20xx年處暑養(yǎng)生吃什么傳統(tǒng)食物-資料下載頁
2025-01-26 01:04本頁面
【正文】
寒露——飲食原則
此時令首選的水果有梨、柿、葡萄、香蕉等；首選的蔬菜有胡蘿卜、山藥、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，比如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。此外，中老年朋友和慢性病患者應(yīng)當(dāng)多吃些紅棗、蓮子、芝麻、糯米、蜂蜜、鴨、魚、肉等食物。
霜降——飲食原則
霜降季節(jié)的滋補(bǔ)重點(diǎn)在潤肺健脾，市民要少吃冷食和刺激性強(qiáng)的食物，可以多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻、銀耳、山芋、栗子、山藥、百合、蜂蜜、核桃、大棗、白薯等，這些食物都具有養(yǎng)肺健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，是可提倡的進(jìn)補(bǔ)佳品。
立冬——飲食原則
立冬氣候寒冷，在飲食養(yǎng)生方面，多吃點(diǎn)苦味的食物，這是因?yàn)槎緸槟I經(jīng)旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從醫(yī)學(xué)五行理論來說，咸勝苦，腎水克心火。若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽。
小雪——飲食原則
小雪時節(jié)飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)就是增加熱量。要提高糖類和脂肪的攝取量。如瘦肉、雞蛋、魚類、
乳類、豆類、及富含碳水化合物和脂肪的食物。溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等。宜吃益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。
大雪——飲食原則
大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。因此，冬季應(yīng)多喝水，多吃水果和蔬菜。適當(dāng)多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?，以便助于御寒。同時，注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。
冬至——飲食原則
冬至?xí)r節(jié)，在多吃蔬菜的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品。有條件的還可多吃甲魚、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品，這些食品味道鮮美，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅能補(bǔ)充因寒冷而過度消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血，對身體虛弱者尤為適宜。
小寒——飲食原則
小寒時節(jié)，應(yīng)在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等，屬于溫性的食物有糯米、高梁米、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鰱魚、蝦、海參、酒等。
大寒——飲食原則
大寒是一年中的最后一個節(jié)氣，與立春相交接，所以冬三月的進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少，以順應(yīng)季節(jié)的變化，食補(bǔ)多以固護(hù)脾腎，調(diào)養(yǎng)肝血為主。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，使腎氣堅固，切忌黏硬、生冷食物。宜熱食，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食。食物的味道可適當(dāng)濃一些，要有一定量的脂類，保持一定的熱量。此外，還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。
24節(jié)氣的飲食規(guī)則，讓您清楚的認(rèn)識到如果養(yǎng)生，如果利用中醫(yī)養(yǎng)顏、美容、減肥。
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