餛飩店創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-12-07 02:23本頁面
【正文】 憚的陽光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候，趣味互動游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢？現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊…… 宣傳拉條廣告： 您知道xx的家開在哪里嗎？ xx的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎？ xx的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎？ 您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎？ xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎？ xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎？ 您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎 員工使用： 請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內(nèi)操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?，關(guān)系到打折促銷問題管理。 員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。 員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業(yè)額的％做員工獎金，按出勤率平均分配。 收款：2名1200元=2400元 服務(wù)：2名1200元=2400元 外送：2名1000元=20xx元 后廚師傅：4名1800元=7200元 共計：人數(shù)10名=14000元 毛利潤分析： 這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營，日目標(biāo)營業(yè)額為20xx—000元。毛利率4％即毛利潤為900元到10元，除去員工工資加費用467元+電費0元+水費10元=07元。每天利潤為9元到84元以上。年利潤為14萬到0萬，計算誤差后，算20萬左右。 店內(nèi)用具總結(jié)： 撈瓢2個20元=40元 湯瓢個20元=60元 菜刀4把0元=120元 小湯瓢8個元=40元 菜筐個20元=100元 水桶個0元=10元 筷子六十雙元=00元 粘板2個0元=100元 面碗60個1元900元 電話機1個60元=60元 碟子40個10元=400元 托盤0個20元=600元 桌子六張00元=000元 打面機1臺800元=800元 電磁爐2個0元=700元 電子鐘1個200元=200元 不沾鍋2個00元=600元 排風(fēng)扇1臺200元=200元 洗手池1個160元=160元 消毒柜2臺800元=1600元 收銀臺1個1000元=1000元 抽油煙機1臺800元=800元 中型電飯煲4個80元=20元 裝面的小筐6個20元=120元 液晶電視機1臺100元=100元 中壓液化氣爐個100元=100元 大鐵盤240的個0元=90元 三十六號不銹鋼湯鍋4個60元=240元 立柜透明冰箱2臺200元=400元 四十號不銹鋼湯鍋4個12元=00元 廣告招牌1000元 裝修10000元 其他1000元 共計：40000元——店鋪租金另計 會員管理與執(zhí)行： （申請會員資料受理，會員卡辦理，每次刷卡計算，會員活動籌劃，會員管理，各種會員折扣計算，餐廳活動信息發(fā)布），活動贈品收集，活動獎品分配計劃，在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或鮮花。并對過生日的顧客提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。另給餐廳申請一個靚號，再建一個會員，群空間里設(shè)立：活動公布版、會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版，由此以可以得到最好的改進服務(wù)。 會員制是帶動顧客消費的心理，雖然我們少賺了一點點利潤可能給顧客帶一種被關(guān)心的心情，做生意不能只顧自己的利益而拒絕了顧客店消費，追求暴利的生意不會長久，只有薄利多銷才能長久，懂做生意的人眼光會放遠一點，不會計較眼前的利益，有顧客投訴時要即時處理并改正，把顧客做成忠誠的朋友。針對那些上班族或愛上網(wǎng)的顧客特制會員，做生意就要做透明的店，想把生意做好就要讓顧客相信你?！攫Q飩店創(chuàng)業(yè)計劃書】相關(guān)文章：
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