【文章內(nèi)容簡介】 畜禽品種的單位面積最佳畜禽養(yǎng)殖密度，并通過必要的程序進(jìn)行試行，為大范圍推行單位面積畜禽飼養(yǎng)密度提供技術(shù)和工作參考。（三）搞好疫病防治。一是搞好規(guī)范化免疫。要對免疫技術(shù)、疫苗和組織免疫等進(jìn)行研究，形成科學(xué)的免疫程序。包括：；；；；；；；；；。二是搞好疫情監(jiān)測。完善疫情監(jiān)測網(wǎng)點(diǎn)，搞好疫情主動監(jiān)測；建立執(zhí)業(yè)獸醫(yī)網(wǎng)絡(luò)，及時進(jìn)行疫情通報(bào)，搞好疫情被動監(jiān)測；了解國內(nèi)外疫情動態(tài)，搞好疫情分析預(yù)測。三是建立重大動物疫情應(yīng)急機(jī)制。修訂完善重大動物疫病應(yīng)急預(yù)案，做好重大動物疫情應(yīng)急的物資準(zhǔn)備、人員準(zhǔn)備，一旦發(fā)生疫情，確保及時撲滅，不使疫情擴(kuò)散蔓延。四是加強(qiáng)動物診斷技術(shù)的研究應(yīng)用。要在動物疫病快速診斷和提高診斷準(zhǔn)確性方面下功夫，爭取“十一五”期間再出一批物化成果。加快診斷試劑盒、試紙條、快速診斷儀器的開發(fā)應(yīng)用，全面提高動物疫病的診斷技術(shù)水平。五是加快生物制品的研制步伐。以齊魯藥廠、青島易邦等生物制品廠為依托，結(jié)合省內(nèi)外教學(xué)、科研等有關(guān)力量，開展高效、多價(jià)疫苗的研制開發(fā)應(yīng)用，增強(qiáng)免疫效果，提高免疫效率。六是強(qiáng)化高效低殘獸藥的研制與推廣應(yīng)用。目前，我省企業(yè)GMP達(dá)標(biāo)改造已基本完成，下一步要組織獸藥企業(yè)與有關(guān)科研單位結(jié)合起來，加強(qiáng)高效低殘新獸藥的研制開發(fā)，進(jìn)一步完善藥物規(guī)范化使用程序，推廣安全用藥，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。七是加大檢驗(yàn)檢測技術(shù)的研究應(yīng)用。要充分利用我省現(xiàn)有的動物疫病、飼料獸藥、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測體系，加強(qiáng)檢驗(yàn)方法、檢測標(biāo)準(zhǔn)、檢測儀器等方面的研究，加強(qiáng)對檢驗(yàn)檢測人員的教育培訓(xùn)，加大新技術(shù)、新成果推廣應(yīng)用，不斷提高畜牧獸醫(yī)檢驗(yàn)檢測水平。（四）加快飼料加工和飼料添加劑的開發(fā)。一是加快配合飼料的開發(fā)應(yīng)用。深化飼料添加劑和配合飼料優(yōu)化配方技術(shù)的研究，爭取在配合飼料的本土化、高效化方面再上一個新臺階。通過提高配合飼料質(zhì)量、搞好配套服務(wù)、加強(qiáng)示范推廣，進(jìn)一步擴(kuò)大配合飼料覆蓋面，提高畜禽養(yǎng)殖效益。二是加快添加劑生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)。圍繞提高飼料轉(zhuǎn)化率，開展添加劑生產(chǎn)使用技術(shù)的研究，進(jìn)行單項(xiàng)添加劑原料來源、精細(xì)化工生產(chǎn)單項(xiàng)添加劑等方面的研究。三是加快農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)的研發(fā)。圍繞增加蛋白飼料的供應(yīng)，大力開發(fā)非常規(guī)性飼料蛋白資源。集中力量對糧食、蔬菜、水果、堅(jiān)果、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品下腳料進(jìn)行開發(fā)研究，加大利用生物技術(shù)獲得蛋白資源的研究推廣力度，增加飼料資源的供應(yīng)總量。四是加快發(fā)酵技術(shù)和酶技術(shù)等生物技術(shù)在農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)飼料方面的綜合利用。加大農(nóng)作物秸稈青貯等常規(guī)技術(shù)的推廣應(yīng)用，研究推廣作物秸稈的生物處理、機(jī)械加工、保存儲藏、配合使用技術(shù)，提高秸稈飼喂轉(zhuǎn)化效率。五是加快“三元”種植結(jié)構(gòu)的研究與推廣。研究推廣不同地區(qū)“糧—經(jīng)—飼”“三元”種植結(jié)構(gòu)模式，重點(diǎn)研究膠東半島和大中城市郊區(qū)率先實(shí)現(xiàn)“三元”種植結(jié)構(gòu)的技術(shù)合成。研究推廣相關(guān)作物的栽培模式和種草養(yǎng)畜技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物新品種，建立“三元”結(jié)構(gòu)種植的技術(shù)支撐體系。（五）努力創(chuàng)新畜產(chǎn)品加工、儲運(yùn)、保鮮技術(shù)。一是開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品。根據(jù)市場需求，重點(diǎn)解決肉類加工精細(xì)化、方便化程度不高的問題；解決奶類加工中液態(tài)奶花色品種少、其它奶制品空白點(diǎn)多的問題；開展適合我國國情的蛋類深加工研究，盡快形成一批蛋類加工企業(yè)；重視皮、毛、羽等動物產(chǎn)品加工，改變在皮毛羽方面的原料大省、加工小省的狀態(tài)；開展副產(chǎn)品綜合利用，提高畜產(chǎn)品加工效益。在畜產(chǎn)品副產(chǎn)品的綜合利用上，要把重點(diǎn)放在生化生物制品上，依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)在這方面邁出新的步伐。二是加大保鮮技術(shù)攻關(guān)和推廣力度。畜禽產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研究，要逐步從加工領(lǐng)域延伸到儲運(yùn)和銷售領(lǐng)域，通過對運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)關(guān)鍵保鮮技術(shù)的攻關(guān)，逐步形成支撐畜產(chǎn)品新型物流業(yè)態(tài)的技術(shù)體系。要在儲運(yùn)、零售環(huán)節(jié)大力推廣技術(shù)含量較高的保鮮設(shè)施設(shè)備?！笆晃濉逼陂g，要在城鎮(zhèn)和大的村莊發(fā)展保鮮畜產(chǎn)品銷售門店，形成畜產(chǎn)品銷售冷鏈，提高畜產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化水平。三是進(jìn)行質(zhì)量追溯與分級技術(shù)研究。重點(diǎn)突出產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建立、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與分級、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測等技術(shù)的研究與應(yīng)用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高水平邁進(jìn)，促進(jìn)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平的提高。四是加強(qiáng)畜牧裝備的研究與應(yīng)用。采取廣泛合作的方法，組織有關(guān)企業(yè)、科研、應(yīng)用單位，開展飼料獸藥生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖、畜禽及產(chǎn)品流通設(shè)施設(shè)備的攻關(guān)研究，爭取在“十一五”期間，研發(fā)出一批適應(yīng)畜牧業(yè)需要的先進(jìn)成套設(shè)備，改造和裝備畜牧業(yè)生產(chǎn)，提高畜牧業(yè)裝備水平。（六）加強(qiáng)畜牧信息技術(shù)的研究與推廣。一是數(shù)字化生產(chǎn)管理技術(shù)。以家禽、奶牛、生豬為重點(diǎn)，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場為主體，組織省內(nèi)外力量，研究開發(fā)畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)和疫病專家診療軟件系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)畜禽飼養(yǎng)數(shù)量、生產(chǎn)資料投入、飼養(yǎng)場日常管理、生產(chǎn)環(huán)境控制、疫病診斷、藥物使用等方面的精準(zhǔn)化、自動化、快速化管理。二是信息登記共享技術(shù)。針對畜牧生產(chǎn)、市場開拓、監(jiān)督管理的需要，開發(fā)生產(chǎn)準(zhǔn)入、畜禽良種、畜禽生產(chǎn)、防疫檢疫、加工銷售等方面的登記系統(tǒng)，建立信息平臺，實(shí)現(xiàn)信息共享。三是產(chǎn)品質(zhì)量追溯支撐技術(shù)。在對畜牧生產(chǎn)管理實(shí)行信息化的基礎(chǔ)上，逐漸把畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工、國內(nèi)外市場銷售等相關(guān)信息納進(jìn)來，建立覆蓋畜牧產(chǎn)業(yè)全程的信息傳遞和共享技術(shù)系統(tǒng)，支撐起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。四是風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警預(yù)報(bào)技術(shù)?？偨Y(jié)分析多年來畜牧業(yè)市場波動、疫病發(fā)生發(fā)展規(guī)律、畜牧業(yè)與種植業(yè)的關(guān)系等重大問題，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、管理、控制、信息等多學(xué)科理論、多方面技術(shù)，開發(fā)研制畜牧業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和公共安全預(yù)警預(yù)報(bào)系統(tǒng)，及時向生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者發(fā)布預(yù)警信息，提出應(yīng)對措施，促進(jìn)畜牧業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。三、強(qiáng)化畜牧科技工作措施，努力開創(chuàng)畜牧科技發(fā)展新局面加快畜牧科技創(chuàng)新，必須在各級黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，畜牧行政主管部門加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，做好各項(xiàng)實(shí)施工作。（一）加強(qiáng)畜牧科技工作的組織協(xié)調(diào)。各級畜牧局既是畜牧獸醫(yī)行政主管部門，也是畜牧科技主管部門。畜牧局承擔(dān)著制定科技發(fā)展規(guī)劃、推動畜牧科技進(jìn)步、組織具體科技活動等方面的任務(wù)。部門科技主管的位置，決定了各級畜牧局必須搞好畜牧科技的組織協(xié)調(diào)。一是制定畜牧科技發(fā)展規(guī)劃。國家和省頒布了中長期科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃，省畜牧辦公室也起草了“十一五”畜牧科技發(fā)展規(guī)劃，各市要結(jié)合本市畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際，制定本地區(qū)畜牧科技發(fā)展規(guī)劃。規(guī)劃要明確目標(biāo)任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，提出落實(shí)措施，確定實(shí)施責(zé)任。二是搞好部門間的組織協(xié)調(diào)。各級畜牧部門要搞好部門間的組織協(xié)調(diào)，組成本級畜牧科技發(fā)展的合力。要在當(dāng)?shù)攸h委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主動與科技、財(cái)政等有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，提出畜牧業(yè)發(fā)展需要解決的科技問題，爭取各方面支持。要在摸清本地區(qū)畜牧教學(xué)、科研、推廣及畜牧企業(yè)科技資源狀況的基礎(chǔ)上，調(diào)動各方面力量，圍繞畜牧科技的發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)，組織重大科研推廣活動。三是推動畜牧科技體制改革。按照畜牧科技體制改革的總體要求，結(jié)合本地實(shí)際，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，提出畜牧科技體制、特別是推廣體制改革的方案，創(chuàng)造條件，付諸實(shí)施。（二）加大對畜牧科技的投入。一是積極爭取各級政府的投入。近幾年，國家和省里都大幅度增加了對科技的投入，科技計(jì)劃的覆蓋范圍更寬，項(xiàng)目投資力度更大。我們要積極爭取科技攻關(guān)、重大專項(xiàng)、能力建設(shè)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣等相關(guān)項(xiàng)目。要針對畜牧科技的實(shí)際需要，向財(cái)政等部門爭取科研推廣項(xiàng)目和工作經(jīng)費(fèi)，并爭取逐步列入財(cái)政預(yù)算。要力爭各級政府對畜牧業(yè)科技的投入有所增長，為“十一五”畜牧科技發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。二是鼓勵畜牧企業(yè)逐步增加科研投入。企業(yè)是技術(shù)創(chuàng)新的主體，也要成為科技投入的主體。隨著企業(yè)的不斷壯大和科技意識的增強(qiáng)，增加對科技的投入是必然趨勢。要通過提供信息、開展服務(wù)、牽線搭橋、協(xié)助落實(shí)優(yōu)惠政策等措施，鼓勵企業(yè)增加對重大技術(shù)研究的投入。要組織同類畜牧企業(yè)，針對共性、關(guān)鍵性技術(shù)問題，開展聯(lián)合攻關(guān)研究和組裝推廣，不斷提高畜牧企業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展能力。三是引導(dǎo)社會增加對畜牧科技的投入。引導(dǎo)二、三產(chǎn)業(yè)方面的企業(yè)，投資創(chuàng)立畜牧高科技企業(yè)；協(xié)調(diào)政策性金融和商業(yè)性金融部門，對畜牧產(chǎn)品開發(fā)和高新技術(shù)企業(yè)的發(fā)展給予信貸支持；扶持畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織籌集資金，開展畜牧科研和技術(shù)推廣；抓住國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和技術(shù)轉(zhuǎn)讓的機(jī)會，引進(jìn)外資建立科技型企業(yè)，參與畜牧科研開發(fā)。（三）加快畜牧科技體制改革。一是立足項(xiàng)目促科技力量整合。通過組織畜牧科研、教學(xué)、推廣等單位聯(lián)合申報(bào)、共同