20xx關(guān)于夜總會工作計劃范文(編輯修改稿)
2024-11-20 02:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 違者扣罰50元/次。
三十二、上班工作時間，手機必須處于無聲或振動狀態(tài)，有響鈴者扣罰10元/次。
三十三、客人全部買單離房后方可以看重房，同時兩間房以上一起走的按排房先后輪房，違者當房服務(wù)費作充公處理。
三十四、當房間客人起身準備離房時，必須提醒客人帶好隨身物品同時檢查好房內(nèi)所有物品是否完整無缺，如有損壞，及時通知管理人員處理，未檢查者，一切后果自負，客人離房時送客人至樓梯口，并請客人慢走，歡迎下次光臨，違者扣罰10元/次。
三十五、認真熟記每間房消費及酒水定位，做到“賓至如歸、服務(wù)第一”，違者扣罰10~50元/次。
三十六、不得在同事之間拉幫結(jié)派，制造是非，對公司商業(yè)機密信息保密，不可亂宣傳，違者罰款50~100元/次，嚴重者給予無條件解雇。
三十七、上班時間，未經(jīng)上司同意不可私自帶客人到公司非營業(yè)區(qū)，違者扣罰50元/次，情節(jié)嚴重者后果自負。
三十八、站崗時，須離開崗位或有其它私事時，必須征得排房管理人員同意，每次不得超出10分鐘，不可同時離開3個人以上，如有未打招呼者，扣罰10元/次。
三十九、工作期間如當房客人未買單，必須等到樓面管理人員買單完畢方可讓客人離開，如私自讓客人離開，一切后果自負。
四十、班中必須跟好房間一切衛(wèi)生，如：臺面、地面、洗手間，如有客人投訴或管理人員檢查不合格者扣罰20~50元/次。
四十一、公主自己訂房必須本人看房（休息除外），如本人有特殊情況不看本房的，必須向客人和上司解釋清楚，違者扣罰50元/次。
四十二、dj公主下班后有其他房間客人要求留下應酬，必須著工裝，客人同意方可下dj服務(wù)費，有作弊者按100~200元/次扣罰。
四十三、當班期間，嚴禁外出替客人購買物品，違者扣罰50元/次，情節(jié)嚴重者記過處分。 四
十四、公司員工嚴禁有買房、賣房現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，買賣雙方取消當晚所訂房間，并且扣罰50~200元/次，嚴重者給予記過處分。
備注：以上內(nèi)容如有不盡之處，具體事項由本部門跟進補充，請本部們?nèi)w員工認真閱讀以上管理制度并自覺遵守。篇二：夜總會培訓資料
目錄
第一章夜場介紹
第一節(jié)：夜場的概念
一、什么叫夜場
二、夜場的共同特點
三、酒吧、disco、夜場、會所的不同特點
四、量販式ktv
第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語
第二章 夜場服務(wù)工作人員應具備的素質(zhì)和要求
第一節(jié)：正確認識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量
一、什么是服務(wù)
二、服務(wù)質(zhì)量
三、什么是客人
第二節(jié)：儀容、儀表、儀態(tài)
一、儀容、儀表、儀態(tài)的概念
二、注重個人儀容儀表的意義
三、夜場對員工個人儀容、儀表的基本要求
四、夜場對服務(wù)接待工作人員儀態(tài)的要求
五、夜場服務(wù)員工儀容儀表規(guī)范圖
第三節(jié) 禮貌、禮節(jié)、禮儀
一、禮貌
二、禮節(jié)
三、禮儀
四、禮貌、禮節(jié)的意義
五、風度
第四節(jié) 夜場日常禮貌用語
一、基本禮貌用語
二、基本禮貌用語十字
三、常用禮貌用詞
四、夜場工作中服務(wù)禮貌用語五、夜場經(jīng)典十句禮貌用語（中英文）
六、夜場服務(wù)工作中嚴禁說的話語
第五節(jié) 服務(wù)人員的職業(yè)道德與態(tài)度
一、職業(yè)道德的論述
二、服務(wù)人員應有的態(tài)度
第三章 夜場服務(wù)日常操作規(guī)范與技巧
第一節(jié) 服務(wù)員服務(wù)操作規(guī)范
一、服務(wù)規(guī)范
二、禮貌用語規(guī)范
第二節(jié) 服務(wù)技巧
一、服務(wù)推銷技巧
二、服務(wù)操作技巧
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