市旅游資源普查工作通知與市旅游飯店管理工作大會(huì)發(fā)言詞匯編(編輯修改稿)
2024-11-22 22:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 正確把握旅游飯店業(yè)面臨的新任務(wù)。“十二五”時(shí)期，是我市加快推進(jìn)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)期。推進(jìn)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，很重要的一項(xiàng)任務(wù)就是深度開發(fā)海洋，高效利用海岸，科學(xué)開發(fā)海島，統(tǒng)籌發(fā)展海陸，大力發(fā)展濱海旅游產(chǎn)業(yè)，把 打造成國(guó)內(nèi)外知名的濱海休閑度假目的地，預(yù)計(jì)接待游客年均增長(zhǎng)15%，到XX年，實(shí)現(xiàn)旅游總收入435億元，這需要旅游飯店業(yè)提供強(qiáng)有力的支撐和保障。同時(shí)，“十二五”時(shí)期，也是我市轉(zhuǎn)變方式、調(diào)整結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大內(nèi)需、深化開放、改善民生的重要時(shí)期。旅游飯店具有就業(yè)吸納能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大的特點(diǎn)，加快旅游飯店業(yè)發(fā)展，對(duì)于調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、拉動(dòng)內(nèi)需消費(fèi)、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)、深化對(duì)外開放、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有十分重要的作用。我們必須充分認(rèn)識(shí)加快旅游飯店業(yè)發(fā)展的重要作用，緊緊圍繞“十二五”規(guī)劃確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，不斷謀劃新思路、新舉措，加快旅游飯店業(yè)發(fā)展，更好地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。三是正確把握旅游飯店業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)。當(dāng)前，隨著旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，居民消費(fèi)需求的不斷提升，信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，旅游方式發(fā)生著深刻的變化，個(gè)性化、差異化和體驗(yàn)型休閑旅游正成為消費(fèi)主流，對(duì)旅游飯店業(yè)發(fā)展帶來許多新形勢(shì)、新情況和新問題。一方面，國(guó)家加強(qiáng)星級(jí)飯店管理，新修訂的星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)明確提出，用標(biāo)準(zhǔn)化手段推動(dòng)飯店業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)星級(jí)飯店提出了新的更高的要求，特別是實(shí)現(xiàn)星級(jí)飯店動(dòng)態(tài)管理，對(duì)暗訪不達(dá)標(biāo)的直接降星、摘牌。另一方面，旅游飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，進(jìn)入洗牌期。目前，經(jīng)濟(jì)型酒店、主題酒店、度假酒店、商務(wù)酒店、康復(fù)療養(yǎng)飯店、旅游綜合體等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，旅游飯店業(yè)態(tài)日趨多元，改變了星級(jí)飯店“一統(tǒng)天下”的發(fā)展格局，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。同時(shí)，國(guó)外豪華品牌飯店完成一線城市布局后，開始向發(fā)達(dá)地區(qū)二、三線城市延伸，旅游飯店業(yè)的重組、并購(gòu)將成為趨勢(shì)，這都對(duì)旅游飯店業(yè)發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)。三、努力推動(dòng)旅游飯店業(yè)又好又快發(fā)展今后一個(gè)時(shí)期，我市旅游飯店業(yè)發(fā)展的總體要求是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，以提升發(fā)展水平為主線，堅(jiān)持內(nèi)涵式發(fā)展、特色化發(fā)展、集群化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)空間布局和功能類型科學(xué)合理，整體競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，硬件設(shè)施更加完備，接待服務(wù)水平穩(wěn)步提高，更好地促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)。到XX年，全市星級(jí)飯店達(dá)到115家，五星級(jí)飯店達(dá)到15家，星級(jí)飯店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20億元，住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入突破120億元。（一）加強(qiáng)規(guī)劃指導(dǎo)，優(yōu)化旅游飯店發(fā)展布局一是強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)。要根據(jù)全市土地利用總體規(guī)劃、城市發(fā)展總體規(guī)劃和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，各市區(qū)和市旅游局要研究制訂旅游飯店發(fā)展規(guī)劃，更好地指導(dǎo)旅游飯店業(yè)發(fā)展。要加強(qiáng)對(duì)新建星級(jí)飯店業(yè)態(tài)、檔次、選址等方面的規(guī)劃和引導(dǎo)，對(duì)旅游飯店進(jìn)行立項(xiàng)前置審批，對(duì)三星級(jí)以上的酒店投資項(xiàng)目，開展可行性論證及項(xiàng)目建議服務(wù)，切實(shí)把好項(xiàng)目建設(shè)關(guān)，引導(dǎo)理性投資，使飯店建設(shè)與全市旅游資源開發(fā)相適應(yīng)、與旅游產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)相協(xié)調(diào)、與旅游科學(xué)發(fā)展相配套。二是強(qiáng)化投資指導(dǎo)。對(duì)全市住宿餐飲設(shè)施進(jìn)行深入調(diào)研，做好基礎(chǔ)性研究，及時(shí)編制年度飯店業(yè)發(fā)展報(bào)告，分析全市旅游飯店業(yè)的總量結(jié)構(gòu)、需求態(tài)勢(shì)、發(fā)展?fàn)顩r、變化趨勢(shì)，發(fā)布旅游飯店業(yè)的市場(chǎng)供求信息，更好地引導(dǎo)社會(huì)投資。要緊緊圍繞藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，積極引導(dǎo)社會(huì)資金，投資建設(shè)海濱度假型酒店群建設(shè)。各市區(qū)要增強(qiáng)開放意識(shí)，把旅游飯店招商納入招商引資大盤子，積極開展旅游飯店招商引資，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外品牌酒店和投資集團(tuán)的對(duì)接合作，爭(zhēng)取引進(jìn)一批高星級(jí)的度假酒店項(xiàng)目，提升我市旅游飯店建設(shè)檔次。三是強(qiáng)化咨詢服務(wù)。旅游部門要通過網(wǎng)絡(luò)媒體和平面媒體等多種途徑，加大星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、星評(píng)程序等信息的發(fā)布力度，做到標(biāo)準(zhǔn)先行、政務(wù)公開、政策透明，引導(dǎo)社會(huì)投資合理確定投資規(guī)模、飯店等級(jí)。要對(duì)旅游飯店管理實(shí)行服務(wù)前置，變單一的評(píng)星定級(jí)管理為全過程的咨詢指導(dǎo)服務(wù)，及時(shí)了解擬建、在建和已建飯店情況，主動(dòng)上門服務(wù)，在飯店市場(chǎng)定位、內(nèi)部功能布局、文化氛圍設(shè)計(jì)以及管理模式選擇等方面給予指導(dǎo)。（二）堅(jiān)持集約發(fā)展，推動(dòng)旅游飯店業(yè)做大做強(qiáng)。一是加強(qiáng)星級(jí)飯店管理。嚴(yán)格執(zhí)行飯店星評(píng)和復(fù)核標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立完善星級(jí)飯店退出機(jī)制，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店予以淘汰，切實(shí)維護(hù)星級(jí)飯店良好的品牌形象。同時(shí)，要加強(qiáng)星級(jí)餐館管理。目前，我市餐館眾多，但星級(jí)餐館只有29處。要加大星級(jí)餐館創(chuàng)建力度，積極引導(dǎo)各類餐館開展規(guī)范化管理，把更多的餐館、飯店納入旅游星級(jí)餐館行列，進(jìn)一步壯大旅游接待力量，形成星級(jí)飯店、星級(jí)餐館競(jìng)相發(fā)展的良
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