【正文】 商務(wù)促銷。　　平季：8月份　　*b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)：　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=7：3　　房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：90元/間，散均等價(jià)：160元/間　　開房率：85%即152間/日　　逐日收入：團(tuán)：9576元，散：7296元二個(gè)月總(62天)收入：，月均等：　　b、各論月雇用工人作重點(diǎn)：　　7月份：　　加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。　　制定學(xué)生謝師宴方案、中秋節(jié)勾當(dāng)方案和促銷7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展?！　≈星锕?jié)月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展?！　?月份：　　加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。加強(qiáng)學(xué)生謝師宴促銷?！　〖訌?qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案?！　鴳c節(jié)客房、節(jié)后婚宴8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案?！　〉荆?月份　　*b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)：　　預(yù)定比例：團(tuán)：散=7：3，房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：80元/間，散均等價(jià)：150元/間　　總開房率：70%即125間/日　　逐日收入：團(tuán)：7000元，散：5625元　　二個(gè)月總(60天)收入：，月均等：　　b、各論月雇用工人作重點(diǎn)：　　*6月份：　　加強(qiáng)對高考房市場調(diào)查?！　〖訌?qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷?！　〖訌?qiáng)商務(wù)促銷?！　?9月份：　　加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷?！　〖訌?qiáng)商務(wù)促銷?！　〖訌?qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂?！　≈贫ㄊフQ勾當(dāng)方案?！　☆A(yù)算全年客房業(yè)務(wù)收入：萬元　　年均等開房率：%　　逐日可供包房數(shù)：179間　　規(guī)劃逐日出包房數(shù)：154間(其中：團(tuán)隊(duì)96間/日，散客58間/日)　　均等房價(jià)：團(tuán)隊(duì)：100元/間，散客：?！　√焯焓杖耄簣F(tuán)隊(duì)：，散客：　　會(huì)務(wù)設(shè)備和其他代理收入：以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步施行情勢分析充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷加強(qiáng)商務(wù)散客促銷大家彼此進(jìn)修?！　【频?duì)I銷籌劃方案篇五　　營銷的目的是什么?是為了客源，有了客源，酒店才能開展?！　　兑弧肪频甑恼w名稱太土，土的一點(diǎn)文化底蘊(yùn)也沒有。表達(dá)不了菜系名稱。門面裝修太簡單，門面噴繪太單調(diào)。背景不起眼，招牌不明顯。搞商務(wù)的人，進(jìn)來覺得沒有品味，沒有檔次，約朋友過來小聚一下，覺得沒有面子，要想小酢一下的進(jìn)來，覺得這里會(huì)不會(huì)特別花錢?！　　抖窞榱俗尅熬频辍背蔀橐粋€(gè)長期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別廉價(jià)，但又特別有特色，吃上一次 你就會(huì)想吃第二次　　《三》迎賓進(jìn)展改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風(fēng)，把迎賓也做出文化來。如：上海菜，在門口，客人進(jìn)入時(shí)地點(diǎn)話送上歡迎詞，而出來時(shí)，又要用同樣的地點(diǎn)話，送歡送詞?！　　端摹放嘤驮炀透咚仞B(yǎng)員工，飯店效勞消費(fèi)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供效勞的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工就沒有一流的效勞。沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。員工是飯店最珍貴的財(cái)富和資源?！　　段濉凤埖陝?chuàng)新要遵照老客戶的要求去進(jìn)展，充分征求顧客的意見，及時(shí)改良工作。使老顧客感遭到新效勞新變化，關(guān)于 新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地點(diǎn)。如:效勞人員服飾 效勞方式 背景音樂?！　　读方⒕W(wǎng)絡(luò)營銷渠道，最有效 最便捷的營銷手段，如：群眾點(diǎn)評網(wǎng)?！　　镀摺窢I銷方式。以特價(jià)運(yùn)營，依然特色菜式來打開知名度?！　　栋恕分鲃?dòng)推銷，主動(dòng)聯(lián)絡(luò)企事業(yè)單位，采取提早預(yù)定享受折扣的促銷方式，或?qū)ι?，婚宴的主人?zèng)送神奇禮物吸引客人提高預(yù)訂率?！　　毒拧分圃煊芯频陿?biāo)志的小紀(jì)念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上能夠依照消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)?！　　妒凡藛蔚钠贩N盡量做到豐富多彩。能夠設(shè)計(jì)固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進(jìn)展宣傳和營銷。并能夠分別制造成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、　　《十一》建立和搜集《客源人事檔案》， 如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日，公司年月日年慶， 領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提早發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)絡(luò)，使我們有一批穩(wěn)定的客源?！　　妒凡秃笮冢壕筒秃螅腿顺觅?zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多煩惱，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店制造效益?！　　妒吩O(shè)計(jì)消費(fèi)者調(diào)查表，凡消費(fèi)者剪下此表格填寫正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來飯店消費(fèi)，并憑表格參加抽獎(jiǎng)，抽出百名幸運(yùn)消費(fèi)者，營建積極的社會(huì)妨礙，帶動(dòng)消費(fèi)。　　《十四》開展主題為“把你的苦惱告訴我”的系列活動(dòng)，讓消費(fèi)者寫下餐飲過程遇到的種種煩惱，想方法處理，如此既起到了促進(jìn)消費(fèi)的作用，而且積累了珍貴的消費(fèi)者材料?！　〔惋嫎I(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。眾多信息渠道中，消費(fèi)者對四周相關(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的注重程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廣告信息和推銷人員提供的信息，他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費(fèi)信息，并會(huì)接著把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評價(jià)不斷傳播下去，因此在特別多情況下，“口碑”的浸透效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于企業(yè)本身的促銷活動(dòng)