【文章內容簡介】 第一章 公司介紹 一、公司的宗旨 茶，在我國歷史悠久，目前，全國茶農(nóng)人數(shù)約 8 千萬人，而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學工作總人數(shù)約 1 億人，茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一，在我國國民經(jīng)濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞，隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如： “柴米油鹽醬醋茶 ”， “琴棋書畫詩酒茶 ”。 現(xiàn)在市場從事 茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢？因此，我選擇從事茶葉經(jīng)營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經(jīng)濟效益的同時，提高社會效益。 二、公司簡介資料 清苑茶業(yè)有限公司，位于湖北武漢，是一家集茶葉加工、銷售、科研、出口及茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。主要經(jīng)營五峰茶尖、玉泉山茶、烏龍茶、安溪鐵觀音、西湖龍井、洞庭碧螺春、云南普洱茶以及茶具、茶食品等。 三、各部門職能和經(jīng)營目標 1．經(jīng)理 1 .組織與管理本部門實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品銷售目標，保證本部門日常工作 的正常運行。 、激勵、支持與考核本部門人員，調配本部門人員和督促實施各項工作。 、參與招募和培訓新的銷售人員，研究把握銷售員的需求，充分調動其積極性； 、建立健全的本部門規(guī)章制度，獎懲條例。做好本部門的設備設施的管理、保潔、保養(yǎng)、維護工作。 、嚴格控制銷售紀律，遵守公司的行為準則，提高員工個人業(yè)績，鼓舞銷售士氣。 、保證茶葉的及時采購，做到勤進勤出。按要求進行茶葉的拼配、分裝、與檢驗。 、管理、督導評茶室的正常工作運作及審評工作，并負責督導向國家茶葉質檢部門報檢的工作。 、制定年度銷售計劃，進行目標分解，并執(zhí)行實施； 、負責監(jiān)督、督導、制定本部門的庫房管理制度及茶葉、茶具、與手工藝品的保管工作。 、決策本部門的所有的營銷、促銷活動；配合本企業(yè)相關部門作好推廣促銷活動； 、收集市場信息，并反饋到企業(yè)的有關部門；建立各級客戶資料檔案，保持與客戶之間的雙向溝通； 、進行市場調研，組織茶葉包裝與相應茶產(chǎn)品的調整。 、負責本部門全面工作，工作積極主動，認真負責。 2..主動協(xié)調各部門工作，努力作好自己的本職工作，在工作中嚴己，事事以身作則。 、給員工作好表率。對下屬員工嚴格管理，熱心幫助 ，對新老員工進行全面的培訓。 、嚴把服務質量關，受到經(jīng)理及客人的信賴。 、通過工作總結并制定茶樓各崗位的具體職責。 、維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。 、妥善安排當日工作，監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量。 、處理客人投訴，協(xié)助本店領導和有關職能部門處理在本店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。 、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。 、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況。 、遵守公司各項規(guī)章制度，保證提供給客人優(yōu)質的服務。 、遵守紀律，嚴格按流程去做，確保營業(yè)工作有序。 、尊敬領導，聽 從安排，以工作第一的角度出發(fā)。 、認真工作，保守單位商務機密，不說不做有損單位形象的事， 、有對公司做宣傳的義務，有保護公司財產(chǎn)的義務。 四、公司管理、 篇三：茶葉店開店計劃書 茶葉店開店計劃書 一、 簽定加盟合同，取得 “日月神 ”品牌粵東地區(qū)的使用權。 二、 人員培訓、訂購茶葉及 相關設備。 我方將招聘形象佳、人緣好、口齒伶俐的營業(yè)員，通過延長營業(yè)時間的方式進行銷售（附 :營業(yè)制度）；實行店長負責制，員工統(tǒng)一著裝，實行輪班制度。 采購全新高效茶葉相關設備，以確保銷售過程穩(wěn)定使用。 三、 選擇合適店面，店面選擇如下： 店面的使用面積在 120150平方以上； 茶葉作為一種特殊商品，除它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然 。 我方對選址特別注重的是 “地氣 ”“人氣 ”，這并非迷信， “地氣 ”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適， “人氣 ”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。 我方采用租賃的方式租賃店面，根據(jù)經(jīng)驗承租獨立店面轉讓費約 10萬元，水電等押金及一年租金需 40萬元。 根據(jù)該預算準備在以下范圍進行踩點租賃 繁華商業(yè)中心 ：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點。 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客。 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節(jié)奏快。