20xx年西餐牛尾湯的做法-資料下載頁
2025-03-09 22:24本頁面
【正文】 將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀，洗凈后放入滾水中，煮開后，將浮油仔細撈除，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮3小時。
2.)用筷子測試牛尾熟透程度，如果筷子已經(jīng)可以插進去的時候，就將牛尾取出，與調(diào)味料(1)拌勻入味備用。
3.)讓湯汁再次滾沸后，再將已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入調(diào)味料(2)調(diào)味即可上桌食用。
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