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正文內(nèi)容

“心茗堂”茶美雅道會館創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)

2025-01-21 13:18 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 無錫乃至江蘇還沒有一家專業(yè)的茶文化服務機構,很 多企業(yè)所需的茶文化活動或是服務大都依靠一些會展服務機構或是公關公司提供,服務水準停留在簡單的茶水服務,缺乏專業(yè)性和文化。很多 茶館經(jīng)營的 也 僅僅是喝茶消費, 即使想 經(jīng)營品茶氛圍和茶文化藝術 也不通門道,缺少專業(yè)的茶藝空間設計人員和高級茶藝服務人員。此外,一些高端客戶,如高級商務客人、外國友人、全職太太的專業(yè)茶文化服務需求也得不到滿足。 而我們針對這種想象有以下趨向成熟性的策略: ( 1)廣告促銷 心茗堂的廣告應該選擇在館址所在地的主流媒體,比如當?shù)氐碾娨暸_、報紙雜志、廣播等。在一些高檔的商務會所、美容中心等發(fā)放宣傳 資料,還可以把自己的平面廣告制作成信函,寄往專門的茶文化協(xié)會等相關機構和目標企事業(yè)公關部門。廣告內(nèi)容不僅要包含服務內(nèi)容,還要及時把近期的文化活動宣傳出去。 ( 2)公共關系促銷 定期舉行公益茶會等茶文化活動,邀請專家學者講解中國茶文化,進入高校舉辦茶文化講座,向大學生傳播茶文化,培養(yǎng)潛在的消費群體。與政府合作,開展茶文化周。 ( 3)網(wǎng)絡及微信營銷 利用互聯(lián)網(wǎng),建立專業(yè)的網(wǎng)絡公共平臺,進行產(chǎn)品介紹、活動宣傳和服務預定等。 ( 4)綠色營銷 綠色營銷指企業(yè)在營銷活動中,謀求消費者利益、企業(yè)利益與環(huán)境利 益的協(xié)調(diào),既要充分滿足消費者的需求,實現(xiàn)企業(yè)的利潤目標,也要充分注意自然生態(tài)平衡,實現(xiàn)經(jīng)濟與市場可持續(xù)發(fā)展。 茶本身就是一種綠色食品有預防蛀牙、消除危害美容與健康的活性氧的功效,飲用茶還能瘦身,抗腫瘤、預防老化等作用。因此,心茗堂在提供優(yōu)質(zhì)服務的同時,要形成綠色營銷觀念。比如,可以把沖泡過的茶葉曬干,制作成精美的“茶荷包”或小巧的“茶枕頭”,再把這些當成小禮品贈送給顧客,會收到意想不到的效果。 項目產(chǎn)品可靠性分析 ( 200 字之內(nèi) ) : 介紹提高項目產(chǎn)品可靠性的關鍵環(huán)節(jié)所采用的技術原理和措施以及經(jīng)實驗或生產(chǎn)已 經(jīng)達到的指標,分析其可靠性。 心茗堂會館的核心是茶葉,保障茶葉供應,協(xié)調(diào)各個茶企,避免出現(xiàn)斷供情況。嚴格控制茶葉質(zhì)量,委托專業(yè)機構檢測,保障茶葉品質(zhì)。盡管全國茶葉市場飽和,但是缺乏茶藝,普通茶館的形式主要在于談話、休閑等普通服務,無法滿足消費者需求,而心茗堂的存在更能符合消費品位。 項目產(chǎn)品技術檢測情況: 已檢測:填寫檢測單位、檢測意見、檢測時間 ,并附檢測意見掃描件。 □ 已檢測 ■ 尚未檢測 第二章 項目產(chǎn)品(服務)化 一、 項目產(chǎn)品(服務)特性 產(chǎn)品形態(tài) □ 最終消費產(chǎn)品 □ 工業(yè)產(chǎn)品 □ 工業(yè)中間產(chǎn)品 ■ 技術服務 □ 其它 產(chǎn)品(服務)用途 ( 200 字之內(nèi) ) : 介紹產(chǎn)品(服務)的主要功能、應用領域。 會館主要功能與業(yè)務 ( 1)茶美空間立體體驗與配套設計 —— 包括茶的品飲和銷售,茶器、字畫、陶藝等傳統(tǒng)藝術品的展銷,茶席設計與私人定制,茶美空間軟裝設計與實施。 ( 2)茶道美學課堂 —— 開展茶道、香道、花道、茶器陶藝制作等課堂,開展考證與社會培訓。 ( 3) 茶修實踐與茶學養(yǎng)生旅游定制 —— 為個人及單位策劃與實施各類茶會等茶文化活動,舉辦短期茶修及私人定制茶學養(yǎng)生旅游。 應用領域 — — 茶道美學生活顧問,涉及飲食、穿著、養(yǎng)生、旅游等各個生活領域。 產(chǎn)品(服務)性能比較優(yōu)勢 ( 600 字之內(nèi) ) : 介紹產(chǎn)品(服務)與同類產(chǎn)品(服務)比較所具有的產(chǎn)品(服務)性能、指標、功能、價格等方面比較優(yōu)勢。 可以用列表說明。 無錫茶葉 銷售實體店趨近 飽和,無錫覺茶道,陸子茶塾等已開始開展茶藝培訓以及小規(guī)模茶館、工作室林立。但是缺乏 茶文化真正的踐行者和傳播者。普通茶館的主要形式在于 聚會 、休閑等普通服務,無法滿足 高層次 消費者 的文化與精神 需求。為此創(chuàng)新提出 茶美 空間 立體體驗和私享定制 概念:根據(jù)客戶的需求量身定制,打 造獨一無二的 茶美空間 。心茗堂會館可為客戶打造個性化的下午茶,全程服務,精心設計,確保優(yōu)質(zhì)服務。真正將茶修引入生活:定期與周邊風景優(yōu)美、清雅的寺廟、道館合作開展周末 2— 3 日茶修。首次在會館中提出茶旅游的概念:與旅行社合作,提供私人定制式旅游線路,走進全國各知名茶區(qū),開展茶學旅游,客戶真正了解源遠的茶文化。 二、 產(chǎn)品(服務)化實施計劃 產(chǎn)品(服務)具備進入市場年度 2021 產(chǎn)品能夠批量生產(chǎn)年度 2017 產(chǎn)品(服務)化實施計劃的具體進度安排、階段目標及主要工作內(nèi)容 ( 600 字之內(nèi) ) : 第 12 年: 建設營銷體系:在成立初期,我公司的銷售工作將采取與相關企業(yè)單位合作銷售和推廣的模式,隨著產(chǎn)品銷路逐步打開,品牌建立起來,根據(jù)實際情況調(diào)整銷售模式,增加自銷比例。 完善產(chǎn)品和服務,完成茶品、茶器、茶席、茶空間、茶學、茶修、茶旅七大系列產(chǎn)品與服務系統(tǒng)的建立。與相關企業(yè)形成穩(wěn)定的合作伙伴關系。 第 35 年: 努力形成七大系列產(chǎn)品的自由品牌建設。 建立國內(nèi)業(yè)務網(wǎng)絡:根據(jù)該業(yè)務市場主要集中在發(fā)達地區(qū)的特點,以無錫為起點,考慮逐步在周邊經(jīng)濟發(fā)達的大中城市,如上海、蘇州、常州等城市設立分部。 我公司的總體目標:培育踏實、 高效、穩(wěn)定的團隊,建立完整的銷售體系,建立完善的規(guī)章制度,完善法人治理結構,并將根據(jù)我公司的發(fā)展和效益 ,引入其他的風險投資或其他戰(zhàn)略投資者。 爭取在 35 年內(nèi)成立茶館管理公司,輸出技術和管理經(jīng)營模式為新的贏利點,為企業(yè)的長期發(fā)展打好結構性基礎。 產(chǎn)品(服務)化擬執(zhí)行的質(zhì)量標準類型: 填寫具體執(zhí)行的標準文件名稱。 □ 國際標準 ■ 國家標準 □ 地方標準 □ 行業(yè)標準 □ 企業(yè)標準 □ 其他 項目產(chǎn)品(服務)應取得的相關許可認證證書: 填寫具體應取得的許可認證證書名稱。 無 第四部分 項目產(chǎn)品(服務 )市場與競爭 第一章 市場概述 行業(yè)及市場概述 ( 1000 字之內(nèi) ) : 簡要介紹國內(nèi)外行業(yè)狀況、市場容量,要有數(shù)據(jù)分析、對比。 ,相關行業(yè)也一直處于上升趨勢。但是根據(jù)各自數(shù)據(jù)顯示,目前我國茶葉市場整體需求趨于飽和,消費增長速度低于茶葉生產(chǎn)能力的擴張速度,呈現(xiàn)供大于求的買方市場特征。 但在無錫,更具我們的了解,市場并不是如此緊張,茶館也并不是特別多,這也是我們選擇落戶無錫的重要依據(jù)之一。 “擦邊球”店面、企業(yè)眾多,主要形式在于談話、休 閑等,而茶本身只是提供了作為飲料的特性。再加上歷史積淀的影響,導致我國的茶葉產(chǎn)業(yè)眾多而雜。 國內(nèi)在茶葉加工方面,茶葉精制加工企業(yè)要全部通過 QS 質(zhì)量認證,茶葉初制加工企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔化生產(chǎn)。在茶葉流通方面,改進現(xiàn)有茶葉批發(fā)市場交易方式,提高茶葉交易效率和交易水平。并且通過加大對茶葉龍頭企業(yè)的扶持力度,努力提高茶葉企業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力,并且通過發(fā)展品牌連鎖經(jīng)營和茶葉的電子商務等,來促進茶葉流通的現(xiàn)代化。 ,未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大,為何如此呢,因為國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。從國內(nèi)來 看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,我國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,因為早在幾千年前茶葉傳入外國后就一直深受喜愛。 我國茶葉出口企業(yè)須進一步提升產(chǎn)品結構,注重品牌和形象的宣傳。其中以歐洲為例,歐盟市場 2021 年我國對歐盟茶葉出口 萬噸,金額 4514 萬美元,同比分別增長 %和 %。雖然歐盟對茶葉進口農(nóng)殘檢驗越來越苛刻,但我國企業(yè)經(jīng)過多年努力,積極采取有效的應 對措施,已逐步適應歐盟標準要求,使輸出到歐洲的茶葉開始止跌回升。我國對歐盟茶葉出口有著較大的發(fā)展空間和潛力,只要我國茶企措施應對得當,我國對歐茶葉出口將呈快速增長態(tài)勢。 在 2021 年北京奧運會是茶葉行業(yè)千載難逢的歷史機遇,是品牌、實力的展現(xiàn)平臺。作為領跑中國茶葉出口銷售的江浙茶商,應及時把握 2021 年的機會,宣傳中國茶葉文化,打響中國茶葉品牌,把 2021 年奧運會作為一個打造品牌茶葉龍井茶的轉(zhuǎn)折點,對龍井茶進行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一經(jīng)營,像世界著名茶品牌立頓一樣,讓茶葉能連接奧運,走向世界。如今茶葉在國外的影響力已 經(jīng)有非??捎^的規(guī)模。 項目產(chǎn)品(服務)的市場需求程度 ( 1200 字之內(nèi) ) : 分析該產(chǎn)品(服務)市場可接受的容量,國內(nèi)、外市場在那,主要市場在那。 茶葉本身作為一種物質(zhì),卻又以文化載體的身份傳承了數(shù)千年,長久的底蘊使得茶依舊家喻戶曉,而且同時又有健康、文化、精神享受等眾多正面標簽。 、客戶答謝會、慶典年會等 、商務人士、白領、全職
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