【正文】 到大量水溶性物質(zhì)，說(shuō)明沒(méi)有酯，是因?yàn)樗覰aOH溶液過(guò)量，酯發(fā)生水解。13．苯甲酸甲酯是一種重要的工業(yè)原料，有機(jī)化學(xué)中通過(guò)酯化反應(yīng)原理，可以進(jìn)行苯甲酸甲酯的合成。有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)裝置如下所示：苯甲酸甲醇苯甲酸甲酯熔點(diǎn)/℃97沸點(diǎn)/℃249密度/水溶性微溶互溶不溶實(shí)驗(yàn)一：制取苯甲酸甲酯在大試管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，邊振蕩邊緩慢加入一定量濃硫酸，按圖A連接儀器并實(shí)驗(yàn)。(1)苯甲酸與甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________________________。(2)大試管Ⅰ中除了裝有15g苯甲酸和一定量的甲醇和一定量濃硫酸外還需要加入沸石，其作用是_______________________。(3)中學(xué)實(shí)驗(yàn)室中制取乙酸乙酯時(shí)為了提高產(chǎn)率可以采取的措施有：（答兩條措施）_______________。實(shí)驗(yàn)二：提純苯甲酸甲酯該實(shí)驗(yàn)要先利用圖B裝置把圖A中制備的苯甲酸甲酯水洗提純，再利用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純(4)用圖B裝置進(jìn)行水洗提純時(shí)，為了洗去苯甲酸甲酯中過(guò)量的酸，B裝置中應(yīng)加入______________。(5)用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純時(shí)，當(dāng)溫度計(jì)顯示_________℃時(shí)，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯?！敬鸢浮?CH3OH+H2O 防暴沸 使用濃硫酸吸水、把酯蒸出反應(yīng)體系、提高醇的用量等 固體Na2CO3 【解析】【分析】(1)苯甲酸與甲醇在濃硫酸加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)生成苯甲酸甲酯和水，據(jù)此寫反應(yīng)的化學(xué)方程式；(2)實(shí)驗(yàn)室做酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)加入沸石，其作用防暴沸；(3酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，采取適當(dāng)?shù)拇胧┦蛊胶庀蛴乙苿?dòng)即可提高產(chǎn)率；(4)用圖B裝置進(jìn)行水洗提純并繼續(xù)用C獲得酯，則B裝置中應(yīng)加入能與酸反應(yīng)而不和酯反應(yīng)的固體物質(zhì)；(5)用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純時(shí)，當(dāng)溫度計(jì)達(dá)到苯甲酸甲酯的沸點(diǎn)時(shí)，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯；【詳解】(1)苯甲酸與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成苯甲酸甲酯和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為+CH3OH+H2O；答案為：+CH3OH+H2O；(2)進(jìn)行酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，出于安全考慮，必須加入沸石或碎瓷片防暴沸；答案為：防暴沸； (3酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，平衡向右移動(dòng)即可提高產(chǎn)率，相應(yīng)的措施是：使用濃硫酸吸水、把酯蒸出反應(yīng)體系、提高醇的用量等；答案為：使用濃硫酸吸水、把酯蒸出反應(yīng)體系、提高醇的用量等； (4)用圖B裝置進(jìn)行水洗提純時(shí)，為了洗去苯甲酸甲酯中過(guò)量的酸又防止酯反應(yīng)，B裝置中應(yīng)加入碳酸鈉，后續(xù)用蒸餾提純苯甲酸甲酯，176。C，故B中加入的是碳酸鈉固體；答案為：固體Na2CO3；(5)用圖C裝置進(jìn)行蒸餾提純時(shí)，要收集目標(biāo)產(chǎn)物苯甲酸甲酯，176。C時(shí)，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯；答案為：。14．為了確認(rèn)乙酸、碳酸和硅酸的酸性強(qiáng)弱，有人設(shè)計(jì)用如圖所示裝置，一次實(shí)驗(yàn)達(dá)到目的(不能再選用其他酸性溶液)。(1)錐形瓶?jī)?nèi)裝有某種可溶性正鹽固體(含有3種酸的酸根的其中一種)，此固體為________，分液漏斗中所盛試劑是___。(2)裝置B中所盛試劑的名稱是________，試劑的作用是__________。(3)裝置C中出現(xiàn)的現(xiàn)象是__________________。(4)由實(shí)驗(yàn)可知三種酸的酸性大小順序?yàn)開_______(用化學(xué)式表示)?！敬鸢浮刻妓徕c 乙酸 飽和碳酸氫鈉溶液 除去CO2中的CH3COOH蒸氣 有白色沉淀產(chǎn)生 CH3COOHH2CO3H2SiO3 【解析】【分析】裝置A用于比較乙酸和碳酸的酸性強(qiáng)弱，由于乙酸具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的乙酸對(duì)二氧化碳與硅酸鈉溶液的反應(yīng)有干擾作用，裝置B的作用是除去二氧化碳中混有的乙酸，排除干擾，裝置C的作用是比較碳酸和硅酸的酸性強(qiáng)弱?！驹斀狻?1) 根據(jù)強(qiáng)酸制取弱酸的原則可知，錐形瓶?jī)?nèi)裝有的可溶性正鹽固體為碳酸鈉，分液漏斗中所盛試劑是乙酸，故答案為：碳酸鈉；乙酸；（2）由于乙酸具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的乙酸對(duì)二氧化碳與硅酸鈉溶液的反應(yīng)有干擾作用，則裝置B中所盛試劑為飽和碳酸氫鈉溶液，作用是除去二氧化碳中混有的乙酸，排除干擾，故答案為：飽和碳酸氫鈉溶液；除去CO2中的CH3COOH蒸氣；（3）裝置C中二氧化碳與硅酸鈉溶液反應(yīng)生成硅酸白色沉淀和碳酸鈉或碳酸氫鈉，故答案為：白色沉淀；（4）由強(qiáng)酸制取弱酸的原則可知，三種酸的酸性大小順序?yàn)镃H3COOHH2CO3H2SiO3，故答案為：CH3COOHH2CO3H2SiO3。【點(diǎn)睛】由于CH3COOH具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的CH3COOH對(duì)CO2與Na2SiO3溶液的反應(yīng)有干擾作用，所以事先應(yīng)除去混在CO2中的CH3COOH蒸氣，除去CO2中的CH3COOH蒸氣應(yīng)用飽和的NaHCO3溶液是解答關(guān)鍵，也是易錯(cuò)點(diǎn)。15．經(jīng)測(cè)定乙醇的分子式是，由于有機(jī)化合物普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，推測(cè)乙醇分子的結(jié)構(gòu)可能是下列兩種之一：Ⅰ. Ⅱ. 為確定其結(jié)構(gòu)，應(yīng)利用物質(zhì)的特殊性質(zhì)進(jìn)行定性、定量實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)給出乙醇、鈉、水及必要的儀器，甲、乙、丙三名學(xué)生利用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)。圖中量氣裝置由甲、乙兩根玻璃管組成，它們用橡皮管連通，并裝入適量水。甲管有刻度（0～200mL），供量氣用；，以調(diào)節(jié)液面高低。（1）學(xué)生甲得到一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：乙醇的物質(zhì)的量氫氣的體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）根據(jù)以，上數(shù)據(jù)推斷，乙醇的結(jié)構(gòu)應(yīng)為_______（填“I”或“Ⅱ”），原因是______。（2）學(xué)生乙認(rèn)為：為了較準(zhǔn)確地測(cè)量氫氣的體積，除了必須檢查整個(gè)裝置的氣密性外，在讀取反應(yīng)前后甲管中液面讀數(shù)的過(guò)程中，應(yīng)注意_______（填序號(hào)）。a 視線與凹液面最低處相平b 等待片刻，待乙管中液面不再上升時(shí)，立刻讀數(shù)c 讀數(shù)時(shí)應(yīng)上下移動(dòng)乙管，使甲、乙兩管液面相平d 讀數(shù)時(shí)不一定使甲、乙兩管液面相平（3）學(xué)生丙不想通過(guò)稱取乙醇的質(zhì)量來(lái)確定乙醇的物質(zhì)的量，那么他還需要知道的數(shù)據(jù)是________?！敬鸢浮縄 乙醇和鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，由表中數(shù)據(jù)可知乙醇與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，說(shuō)明1個(gè)乙醇分子中只有1個(gè)氫原子與其他氫原子不同，可確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)為I ac 乙醇樣品的密度及體積 【解析】【分析】【詳解】（1），；Ⅰ中有5個(gè)氫原子直接與碳原子形成鍵，有1個(gè)氫原子直接與氧原子形成鍵，Ⅱ中6個(gè)氫原子全部與碳原子形成鍵；與足量的鈉反應(yīng)，若乙醇分子的結(jié)構(gòu)是Ⅰ，則有4種可能情況：①6個(gè)氫原子全部反應(yīng)；②有5個(gè)氫原子反應(yīng)；③只有1個(gè)氫原子反應(yīng)；④都不反應(yīng)。若乙醇分子的結(jié)構(gòu)是Ⅱ，則只有2種可能的情況：①6個(gè)氫原子全部反應(yīng)；②都不反應(yīng)。分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，只有1個(gè)氫原子被置換出來(lái)，顯然乙醇分子的結(jié)構(gòu)應(yīng)為Ⅰ。（2）在讀數(shù)時(shí)，仰視和俯視都會(huì)對(duì)讀數(shù)的準(zhǔn)確性造成影響，因此一定要平視凹液面最低處；氣體體積受溫度影響，應(yīng)冷卻到室溫再讀取體積；若甲、乙兩管液面不相平，則儀器內(nèi)部的壓強(qiáng)與外部大氣壓不同，會(huì)造成誤差，因此讀數(shù)時(shí)應(yīng)上下移動(dòng)乙管，使甲、乙兩管液面相平，故選ac。（3）如果不直接稱取乙醇的質(zhì)量，可以用量筒或其他儀器量出乙醇的體積，然后其體積乘以密度求出質(zhì)量，再進(jìn)一步確定其物質(zhì)的量，他還需要知道的數(shù)據(jù)是乙醇樣品的密度及體積。