20xx年安全季度通報范文-資料下載頁
2025-01-26 01:18本頁面
【正文】 食品流通許可證。人員未辦理健康證。
(7)玟鑫文具店索證索票不規(guī)范。
(三)民勤縣：共檢查學校食堂6家，小作坊1家，流通單位1家。
(1)民勤縣重興鄉(xiāng)中心幼兒園食堂：食品留樣容器未加蓋。
(2)民勤縣重興高小食堂：各類清洗水池無標識。食品留樣容器未加蓋。
(3)民勤縣重興中學食堂：食品留樣饅頭未放在留樣容器內(nèi)。無粗加工間。
(4)民勤縣示范幼兒園食堂：粗加工間無上下水，無清洗水池。
(5)民勤縣大灘鄉(xiāng)中學食堂：無粗加工間。留樣柜無標識。食品貯存不規(guī)范(大肉無包裝直接放入冰箱內(nèi))。
(6)民勤縣大灘鄉(xiāng)中心完小食堂：留樣饅頭未放在留樣容器內(nèi)。
(7)吳老六醋坊車間亂放雜物，原料亂堆亂放，無專門的包裝車間和原輔料庫房。
(8)耀輝百貨副食經(jīng)營部臺帳不規(guī)范。
(四)涼州區(qū)：共檢查學校食堂9家，小作坊1家，流通單位1家。
(1)蓓蕾幼兒園食堂：重新建了粗加工間和洗消間，正在整改之中。
(2)軍蕾智能親子園食堂：餐飲具洗消間位置設置不合理。無粗加工間，正在整改之中。
(3)涼州區(qū)天馬中學食堂：無粗加工間、無獨立的洗消間。食品庫房陰暗潮濕，無通風設施。 限定1個月之內(nèi)，全部重新改造。
(4)涼州區(qū)羊下壩中心幼兒園食堂：無粗加工間，打飯桶未加蓋，和面機內(nèi)存放雜物，污垢多，留樣無時間記錄，拖把放置在加工操作間。
(5)涼州區(qū)中壩鎮(zhèn)小天使幼兒園：食品加工場所環(huán)境較差，留樣記錄不規(guī)范，提前記錄銷毀時間。
(6)涼州區(qū)豆腐集中加工點正在改造。地面積水排放不暢，工作人員不著工作服，成品露置，無防護措施。
(7)會館巷愛玲文體店索證索票不全，臺帳不規(guī)范。
(8)裕興小賣部物品擺放混亂，索證索票不全，臺帳不規(guī)范，有麻辣小食品和過期方便面5件、120袋。
三、下一步工作要求
(一)根除隱患，落實整改責任。要針對督查組指出的問題，立即對查出的問題及時進行了整改。按照此次食品安全督導組的反饋意見，并結(jié)合市局安排的大排查、大清查、大整治行動，對食品安全工作進行再安排、再部署，制訂切實可行的整改方案，有針對性地加大食品安全整治力度，確保取得實效。
(二)突出重點，實現(xiàn)全覆蓋監(jiān)管。要結(jié)合本轄區(qū)食品安全工作實際，突出重點產(chǎn)品、重點企業(yè)、重點環(huán)節(jié)的督查，狠抓薄弱環(huán)節(jié)。做到檢查與指導相結(jié)合，堅持高標準，嚴要求，切實解決基層開展食品安全整頓工作存在的問題和困難，避免流于形式。
(三)抓住源頭，加大食品安全整治力度。要強化生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)監(jiān)管，對食品安全整改工作不認真、存在食品安全隱患的單位, 一律列入黑名單，一律嚴肅查處。同時要嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品等違法行為。加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的要及時移交司法機關依法追究刑事責任，堅決避免以罰代刑現(xiàn)象的發(fā)生。
(四)加強引導，加大食品安全宣傳教育力度。要積極組織開展食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進校園活動，廣泛宣傳食品安全知識和法律法規(guī)知識，增強廣大人民群眾食品安全意識和自我保護能力。要加強食品安全監(jiān)管隊伍和食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員培訓教育工作，不斷提升監(jiān)管能力，推進食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展。
武威市食品藥品監(jiān)督管理局
年3月28日
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