高三-降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶-展示頁
2025-01-16 12:19本頁面
【正文】 驗(yàn)結(jié)論 例 2:《 步步高 》 P49“典例分析” ——P47 3. 酶的作用 非催化反應(yīng)和酶催化反應(yīng)活化能的比較 Ea 活化能 ΔG 自由能變化 3. 酶的作用 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活 躍狀態(tài)所需要的能量稱為 活化能 3. 酶的作用 酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 4. 酶的本質(zhì) 巴斯德之前 發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動無關(guān) 發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)， 發(fā)酵是整個細(xì)胞而 不是細(xì)胞中某些物 質(zhì)起作用 巴斯德 李比希 引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)， 但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡 并裂解后才能發(fā)揮作用 酵母 細(xì)胞中的某些物質(zhì) 能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù) 起催化 作用 ，就像在活酵母細(xì)胞中一樣 畢希納 脲酶是 蛋白質(zhì) 薩姆納 切赫、奧特曼 少數(shù) RNA也具有生物催化功能 4. 酶的本質(zhì) 酶是 _______產(chǎn)生的一類具有 _____作用 的 _______。 活細(xì)胞 催化 有機(jī)物 ⑴ 化學(xué)本質(zhì) ：絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，極少數(shù) 是 RNA ⑵ 產(chǎn)生部 位： 活細(xì)胞 （ 主要是核糖體 ） ⑶ 功能 ： 催化作用 ⑶ ：①不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)，只改變反應(yīng)速度 ⑶ ：②反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變 一 酶的作用和本質(zhì) 例 2：有一種催化反應(yīng) P+Q → R ，如圖實(shí)線表 示沒有酶時此反應(yīng)進(jìn)程， t1時，將催化反應(yīng)的 酶加入反應(yīng)混合物中，圖中哪條曲線表示此反 應(yīng)的真實(shí)進(jìn)程（ ） t1 Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ t R P Q Ⅲ 閱讀 《 步步高 》 P46“考點(diǎn)一” 例 ．正確的是 A 高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性 B 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì) C 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶 D 細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于 DNA的解旋酶 C 例 5： 《 步步高 》 P46“對位訓(xùn)練” 例 A．酶和激素都是蛋白質(zhì) B．酶和激素都與物質(zhì)和能量代謝有關(guān) C．酶和激
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