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正文內(nèi)容

中班健康教案蔬菜(編輯修改稿)

2024-12-06 02:51 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ?是用哪些水果或者蔬菜做成的? ?。ㄎ澹┰u(píng)價(jià)作品。  評(píng)獎(jiǎng):請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤?! ☆C獎(jiǎng):根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌?! 〗虒W(xué)反思:  基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo),幼兒對(duì)老師的提問(wèn)積極響應(yīng),與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位,要多讓幼兒表達(dá),以后上課要多注意對(duì)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)?! ≈邪嘟】到贪浮妒卟恕?一、活動(dòng)目標(biāo)  1.鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解?!  !  ! 《?、活動(dòng)準(zhǔn)備  ?! ?..每組37種蔬菜,如:白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。  三、活動(dòng)過(guò)程  (一)?! ?,說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色,吃什么部位?有什么營(yíng)養(yǎng)?  (二):這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位? ?。耗阒肋@些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)?  :蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng),因此小朋友們要多吃蔬菜?! 。ㄈ?,引導(dǎo)幼兒討論:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?  ?! ??! 》此寂c推進(jìn):  班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱,有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少,在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面,并通過(guò)讓孩子聞出味道,梓軒小朋友說(shuō):洋蔥的味道不好聞,我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素,我喜歡吃;于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng),但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解,只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素,蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大,別說(shuō)孩子,連我們老師都很難掌握,它是一個(gè)比較抽象的概念?! ≈邪嘟】到贪浮妒卟恕?設(shè)計(jì)思路:  蔬菜是孩子們?nèi)粘I钪忻刻於家佑|到的,很多孩子更會(huì)頭頭是道地說(shuō):蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)的,多吃蔬菜身體好!而實(shí)際上我們卻不難發(fā)現(xiàn),孩子們無(wú)論是對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)程度還是對(duì)蔬菜的喜愛(ài)程度都是很不夠的,很多孩子只能說(shuō)出兩三種最常見(jiàn)的蔬菜的名稱,很多的孩子用餐時(shí)會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情,使幼兒在寬松、自然、快樂(lè)的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?于是”香香的蔬菜我最愛(ài)”這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點(diǎn),我們?cè)谥黝}開(kāi)展的過(guò)程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實(shí)體驗(yàn)。通過(guò)和爸爸媽媽上菜場(chǎng)、去食堂幫廚、學(xué)做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會(huì)等一系列的活動(dòng),讓幼兒在真實(shí)體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、快樂(lè)分享的一個(gè)個(gè)活動(dòng)中,充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開(kāi)放的活動(dòng)中獲得積極的情感體驗(yàn),滿足他們表達(dá)與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計(jì)了本次的綜合活動(dòng)”香香的蔬菜我最愛(ài)”本次活動(dòng)的目標(biāo)是:  能較完整地說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征?! L試選擇不同的材料裝扮自己,樂(lè)意表現(xiàn)和交流。  懂得多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好,樣樣蔬菜都要吃?! ”敬位顒?dòng),我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒自主的選擇運(yùn)用各類材料,通過(guò)找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個(gè)個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié),幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動(dòng)的過(guò)程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功?! 』顒?dòng)目標(biāo):  能較完整地說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征,進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣?! L試選擇不同的材料裝扮自己,樂(lè)意表現(xiàn)和交流?! 《枚喑允卟藸I(yíng)養(yǎng)好,樣樣蔬菜都愛(ài)吃?! ∫龑?dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜,讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用。  讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)?! 』顒?dòng)準(zhǔn)備:  幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶?! 〈笃聊?、電腦、碟片?! ∈卟诵乜ㄈ舾伞⒏黝惻?、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。  盤子、燒好的蔬菜若干,紙巾等?! 』顒?dòng)過(guò)程:  (一)找個(gè)蔬菜朋友:  師:哎呀!快來(lái)看,這里有好多好多的蔬菜寶寶,我們快來(lái)抱抱它們,和蔬菜寶寶說(shuō)說(shuō)話!  引導(dǎo)每個(gè)幼兒自己去找一個(gè)蔬菜寶寶做朋友,把它請(qǐng)回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)  鼓勵(lì)幼兒同伴間互相交流:和好朋友說(shuō)一說(shuō),我請(qǐng)到了xxx蔬菜寶寶。  提問(wèn):你請(qǐng)到的蔬菜寶寶是誰(shuí)?你為什么喜歡它?  (二)觀看錄像:  師:今天我還請(qǐng)來(lái)了蔬菜家族的新成員,我們一起來(lái)看看吧?! ∮變河^看錄像,幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝,感受蔬菜的多種多樣?! ∫龑?dǎo)幼兒討論:這些蔬菜寶寶和我們平時(shí)看見(jiàn)的有什么地方不一樣呢?  師小結(jié):原來(lái)還有很多蔬菜寶寶是我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服,蔬菜寶寶可高興了。  (三)裝扮蔬菜寶寶:  大家這么喜歡蔬菜寶寶,今天我們也來(lái)把自己變成漂亮的蔬菜寶寶,好嗎?  要求和建議:你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請(qǐng)出來(lái),再想一想,這個(gè)蔬菜寶寶最愛(ài)穿什么樣的衣服,怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?  幼兒自由裝扮自己,師巡回指導(dǎo),鼓勵(lì)幼兒大膽想象、互相幫助?! 」膭?lì)幼兒自由結(jié)伴相互介紹:我是xx寶寶,我長(zhǎng)得怎么樣……?! ≌?qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己?! ?四)游戲:配菜引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴,找其他的蔬菜朋友配對(duì),把蔬菜炒得香香的。引導(dǎo)幼兒說(shuō)出根據(jù)自己找的朋友說(shuō)出菜名,如:炒炒炒,炒小菜,青菜炒蘑菇,味道好極了?! ?五)快樂(lè)的分享活動(dòng):  小菜燒好嘍!大家快來(lái)嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)  教學(xué)反思:  活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境,刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?!芭d趣是最好的老師”,幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng),對(duì)一切事物充滿了好奇心,求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表?yè)P(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步,肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止,樹(shù)立自信心,挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能?! ≈邪嘟】到贪浮妒卟恕?0一、活動(dòng)目標(biāo):  在老師的引導(dǎo)下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)?! ⊥ㄟ^(guò)親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣,同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣?! 《?、活動(dòng)準(zhǔn)備:  多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)  烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子。  豐富詞匯:維生素?! ∪?、設(shè)計(jì)思路:買菜  認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對(duì)中班幼兒,對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,均有著重要的影響?! ∷摹⒒顒?dòng)進(jìn)程  進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入  師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂(lè))師:請(qǐng)把你買的菜放在桌子上,排好?! 煟喊。銈兛烧婺芨?買了那么多,都有什么菜呀?  認(rèn)識(shí)蔬菜,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)(分別出示)  師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有Va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了Va,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜?! 煟耗銈兛?,這是什么菜?西紅柿,你們吃
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