20xx年安全季度通報(bào)范文-資料下載頁(yè)
2025-01-26 01:18本頁(yè)面
【正文】 食品流通許可證。人員未辦理健康證。
(7)玟鑫文具店索證索票不規(guī)范。
(三)民勤縣：共檢查學(xué)校食堂6家，小作坊1家，流通單位1家。
(1)民勤縣重興鄉(xiāng)中心幼兒園食堂：食品留樣容器未加蓋。
(2)民勤縣重興高小食堂：各類清洗水池?zé)o標(biāo)識(shí)。食品留樣容器未加蓋。
(3)民勤縣重興中學(xué)食堂：食品留樣饅頭未放在留樣容器內(nèi)。無(wú)粗加工間。
(4)民勤縣示范幼兒園食堂：粗加工間無(wú)上下水，無(wú)清洗水池。
(5)民勤縣大灘鄉(xiāng)中學(xué)食堂：無(wú)粗加工間。留樣柜無(wú)標(biāo)識(shí)。食品貯存不規(guī)范(大肉無(wú)包裝直接放入冰箱內(nèi))。
(6)民勤縣大灘鄉(xiāng)中心完小食堂：留樣饅頭未放在留樣容器內(nèi)。
(7)吳老六醋坊車間亂放雜物，原料亂堆亂放，無(wú)專門(mén)的包裝車間和原輔料庫(kù)房。
(8)耀輝百貨副食經(jīng)營(yíng)部臺(tái)帳不規(guī)范。
(四)涼州區(qū)：共檢查學(xué)校食堂9家，小作坊1家，流通單位1家。
(1)蓓蕾幼兒園食堂：重新建了粗加工間和洗消間，正在整改之中。
(2)軍蕾智能親子園食堂：餐飲具洗消間位置設(shè)置不合理。無(wú)粗加工間，正在整改之中。
(3)涼州區(qū)天馬中學(xué)食堂：無(wú)粗加工間、無(wú)獨(dú)立的洗消間。食品庫(kù)房陰暗潮濕，無(wú)通風(fēng)設(shè)施。 限定1個(gè)月之內(nèi)，全部重新改造。
(4)涼州區(qū)羊下壩中心幼兒園食堂：無(wú)粗加工間，打飯桶未加蓋，和面機(jī)內(nèi)存放雜物，污垢多，留樣無(wú)時(shí)間記錄，拖把放置在加工操作間。
(5)涼州區(qū)中壩鎮(zhèn)小天使幼兒園：食品加工場(chǎng)所環(huán)境較差，留樣記錄不規(guī)范，提前記錄銷毀時(shí)間。
(6)涼州區(qū)豆腐集中加工點(diǎn)正在改造。地面積水排放不暢，工作人員不著工作服，成品露置，無(wú)防護(hù)措施。
(7)會(huì)館巷愛(ài)玲文體店索證索票不全，臺(tái)帳不規(guī)范。
(8)裕興小賣(mài)部物品擺放混亂，索證索票不全，臺(tái)帳不規(guī)范，有麻辣小食品和過(guò)期方便面5件、120袋。
三、下一步工作要求
(一)根除隱患，落實(shí)整改責(zé)任。要針對(duì)督查組指出的問(wèn)題，立即對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改。按照此次食品安全督導(dǎo)組的反饋意見(jiàn)，并結(jié)合市局安排的大排查、大清查、大整治行動(dòng)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行再安排、再部署，制訂切實(shí)可行的整改方案，有針對(duì)性地加大食品安全整治力度，確保取得實(shí)效。
(二)突出重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全覆蓋監(jiān)管。要結(jié)合本轄區(qū)食品安全工作實(shí)際，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的督查，狠抓薄弱環(huán)節(jié)。做到檢查與指導(dǎo)相結(jié)合，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，切實(shí)解決基層開(kāi)展食品安全整頓工作存在的問(wèn)題和困難，避免流于形式。
(三)抓住源頭，加大食品安全整治力度。要強(qiáng)化生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)監(jiān)管，對(duì)食品安全整改工作不認(rèn)真、存在食品安全隱患的單位, 一律列入黑名單，一律嚴(yán)肅查處。同時(shí)要嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品等違法行為。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對(duì)涉嫌犯罪的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任，堅(jiān)決避免以罰代刑現(xiàn)象的發(fā)生。
(四)加強(qiáng)引導(dǎo)，加大食品安全宣傳教育力度。要積極組織開(kāi)展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園活動(dòng)，廣泛宣傳食品安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)教育工作，不斷提升監(jiān)管能力，推進(jìn)食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展。
武威市食品藥品監(jiān)督管理局
年3月28日
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