃度由大變小，酶促反應速率先快后慢；T2后B增加緩慢是由底物A不足導致的；圖示反應在最適溫度下進行，降低反應溫度，反應速率將減慢，反應時間將延長，T2值增大。4．(全國卷Ⅰ)若除酶外所有試劑已預保溫，則在測定酶活力的實驗中，下列操作順序合理的是( )A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計時→一段時間后檢測產(chǎn)物的量B．加入底物→加入酶→計時→加入緩沖液→保溫→一段時間后檢測產(chǎn)物的量C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計時→一段時間后檢測產(chǎn)物的量D．加入底物→計時→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時間后檢測產(chǎn)物的量解析：選C 在測定酶活力的實驗中，需要保證pH和溫度均相同且適宜，故緩沖液應在加入底物和酶之前加入，只有C項符合要求。二、進行科學探究5．(江蘇高考)過氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設計實驗如下表。下列相關敘述正確的是( )管號1%焦性沒食子酸(mL)2%H2O2 (mL)緩沖液(mL)過氧化物酶溶液(mL)白菜梗提取液(mL)煮沸冷卻后的白菜梗提取液(mL)1222－－－222－2－－322－－2－422－－－2A．1號管為對照組，其余不都是實驗組B．2號管為對照組，其余都為實驗組C．若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D．若4號管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無過氧化物酶解析：選A 根據(jù)實驗目的“探究白菜梗中是否存在過氧化物酶”，可確定加入白菜梗提取液的3號管為實驗組，1號、2號和4號管都為對照組；若3號管顯橙紅色，還需要與2號管、4號管對照才能證明白菜梗中存在過氧化物酶；若4號管不顯橙紅色，可能是因為高溫使過氧化物酶失活，而不能證明白菜梗中不存在過氧化物酶。
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