高三-降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶-資料下載頁(yè)
2025-01-07 12:19本頁(yè)面
【正文】 活性的影響 3. 酶的濃度： 酶的濃度 酶促反應(yīng)速率 三 影響酶活性的條件 1. 溫度對(duì)酶活性的影響 2. pH對(duì)酶活性的影響 3. 酶的濃度 4. 底物濃度 三 影響酶活性的條件 1. 溫度對(duì)酶活性的影響 2. pH對(duì)酶活性的影響 3. 酶的濃度 4. 底物濃度 底物濃度 酶促 反應(yīng) 速率 酶量一定 三 影響酶活性的條件 1. 溫度對(duì)酶活性的影響 2. pH對(duì)酶活性的影響 3. 酶的濃度 4. 底物濃度 5. 酶的抑制劑或激活劑 例 7:《 步步高 》 P47的“對(duì)位訓(xùn)練” P48的“糾正訓(xùn)練”、 P49的“變式訓(xùn)練” 例 8（ 07廣東 ）動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶，能專一催化 1 mol谷氨酸分解為 1 mol氨基丁酸和 1 mol CO2。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后，在谷氨酸起始濃度為 10mmol/L 、最適溫度、最適 pH值的條件下，對(duì)該酶的催化反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行研究，結(jié)果見(jiàn)圖 。 圖 1產(chǎn)物 CO2：濃度隨時(shí)間變化曲線圖 圖 2:酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線（注：酶濃度固定）（注：反應(yīng)物濃度過(guò)量） （ 1)在圖 1畫(huà)出反應(yīng)過(guò)程中谷氨酸濃度隨時(shí)間變化的曲線（請(qǐng)用 1標(biāo)注）。 圖 1產(chǎn)物 CO2：濃度隨時(shí)間變化曲線圖 圖 2:酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線（注：酶濃度固定）（注：反應(yīng)物濃度過(guò)量） （ 2）當(dāng)一開(kāi)始時(shí)，將混合物中谷氨酸脫羧酶的濃度增加 50%或降低反應(yīng)溫度 10℃ ，請(qǐng)?jiān)趫D 1中分別畫(huà)出理想條件下 CO2 濃度隨時(shí)間變化的曲線（請(qǐng)用 2標(biāo)注酶濃度增加后的變化曲線，用3標(biāo)注溫度降低后的變化曲線） 圖 1產(chǎn)物 CO2：濃度隨時(shí)間變化曲線圖 圖 2:酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線（注：酶濃度固定）（注：反應(yīng)物濃度過(guò)量） (3）重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合，不可解離，迅速使酶失活。在反應(yīng)物濃度過(guò)量的條件下，向反應(yīng)混合物中加入一定量的重金屬離子后，請(qǐng)?jiān)趫D 2中畫(huà)出酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化的曲線（請(qǐng)用 4標(biāo)注） 例 9： 《 步步高 》 P49的“隨堂訓(xùn)練” Thank You…
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