20xx年24節(jié)氣中雨水時節(jié)的養(yǎng)生要點-資料下載頁
2025-01-25 06:20本頁面
【正文】 用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分。取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里。將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。桂圓肉去雜質，洗凈，紅棗洗凈去核。鍋內加入約20xx毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥。加入融化的阿膠攪勻即可。
[功效]益氣滋陰、補腎強身、活血養(yǎng)血、潤膚美顏。
紅棗首烏粥
[配料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚，紅糖適量。
[做法]將何首烏置于砂鍋中，加水1000毫升，水開后用文火再煎15分鐘，去渣取濃汁500毫升，將粳米、紅棗放入砂鍋內煮粥。粥成后，放入紅糖適量調味即可。
[功效]益氣補血、養(yǎng)肝益腎。
涼拌雙耳
[配料]水發(fā)銀耳、黑木耳各100克，鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油適量。
[做法]水發(fā)銀耳、黑木耳除去雜質，清水洗凈，沸水焯5分鐘后放入冷水中冷卻5分鐘，控干水后裝盤。依個人口味將上述調味品放入碗中用冷開水調勻，澆在“雙耳”上拌勻即可。
[功效] 益氣補血、養(yǎng)肝益腎。
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