20xx年西餐土豆泥的做法2-資料下載頁
2025-03-09 22:24本頁面
【正文】 趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
ps：小朋友應該喜歡吃的，感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現(xiàn)壓的，休息日做一次吧
土豆兩個(小一點，個頭圓一些)。雞蛋一個。少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥。牛奶。色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因為土豆泥比較干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬(不要甜味的)，再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
法式金沙土豆泥
配 料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥
操 作: 將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
鍋中放油燒至5成油溫時，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可
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