【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷(xiāo)售經(jīng)理 財(cái)務(wù)部經(jīng)理 市場(chǎng)部經(jīng)理 外貿(mào)專(zhuān)員 花藝師 花店店長(zhǎng) 司機(jī) 店長(zhǎng) 出納 10 我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)從 20 世紀(jì) 80 年代開(kāi)始，經(jīng)過(guò) 20 年的發(fā)展，取得了很大的成績(jī)，花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。目前，國(guó)內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的關(guān)于 2021 年全國(guó)花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料，綠化專(zhuān)用花木的生產(chǎn)面積占全國(guó)花卉生產(chǎn)面積的 50%以上，只有 10%左右的面積用于切花、切葉和種球的生產(chǎn)。但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長(zhǎng)，鮮切花、盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)大。花卉生產(chǎn)種類(lèi)仍以傳統(tǒng)名花、綠化苗木為主。 經(jīng)過(guò)20 年的發(fā)展，我國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化，花卉出口額逐年增加，但增長(zhǎng)緩慢，出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少，在國(guó)際市場(chǎng)上以?xún)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主。 在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)為進(jìn)口種類(lèi)多、數(shù)量大、增長(zhǎng)快速，進(jìn)口時(shí)間由季節(jié)性變成近 2 年的周年進(jìn)口。這主要是由于我國(guó)花卉商品化生產(chǎn)起步晚，花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，加之國(guó)際花卉生產(chǎn)格局的基本形成，為滿(mǎn)足近幾年來(lái)城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求，花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗、種球、種子及園林園藝 機(jī)械都依賴(lài)進(jìn)口。 總的來(lái)看，我國(guó)花卉種植面積大，但生產(chǎn)效益差，出口花卉種類(lèi)單調(diào)且數(shù)量少，出口增長(zhǎng)慢，花卉進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大，花卉生產(chǎn)缺乏特色。 隨著國(guó)內(nèi)外花卉需求的不斷增加，我國(guó)花卉生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨大潛力，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景。由于我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)起步晚，目前在花卉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通管理方面還存在著許多不完善的地方，如政策法規(guī)不健全，科技較滯后，限制了我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。特別是我國(guó)入世后，隨著花卉貿(mào)易國(guó)際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認(rèn)識(shí)當(dāng)前面臨的問(wèn)題，解決這些問(wèn)題，以促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè) 的健康發(fā)展。 二 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止 2021 年底，河南省花卉種植面積 萬(wàn)畝，比 2021 年增長(zhǎng)了 倍，居全國(guó)第三位；花卉銷(xiāo)售額達(dá)到 54 億元，比2021 年增長(zhǎng)了 倍，居全國(guó)第五位；出口額近 2021 萬(wàn)美元，比 2021 年增長(zhǎng)了 倍。 2021～ 2021 年間，種植面積、銷(xiāo)售額和出口額的年均增長(zhǎng)率依次為 19%、 13%和 42%，河南省已經(jīng)逐漸發(fā)展成為全國(guó)花卉生產(chǎn)大省。 條不斷延伸 。 目前省內(nèi)有花卉龍頭企業(yè) 2285 個(gè)，其中年?duì)I業(yè)額在500 萬(wàn)元以上或種植面 積在 45 畝以上的大中型龍頭企業(yè) 513 個(gè)，占 22%。各地還涌現(xiàn)了一批產(chǎn)值超千萬(wàn)元的大型龍頭企業(yè)，如河南鴻寶園林公司、鄭州陳砦園藝發(fā)展公司、洛陽(yáng)神州牡丹園藝 科技有限 公司、鄢陵北方花卉集團(tuán)、南陽(yáng)月季集團(tuán) 、虞城縣豫東花卉有限公司 等，生產(chǎn)領(lǐng)域涉及花卉生產(chǎn)、深加工、物流、會(huì)議會(huì)展服務(wù)、零售、設(shè)計(jì)施工等?！肮?+基地 +農(nóng)戶(hù)”、“合作社 +基地 +農(nóng)戶(hù)”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式發(fā)展平穩(wěn)。 3．世界花卉產(chǎn)銷(xiāo)持續(xù)快速平穩(wěn)增長(zhǎng)。 世界花卉生產(chǎn)歷史悠久，二戰(zhàn)后作為商品化的產(chǎn)業(yè)部門(mén)發(fā)展迅速。直至 20 世紀(jì) 90 年代，產(chǎn)銷(xiāo)仍以年增 10%的速度發(fā)展。據(jù) 2021 年不完全統(tǒng)計(jì)， 45 個(gè)主要生產(chǎn)國(guó)切花和盆栽植物種植面積為 萬(wàn)畝，產(chǎn)值超過(guò) 260億歐元。 18個(gè)觀賞苗木主要生產(chǎn)國(guó)的種植面積總和超過(guò) 萬(wàn)畝，產(chǎn)值超過(guò) 173 億歐元。世界花卉 每年消費(fèi)總額在 200 億美元以上，消費(fèi)中心主要集中在歐盟、美國(guó)、日本和東南亞一帶， 消費(fèi)市場(chǎng)容量不斷增加，其中發(fā)達(dá)國(guó)家的年人均花卉消費(fèi)額超過(guò) 30 美元，其中超過(guò) 100 美元的國(guó)家有 8 個(gè)。 三 技術(shù)環(huán)境 11 1. 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員較缺乏 。花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專(zhuān)業(yè)化水平的提高，需要大量的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前調(diào)查情況看，全國(guó)共有 2 萬(wàn)多個(gè) 花卉企業(yè)， 42 萬(wàn)戶(hù)花農(nóng)，從業(yè)人員 146 萬(wàn)人，但從業(yè)人員中只有 萬(wàn)名技術(shù)員，占從業(yè)人員的3%，平均每戶(hù)有從業(yè)人員 3～ 4 人。這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過(guò)程中，開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難，產(chǎn)品質(zhì)量不高，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前要實(shí)現(xiàn)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和專(zhuān)業(yè)化，迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。 2．花卉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量越來(lái)越高。 花卉生產(chǎn)設(shè)備向溫室化、自動(dòng)化 和標(biāo)準(zhǔn)化 方向發(fā)展，在人工氣候條件下實(shí)現(xiàn)了工廠(chǎng)化生產(chǎn)和全年均衡供應(yīng)。種子、種苗、種球等由專(zhuān)業(yè)化的公司生產(chǎn)，通過(guò)采用組培、基因工程等技術(shù)，保證了生產(chǎn)的高效和專(zhuān)業(yè)化 。節(jié)能技術(shù)、無(wú)土栽培技術(shù)、激素及化學(xué)控制技術(shù)、產(chǎn)品的采收、包裝、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)等得到廣泛運(yùn)用，并成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。 3. 生產(chǎn)規(guī)模小，專(zhuān)業(yè)化程序低。 2021 年國(guó)內(nèi)花卉消費(fèi)量較上年增長(zhǎng) %。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，我國(guó)花卉消費(fèi)需求量每年將以 20%的速度遞增，較世界花卉消費(fèi)量平均水平高 10%。盡管?chē)?guó)內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大， 2021 年為 萬(wàn) hm2，有花卉生產(chǎn)企業(yè) 21975 個(gè)，但大中型企業(yè)僅占 %?？傮w上來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，專(zhuān)業(yè)化水平較低。我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的 %，以色列的 %，哥倫比亞的 %。正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品，從而導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)需求的優(yōu)質(zhì)草花種子、草坪種子、花卉種苗和種球、成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴(lài)進(jìn)口。進(jìn)口金額逐年上升，在1999 年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有 1000 萬(wàn)美元， 2021 年北京進(jìn)口盆花達(dá) 400 萬(wàn)盆，近2021 萬(wàn)美元。 2021 年國(guó)內(nèi)進(jìn)口花肥、花藥、園藝工具及園林機(jī)械的金額近 1000萬(wàn)美元，占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的 70%以上；進(jìn)口種子達(dá) 5000 萬(wàn)人民幣。特別是入世后，關(guān)稅下調(diào)，進(jìn)口花卉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這將給 民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的沖擊。 。目前，我國(guó)尚未制定國(guó)內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī)，國(guó)內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng)，生產(chǎn)技術(shù)，如栽培方式、病蟲(chóng)害防治方法、花卉保鮮、貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后，加之對(duì)國(guó)際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解，造成我國(guó)花卉出口貿(mào)易遭遇“綠色壁壘”，如美國(guó)規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭、火山巖等介質(zhì)，使我國(guó)用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。 2021 年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝、保鮮要求的技術(shù)壁壘。花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國(guó)花卉?chē)?guó)際貿(mào)易面臨的重要問(wèn)題。 四 社會(huì)文化環(huán)境 1. 市場(chǎng)影響力顯著提升 。 河南花卉種植面積占全國(guó)比重穩(wěn)定在 12%左右，銷(xiāo)售額占全國(guó)比重穩(wěn)定在 8%上下，所產(chǎn)花卉 70%～ 80%銷(xiāo)往省外 20 多個(gè)省 （ 市、自治區(qū) ） ，月季種苗、鄢陵觀賞苗木和洛陽(yáng)的牡丹遠(yuǎn)銷(xiāo)到德國(guó)、日本、美國(guó)、新加坡等國(guó)家，已經(jīng)形成一定的市場(chǎng)影響力。 以省會(huì)鄭州為中心的 中原區(qū)域性花卉交易中心地位雛形顯現(xiàn)。其中，陳砦花卉交易市場(chǎng)已發(fā)展成為全國(guó)最大的室內(nèi)交易市場(chǎng)，擁有攤位 1500 多個(gè)，商家 800 多家，交易品種萬(wàn)余種，年交易額突破 6億元，逐步成為面向我國(guó)西北、華北市場(chǎng)的花卉物流中心。以“洛陽(yáng)牡丹花會(huì)”、“開(kāi)封菊花花 會(huì)”、 “鄢陵中原花木交易博覽會(huì)”等為代表的各類(lèi)花卉展覽、展銷(xiāo)活動(dòng)、全國(guó)性和區(qū)域性展覽會(huì)，不僅產(chǎn)生了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也進(jìn)一步提升了河南花卉的市場(chǎng)影響力。 2. 現(xiàn)代化產(chǎn)銷(xiāo)方式成為主流 。 花卉產(chǎn)品生產(chǎn)以專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；癁樘卣?，而求新、 12 求異、求變的多樣化需求處于上升態(tài)勢(shì)?；ɑ芷贩N結(jié)構(gòu)由傳統(tǒng)向新、優(yōu)、高發(fā)展，鮮 切花除月季、菊花、康乃馨、唐菖蒲四大品種外增加了百合、扶郎、紅掌、大花蕙蘭等，盆栽植物以球根秋海棠、鳳梨科植物、一品紅等最為暢銷(xiāo)。為適應(yīng)產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)，產(chǎn)業(yè)集聚不斷發(fā)展，已形成了集制種、種苗、成品、加工、冷 藏、保鮮、運(yùn)輸及銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)相銜接的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，花卉產(chǎn)業(yè)的社會(huì)化服務(wù)體系日趨完善。如荷蘭花卉拍賣(mài)中心擁有萬(wàn)余家生產(chǎn)者信息，專(zhuān)門(mén)從事花卉銷(xiāo)售，是花卉貿(mào)易國(guó)際化的樞紐 。 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析 五力模型 行業(yè)里的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者 隨著人們生活水平的提高，花卉對(duì)生活環(huán)境的改善作用越來(lái)越明顯，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注花卉，中國(guó)花卉市場(chǎng)前景看好，未來(lái)新型花卉和特色花卉將會(huì)備受關(guān)注。 目前全國(guó)重點(diǎn)花卉產(chǎn)區(qū)初步形成，品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。區(qū)域化產(chǎn)業(yè)形成了以云南 、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū)；以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀葉植物產(chǎn)區(qū)；以浙江、四川、河南、河北為重點(diǎn)的觀賞苗木產(chǎn)區(qū)；以北京、山東、河北為主的北方花卉產(chǎn)區(qū)；以遼寧為中心的東北花卉產(chǎn)區(qū)。 中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)初具規(guī)模，我們每年都關(guān)注它的產(chǎn)值、面積以及行業(yè)動(dòng)態(tài)， 2021 年我國(guó)花卉生產(chǎn)總面積 萬(wàn)公頃，比 2021 年增加了 %；銷(xiāo)售總額 億元，比 2021 年增加了 %。與上年度相比， 2021 年我國(guó)花卉種植面積、銷(xiāo)售額均有不同程度上升，花卉產(chǎn)銷(xiāo)繼續(xù)保持一定的增長(zhǎng)勢(shì) 頭。雖然鄭州也有一些花卉基地，但并未形成一定的經(jīng)濟(jì)規(guī)模，產(chǎn)品的需求還是相當(dāng)可觀的，這樣看來(lái)非常有利于公司進(jìn)入行業(yè)并迅速崛起、發(fā)展壯大，為以后走向全國(guó)、走向世界夯實(shí)基礎(chǔ)。 供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力 我們的供應(yīng)商就是地區(qū)市的各大苗圃基地，這是距離最近的一個(gè)花苗批發(fā)零