【文章內(nèi)容簡介】 基層人員也可以通過網(wǎng)絡(luò)知道企業(yè)的相關(guān)指令和公司情況。因此，企業(yè)的許多中間協(xié)調(diào)、傳送指令管理機(jī)構(gòu)就可削減，企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)可由金字塔形向扁平形發(fā)展。組織結(jié)構(gòu)簡化，層次減少，使企業(yè)對(duì)信息的反應(yīng)更快，管理更為有效，有效地避免傳統(tǒng)企業(yè)機(jī)構(gòu)臃腫、人浮于事的現(xiàn)象，適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的發(fā)展趨勢。 5. 供應(yīng)鏈可以從經(jīng)營戰(zhàn)略上加強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢 當(dāng)今的市場競爭日益 激烈，企業(yè)面臨的競爭對(duì)手可能不只是一個(gè)經(jīng)營單位，而是一些相互關(guān)聯(lián)的群體，僅靠企業(yè)自身的資源是不可能有效地參與市場競爭的，還必須把經(jīng)營過程中的有關(guān)各方如供應(yīng)商、制造商、分銷網(wǎng)絡(luò)、顧客納入一個(gè)緊密的供應(yīng)鏈中，才能有效地安排企業(yè)的產(chǎn)、供、銷活動(dòng)，滿足企業(yè)利用一切市場資源進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營的需求，以期進(jìn)一步提高效率和在市場上獲得競爭優(yōu)勢。一個(gè)企業(yè)遇到多點(diǎn)競爭時(shí)，它必須跳出競爭單位的范圍來看待自己的對(duì)手，因?yàn)楦偁巸?yōu)勢的獲得取決于更廣泛的因素 —— 供應(yīng)鏈。 二、用供應(yīng)鏈一體化管理來改造銷售渠道的必要性 隨著企業(yè)界物流 管理實(shí)踐的深入，大家開始意識(shí)到產(chǎn)品的競爭力并非由一個(gè)企業(yè)所能決定，而是由產(chǎn)品整個(gè)銷售渠道包括最終顧客合力決定的。以前銷售渠道成員 (包括生產(chǎn)者和顧客 )企業(yè)都是盡量把產(chǎn)品在銷售渠道中的物流成本轉(zhuǎn)嫁給其他成員企業(yè)，這樣或許會(huì)降低某個(gè)成員企業(yè)的物流成本，但它好比把錢從一個(gè)口袋放進(jìn)另一個(gè)口袋，錢的總數(shù)并沒有發(fā)生變化。同樣，物流成本的轉(zhuǎn)移無法減少整個(gè)渠道的物流成本，最終仍要反映在產(chǎn)品售價(jià)上。由于產(chǎn)品競爭力未見提高，最后受害的仍將是渠道中的所有企業(yè)，所以通過犧牲合作伙伴的利益來謀求自身利益的做法是不可取的。因此從長遠(yuǎn)戰(zhàn)略 上看，企業(yè)必須改變以往的做法，加強(qiáng)與顧客以及銷售渠道其他成員的緊密協(xié)作，共同尋求降低物流成本、改善物流服務(wù)的途徑，努力做到與渠道成員之間信息共享、協(xié)調(diào)一致、同步運(yùn)行、聯(lián)合決策、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，最后提高整個(gè)系統(tǒng)的競爭力，共同受益。這正是供應(yīng)鏈管理思想的精髓所在。 用供應(yīng)鏈一體化管理改造銷售渠道，可以使整個(gè)銷售渠道從原料采購、生產(chǎn)加工、分銷配送到產(chǎn)品銷售給最終顧客，各個(gè)環(huán)節(jié)高效地協(xié)同工作，建立一個(gè)最優(yōu)的商品銷售體系，大大降低整個(gè)銷售渠道的物流成本，提高銷售渠道各環(huán)節(jié)企業(yè)的經(jīng)營效益，同時(shí)提高對(duì)顧客的服務(wù)水平。因此 ，用供應(yīng)鏈一體化管理思想來改造銷售渠道是十分必要的。 第二章 供應(yīng)鏈的管理及四大支點(diǎn) 解讀供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈管理是圍繞核心企業(yè)，通過物流、資金流、信息流等，將由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終的顧客所組成的供應(yīng)鏈連成一個(gè)整體的管理模式。目前，我國的眾多零售企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí)還僅僅停留在運(yùn)作層面上，沒有將其看成是企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的重要組成部分，因此只有通過對(duì)供應(yīng)鏈管理進(jìn)行戰(zhàn)略性思考，結(jié)合商品類型來構(gòu)建供應(yīng)鏈以獲取戰(zhàn)略匹配，才能使我國零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理實(shí)施產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。 一、效率型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈主要有兩類功能：物流功能和商流功能。供應(yīng)鏈的物流功能是指以最低的成本將原材料加工成零部件、半成品、產(chǎn)品并將它們從供應(yīng)鏈的一個(gè)節(jié)點(diǎn)運(yùn)送到另一個(gè)節(jié)點(diǎn)；供應(yīng)鏈的商流功能是指對(duì)市場需求做出迅速反應(yīng)，確保以合適的產(chǎn)品在合適的地點(diǎn)和時(shí)間來滿足顧客的需求。物流功能和商流功能都需要一定成本，兩者構(gòu)成供應(yīng)鏈的總成本，其中物流成本主要包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工、配送等費(fèi)用，商流成本則包括供過于求時(shí)的商品降價(jià)損失、供不應(yīng)求時(shí)的缺貨損失，以及由此而喪失的潛在顧客收入。一般意義 上的供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谖锪骱蜕塘鬟@兩個(gè)功能間的權(quán)衡，即反應(yīng)能力與效率、成本水平之間進(jìn)行權(quán)衡。 供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，在市場競爭日趨激烈、信息技術(shù)迅速發(fā)展的今天，供應(yīng)鏈趨向于盡量縮短響應(yīng)時(shí)間以滿足不斷變化的用戶需求。在這種基于時(shí)間的競爭中，要求供應(yīng)鏈運(yùn)作模式與市場需求同步，不僅響應(yīng)速度要快，而且要反應(yīng)得柔性靈巧。供應(yīng)鏈反應(yīng)能力可用供應(yīng)鏈完成以下任務(wù)的能力來度量：即是否能對(duì)需求的大幅度變動(dòng)作出反應(yīng) 。是否能滿足客戶較短供貨期的要求 。是否能向客戶提供較多品種的產(chǎn)品 。是否能提供創(chuàng)新的產(chǎn)品 。是否能為客戶提供高 水平的服務(wù)。供應(yīng)鏈擁有的上述能力越多，供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力就越強(qiáng)。然而反應(yīng)能力的提高也必須付出成本增加的代價(jià)。例如，要滿足需求量的大幅變動(dòng)，就需要較高的庫存水平，從而導(dǎo)致效率水平的下降。因此，每一種提高反應(yīng)能力的戰(zhàn)略都會(huì)付出額外的成本，從而降低效率水平，反之亦然。 效率型供應(yīng)鏈?zhǔn)且詫?shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的物流功能為主要目標(biāo)，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、在制品和成品，并最終送至消費(fèi)者手中。效率型供應(yīng)鏈面對(duì)的市場需求、產(chǎn)品特性和相關(guān)技術(shù)具有相對(duì)穩(wěn)定性，因而供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以關(guān)注于獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益、提高設(shè)備利用率 、降低生產(chǎn)、運(yùn)輸、庫存等方面的相關(guān)費(fèi)用，從而最大限度地降低產(chǎn)品成本。反應(yīng)型供應(yīng)鏈則以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的商流功能為主要目標(biāo)，即對(duì)市場需求變化做出迅速的反應(yīng)，這類供應(yīng)鏈所提供的產(chǎn)品，其市場需求有很大的不確定性，或者產(chǎn)品生命周期較短，或者產(chǎn)品本身技術(shù)發(fā)展很快，或者產(chǎn)品需求的季節(jié)性波動(dòng)很強(qiáng)。反應(yīng)型供應(yīng)鏈需要保持較高的市場應(yīng)變能力，實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)，從而減少產(chǎn)品過時(shí)和失效的風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略便是在供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力和效率水平之間的平衡，零售企業(yè)一旦確定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略之后，強(qiáng)調(diào)反應(yīng)能力的供應(yīng)鏈必須將其所有的職能戰(zhàn)略設(shè)計(jì)用來提高其反應(yīng)能力 ，而強(qiáng)調(diào)效率水平的供應(yīng)鏈，則必須讓所有的職能戰(zhàn)略都用來為提高效率做貢獻(xiàn)。 二、零售企業(yè)商品類型與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的匹配 零售企業(yè)的商品類型可以根據(jù)市場需求的特性劃分為功能性商品和創(chuàng)新性商品。功能性商品是指那些用以滿足基本需求、生命周期長、需求穩(wěn)定且邊際收益較低的商品，例如超市銷售的各種日用百貨、冷凍冷藏食品、常溫加工食品等。功能性商品的生命周期長、需求穩(wěn)定并可準(zhǔn)確預(yù)測，從而使供求可以達(dá)到近乎完美的平衡，這使市場調(diào)節(jié)變得容易，其商流成本可以忽略不計(jì)，零售企業(yè)可以集中幾乎全部精力來降低物流成本，通過與上游供應(yīng)商的 密切合作，加速庫存周轉(zhuǎn)，及時(shí)補(bǔ)充存貨，采取高效率低成本的采購，對(duì)供應(yīng)商的選擇側(cè)重成本和質(zhì)量，根據(jù)市場預(yù)測保證均衡有效地滿足顧客的需求，實(shí)現(xiàn)整條供應(yīng)鏈的庫存最小化和效率最大化。顯然，功能性商品要求效率過程，經(jīng)營此類商品的零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用效率型供應(yīng)鏈。 創(chuàng)新性商品是指在設(shè)計(jì)或者服務(wù)等方面創(chuàng)新的商品，例如時(shí)裝、高檔電器、時(shí)尚用品和奢侈品等。這些商品能夠帶來較高利潤，但是由于其生命周期短暫和商品的多樣化，需求卻很難準(zhǔn)確預(yù)測，并且大量仿制品的出現(xiàn)會(huì)削弱創(chuàng)新商品的競爭優(yōu)勢，企業(yè)不得不進(jìn)行一系列的更加新穎的創(chuàng)新，從而使 需求更加具有不可預(yù)見性。創(chuàng)新性商品具有的高度市場不確定性，增加了供求不平衡的風(fēng)險(xiǎn)，因此其主要成本是商流成本而非物流成本，需要零售企業(yè)根據(jù)市場的變化快速靈活地響應(yīng)顧客需求。選擇供應(yīng)商要考慮的不是低成本，而是獲得速度和柔性；庫存和生產(chǎn)能力的關(guān)鍵決策不是使成本最小化，而是響應(yīng)速度和靈活性，以最大限度地減少市場需求的不確定性給企業(yè)造成的損失。顯然，創(chuàng)新性商品要求靈敏反應(yīng)的過程，經(jīng)營此類商品的零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用反應(yīng)型供應(yīng)鏈。如果零售企業(yè)經(jīng)營的商品是功能性商品卻采用反應(yīng)型供應(yīng)鏈，或者經(jīng)營的是創(chuàng)新性商品卻采用效率型供應(yīng)鏈時(shí) ，其供應(yīng)鏈戰(zhàn)略就發(fā)生了根本性的錯(cuò)誤，這時(shí)就需要重新設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈。 三、零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的實(shí)施 我們可以從商品的生產(chǎn)周期、需求可預(yù)測性、商品多樣性以及市場導(dǎo)入期與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)等方面來識(shí)別商品的需求特性。一般來說，功能性商品的生命周期較長（兩年以上），創(chuàng)新性商品的生命周期較短（ 3 個(gè)月～ 1 年）；功能性商品的品種較少（ 10～ 20 種變形），創(chuàng)新性商品的品種較多（通常有上千萬種變形）；功能性商品的需求預(yù)測偏差較?。?10 %左右），創(chuàng)新性商品的預(yù)測偏差較大（ 40％～100%）；功能 性商品的平均存貨率較低（ 1％～ 2%），創(chuàng)新性商品的平均存貨率較大 （ 10％～ 40%）；功能性商品的市場導(dǎo)入期較長（ 6 個(gè)月～ 1 年），創(chuàng)新性商品的市場導(dǎo)入期較短（ 1 天～ 2 周）；功能性商品的利潤貢獻(xiàn)率較低（ 5％～ 20%），創(chuàng)新性商品的利潤貢獻(xiàn)率較高（ 20％～ 60%）。利用這些判別標(biāo)準(zhǔn)可以有效地識(shí)別商品的需求特性。 零售商品類別管理是指零售商以某一商品類別作為戰(zhàn)略經(jīng)營單位進(jìn)行管理，集中精力傳遞和實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的價(jià)值，以取得更好的經(jīng)營績效。具體來說，零售企業(yè)對(duì)經(jīng)營的所有商品按類別進(jìn)行分類，確 定和衡量每一類別商品的功能、收益性、成長性等指標(biāo)，并將商品類型區(qū)分為功能性商品和創(chuàng)新型商品。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合考慮各類商品的庫存水平和貨架展示等因素，制定商品品種計(jì)劃，對(duì)整個(gè)商品類別進(jìn)行管理，提高顧客的服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)整個(gè)商品類別的整體收益最大化。 對(duì)于功能型商品應(yīng)當(dāng)側(cè)重于降低物流成本，采用效率型供應(yīng)鏈，實(shí)施有效客戶反應(yīng)（ ECR）系統(tǒng)。從提高商品供應(yīng)的效率入手，與上游供應(yīng)商和制造商之間利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立相互協(xié)調(diào)的供應(yīng)模式，零售商總部利用 POS 系統(tǒng)提供的商品銷售信息 ，以及對(duì)銷售量的預(yù)測，利用電腦輔助訂貨系統(tǒng)向供應(yīng)商訂貨，由供應(yīng)商或區(qū)域配送中心向各零售商店提供即時(shí)補(bǔ)貨，拉動(dòng)制造商進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，形成銷售和配送的同步運(yùn)轉(zhuǎn)，共享物流設(shè)施和倉庫資源，降低配送成本 ,最大限度地減少生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的各種浪費(fèi)。對(duì)于創(chuàng)新型商品應(yīng)當(dāng)側(cè)重于降低商流成本，采用反應(yīng)型供應(yīng)鏈，實(shí)施快速反應(yīng)（ QR）系統(tǒng)。從提高顧客響應(yīng)的速度出發(fā)，與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和合作機(jī)制，采用 EDI 電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的分工協(xié)作和信息共享，縮短商品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)周期，實(shí)施JIT 生產(chǎn)方式，進(jìn)行多品種 中小批量生產(chǎn)和高頻度小批量配送，降低供應(yīng)鏈的庫存水平，迅速地滿足顧客的個(gè)性化和定制化需求，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力。 供應(yīng)鏈的四大支點(diǎn) 構(gòu)造高效供應(yīng)鏈可以從四個(gè)方面人手：一是以顧客為中心；二是強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜Γ蝗窍嗷f(xié)作的雙贏理念；四是優(yōu)化信息流程。 簡介：構(gòu)造高效供應(yīng)鏈可以從四個(gè)方面人手：一是以顧客為中心；二是強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜?；三是相互協(xié)作的雙贏理念；四是優(yōu)化信息流程。 供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)，是把供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家、分銷商、零售商等在一條供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)都聯(lián)系起來進(jìn)行 優(yōu)化，使生產(chǎn)資料以最快的速度，通過生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品，到達(dá)有消費(fèi)需求的消費(fèi)者手中。這不僅可以降低成本，減少社會(huì)庫存，而且使社會(huì)資源得到優(yōu)化配置。更重要的是，逋過信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)及銷售的有效鏈接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)，最終把產(chǎn)品以合理的價(jià)格，把合適的產(chǎn)品，及時(shí)送到捎費(fèi)者手上。計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)的戴爾公司在其供應(yīng)鏈管理上采取了極具創(chuàng)新的方法，體現(xiàn)出有效的供應(yīng)鏈管理優(yōu)越性。構(gòu)造高效供應(yīng)鏈可以從四個(gè)方面人手： 以顧客為中心 從某種意義上講，供應(yīng)鏈管理本身就是以顧客為中心的“拉式”營 銷推動(dòng)的結(jié)果，其出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，都是為顧客創(chuàng)造更多的價(jià)值，都是以市場需求的拉動(dòng)為原動(dòng)力。顧客價(jià)值是供應(yīng)鏈管理的核心，企業(yè)是根據(jù)顧客的需求來組織生產(chǎn)；以往供應(yīng)鏈的起始動(dòng)力來自制造環(huán)節(jié)，先生產(chǎn)物品，再推向市場，在消費(fèi)者購買之前，是不會(huì)知道銷售效果的。在這種“推式系統(tǒng)”里，存貨不足和銷售不佳的風(fēng)險(xiǎn)同時(shí)存在?，F(xiàn)在，產(chǎn)品從設(shè)計(jì)開始，企業(yè)已經(jīng)讓顧客參與，以使產(chǎn)品能真正符合顧客的需求。這種“拉式系統(tǒng)”的供應(yīng)鏈?zhǔn)且灶櫩偷男枨鬄樵瓌?dòng)力的。 供應(yīng)鏈管理始于最終用戶。其架構(gòu)包括三個(gè)部分：客戶服務(wù)戰(zhàn)略決定企業(yè)如何從利潤最大化的 角度對(duì)客戶的反饋和期望作出反應(yīng)；需求傳遞戰(zhàn)略則是企業(yè)以何種方式將客戶需求與產(chǎn)品服務(wù)的提供相聯(lián)系廣采購戰(zhàn)略決定企業(yè)在何地、怎樣生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)。 客戶服務(wù)戰(zhàn)略。第一步是對(duì)客戶服務(wù)市場細(xì)分，以確定不同細(xì)分市場的客戶期望的服務(wù)水平。第二步應(yīng)分析服務(wù)成本，包括企業(yè)現(xiàn)有的客戶服務(wù)成本結(jié)構(gòu)和為達(dá)到不同細(xì)分市場服務(wù)水平所需的成本。第三步是銷售收入管理，這二步非常重要，但常被企業(yè)忽視。當(dāng)企業(yè)為不同客戶提供新的服務(wù)時(shí)，客戶對(duì)此會(huì)如何反應(yīng)？是購買增加而需要增加產(chǎn)能，還是客戶忠誠度上升，使得企業(yè)可以提高價(jià)格？企業(yè)必須對(duì)客戶 作出正確反應(yīng)，以使利潤最大化。 需求傳遞戰(zhàn)略。企業(yè)采取何種銷售渠道組合把產(chǎn)品和服務(wù)送達(dá)客戶，這一決策對(duì)于客戶服務(wù)水平和分銷成本有直接影響。而需求規(guī)劃，即企業(yè)如何根據(jù)預(yù)測和分析，制定生產(chǎn)和庫存計(jì)劃來滿足客戶需求，是大多數(shù)企業(yè)最為重要的職能之一。良好的需求規(guī)劃是成功地滿足客戶需求、使成本最小化的關(guān)鍵。 采購戰(zhàn)略。關(guān)鍵決策是自產(chǎn)還是外購，這直接影響企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)和所承擔(dān)的勞動(dòng)力、匯率、運(yùn)輸?shù)蕊L(fēng)險(xiǎn)；此外，企業(yè)的產(chǎn)能如何規(guī)劃布置，以及企業(yè)如何平衡客戶滿意和生產(chǎn)效率之間的關(guān)系，都是很重要的內(nèi)容。 強(qiáng)調(diào)企業(yè)的 核心竟?fàn)幜? 在供應(yīng)鏈管理中，一個(gè)重要的理念就是強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心業(yè)務(wù)和競爭力，并為其在供應(yīng)鏈上定位，將非核心業(yè)務(wù)外包。由于企業(yè)的資源有限，企業(yè)要在各式各樣的行業(yè)和領(lǐng)域都獲得競爭優(yōu)勢是十分困難的，因此它必須集中資源在某個(gè)自己所專長的領(lǐng)域，即核心業(yè)務(wù)上。這樣在供應(yīng)鏈上定位，成為供應(yīng)鏈上一個(gè)不可替代的角色。 企業(yè)核心競爭力具有以下特點(diǎn)：第一點(diǎn)是仿不了，就是別的企業(yè)模仿不了，它可能是技術(shù)，也可能是企業(yè)文化。第二點(diǎn)是買不來，就是說這樣的資源沒有市場，市場上買不到。所有在市場上能得到的資源都不梅成企業(yè)的核 心 競爭力。第三點(diǎn)是拆不開，拆不開強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)的資源和能力具有互補(bǔ)性，有了這個(gè)互補(bǔ)性，分開就