【文章內容簡介】 水溫、季節(jié)、水質、魚類生長和吃食情況，確定投餌、施肥的種類和數 量，并及時做好魚病防治工作。 4． 保持適當水位，做好防旱、防澇、防逃的工作。 5． 做好全年飼料、肥料需求量的測算和分配工作。 6． 合理使用漁業(yè)機械。 7． 做好池塘管理記錄，每個魚池設養(yǎng)魚日記，對魚種的放養(yǎng)及每次成魚的收獲日期、 尾數、規(guī)格、重量，每天投餌、施肥的種類 和數量及水質管理和病害防治等情況，用表格記錄在案，以便統(tǒng)計分析，為改進養(yǎng)殖方法打下扎實的基礎。 8． 定時、定量、定質、定位投喂飼料 （ 1） 投餌訓化：每次投喂前先敲食桶 13 分鐘，然后再投喂，使魚定點集中上浮 吃食，并養(yǎng)成習慣，當烏仔長到 3CM 長后，可逐漸投喂粒徑 的顆粒飼料。 （ 2） 定時：每天定時喂魚。 （ 3） 定量：飼料投放有計劃進行，每年、每月、每天的投飼量，在正常情況下不 要任意改變，在水中溶氧少、陰天、捕撈等特殊情況下可少喂或不喂。 （ 4） 定質：飼料的質量直接影響魚的生長，投喂的飼料品種不宜任意改變，飼料 最好作消毒 處理（如青島正大飼料經過高溫、高壓的膨化技術后，原料中的細菌可全部殺死），以提高飼料的利用率和減少魚病的發(fā)生。 （ 5） 定位：飼料投放有固定的位置，養(yǎng)成魚攝食的習慣，同時便于清理殘渣和防 治魚病，投草要搭草架，投精料要設投料臺。 （ 6） 開始投餌時撒的要少且慢，待魚逐漸增多時，再加快投餌速度，魚吃飽后陸續(xù)游離，撒餌要放慢，喂到“八成飽”即可（即大多數魚已離去，只有少數魚在尋食時即可停喂）。 9． 四看投餌：參見網箱養(yǎng)魚。 （二） 水質管理：養(yǎng)好一池魚，先要養(yǎng)好一池水；清水白湯白養(yǎng)魚。水域中水質的好壞，對魚的生長有密切關系。 1． 水質與溶氧的 關系：水中氧的來源有二：一是水中浮游生物光合作用產生，占 80%， 二是空氣中氧溶入。池塘氧主要消耗在水中生物的呼吸和有機物的分解，魚類的呼吸也消耗一定的氧，但占耗氧總量的比例不大；此外，水中的氧向空氣中擴散也損失一部分。 水中溶氧有三高三低的變化：白天高，黑夜低；晴天高，陰雨天低；水表層高，水底層低。 2． 優(yōu)良水質的標準：水質肥度適當，主要看水色，長期總結看水規(guī)律叫“肥、嫩、 活、爽” （ 1） 肥 水色較濃，浮游生物數量較多（ 3050mg/L）有機質也較多。 （ 2） 嫩 水色看起來肥而不老，呈油綠色或紅褐色， 表示浮游生物組成好，易消化藻 類多，而某些藍藻、綠藻類等不易消化種類多時就濃重混濁。 （ 3） 活 指水色隨光照時間不同而不斷變化，它有三種表現：一是上午水質較淡，透 明度大，下午水質較濃，透明度小；二是有水華出現，水華是無風晴朗之日，水面出現一條條或一塊塊濃淡相間的顏色，并不斷移動。條狀水華是最理想的水質，大片云塊狀水華是水質過肥的象征，是“轉水”的征兆，必須加注新水。三是下風口處有油膜浮在水面，上午呈黃褐色，下午呈綠色。俗稱“早紅夜綠”。 （ 4） 爽 表示水質清爽，混濁度小，透明度適中（ 2535CM），水中含氧 量較多。 （ 5） 老水：呈銅綠色或暗綠色，透明度低，水不活，不會有日變化，大我是不易消化的藻類，是長期投飼施肥不加水造成的。 （ 6） 轉水：是浮游植物過量繁殖，造成密度過大，營養(yǎng)鹽類不足，二氧化碳不足，透 明度低，由于這些不利的生活條件，藻類自身活力急劇下降，如遇陰雨天，光照不足等誘發(fā)因素，就會產生浮游生物大批死亡，藻體分解，消耗大量溶氧，池水嚴重缺氧，池魚嚴重浮頭，甚至大批死亡。轉水初期，水呈暗黑色或乳白色，水中混濁度大，很短時間內會轉到澄清透明，魚腥味很重，俗稱“臭清水”，轉水常常是管理失誤引起，其先兆是出現云塊狀水華 ，此時已表明浮游生物密度過大，應及時加注新水，沖淡水質。 3． 調節(jié)、控制水質的措施 （ 1） 施肥、注水控制肥度：控制水質的主要措施是施肥和及時加注新水，其過程是水 質濃，加注新水；水質淡加肥，加肥后水質轉濃，再加水，但施肥和注水量要靈活掌握，從魚種放養(yǎng)后至 6 月中旬，透明度控制在 2030CM； 6月下旬至 9 月的高溫季節(jié)，應降低肥度，透明度控制在 3040CM。 A． 施肥：基肥足：冬季水溫低、溶氧高、耗氧少，此時施入大量基肥，經長時間的 分解，不會產生氧的急劇減少，而當春季水溫上升時，水質轉濃，池水中飼料生物就會大量繁殖，有利 于魚類的生長，此時施肥應次少量多，施肥量約占全年的 40% 春肥補： 35 月份，浮游生物已大量繁殖，魚類攝食明顯增長，此時應補施肥料， 次少量多，約占總量的 2530% 夏肥控： 68 月份，正處于高漸季節(jié)，是投飼量最大的時期，耗氧量大，一般高產池 塘基本不施肥，如水質較淡，施肥量也要次多量最少，施肥量約占總量的 10% 秋肥勤： 910 月正值秋高氣爽，投餌量已逐步下降，此時要次多量少勤施肥，施肥量 約總量的 2025% B． 加水：是調節(jié)、改良水質最有效、最主要的措施，及時加注新水的四個作用： 一是增加水深，增加魚活 動空間，相對降低密主度。 二是增加了池水的透明度，光透入水中的深度增加，浮游植物光合作用增大，溶氧增 加。 三是降低藻類（特別是藍藻、綠藻）分泌的抗生素，有利于易消化的其他藻類生長。 四是直接增加水中溶氧，解救或減輕魚類浮頭，并增進食欲。 具體加水方法是：春水淺：春季放種時水深約 1 米，水淺易肥，水溫容易升高，也有 利于今后加水。 夏勤加：每 10 天加一次新水，每次加水 1015CM。 秋保水： 910 月份，外河水位下降需加水保持水位。 冬水深：水位 米左右。 （ 2） 增施石灰，提高池水 CO2的平衡能力，浮游植物進 行光合作用，也需 CO2， CO2 不足會影響浮游生物的生長，由于夜間水生生物的呼吸作用， CO2大量積聚，早晨 PH值降到一天中的最低點；白天由于光合作用，水中 CO2被消耗，水的 PH值也隨之升高。施放石灰或碳酸鈣，可明顯增加池水的堿度、硬度，調節(jié)池水中的 CO2含量和緩沖水的 PH 值的變化。一般每畝 1520KG。 （ 3） 控制大型浮游動物：水蚤、輪蟲過多時，由于它們捕吃浮游植物，會使池水變清， 產生缺氧浮頭，可用 敵百蟲全池潑灑殺滅。 （ 4） 機械攪水：增加底層水溶氧。 （三） 預測和解救浮頭：當水中溶氧低到一定程度，魚 游至水的表層，將空氣和水一 同吞入口中，這種現象稱浮頭。 1． 浮頭的預測：可從以下五個方面進行預測： （ 1） 根據天氣預報和當天天氣情況進行預測： A夏秋季節(jié)，白天水溫高，在下午或傍 晚，如遇氣溫下降速度快的天氣，表層水的溫度迅速降低，加快和提早了上下水層的對流，溶氧下降，引起浮頭。 B 如傍晚下雷陣雨或白天吹南風，夜晚吹北風，俗稱南撞北，均會因表層水溫迅速下降而引起浮頭。 C連續(xù)陰雨天，光照條件差，風力小、大霧、氣壓低，白天浮游生物產氧少，上半夜或直半夜就會開始浮頭。 D久晴未雨，池水溫度高，一旦轉陰，易浮頭。 （ 2） 隨季節(jié)預測浮頭 ： A春末夏初，夏末秋初是氣候急劇變化的季節(jié)，易引起上下水 層的對流而缺氧浮頭。 B 梅雨季節(jié)，日照少，造氧少，耗氧多，加上氣壓低，風力小，往往引起連日浮頭。 （ 3） 觀察水質進行預測：水色濃，透明度低，下層溶氧低，如遇天氣突變，容易產生 嚴重浮頭。 （ 4） 檢查魚類吃食情況進行預測：每天投飼后，魚類一般總是在一定時間內吃完，如 發(fā)現同樣數量的飼料，沒有吃清，留下很多，可能池塘水中溶氧不足魚已感到不適應，第二天黎明前后定要浮頭。 （ 5） 用測氧方法預測浮頭：每隔 23 小時測一次，二者之差再除間隔時間即為每小時 耗氧量。如下午 6 點測氧為 8mg/L， 8點為 6mg/L，則每小時耗氧為 1mg，至半夜 12點共 6個小時，要減少 6mg/L，池水溶氧為 2mg/L，故可預測半夜將發(fā)生浮頭。 2． 防止浮頭方法：（ 1）放魚前，放干塘水，適當挖除塘底過多淤泥。 （ 2）搞好“看天”施肥和“看水”施肥。 （ 3） 夏秋季節(jié)，適時注入清水或每 667 立方米水體遍撒生石灰 1520KG，調節(jié)水質。 （ 4） 掌握適當的放養(yǎng)密度，以免造成氧氣不足。 （ 5） 在夏季如氣象預報傍晚有雷陣雨，則可在晴天中午開增氧機，將溶氧高的上層水送到 下層，事先降低下層水的耗氧量。 （ 6） 天氣連綿陰雨，則根據預測浮頭技術，在浮頭前 開動增氧機。 （ 7） 估計魚類可能浮頭時，根據具體情況，控制吃食量。 3． 浮頭的解救：魚類開始浮頭到死亡，時間是較短的，故應及時發(fā)現，采取措施。 （ 1） 如浮頭剛開始，可及時開動增氧機或用水泵加注新水，水流宜平，水面沖擊，泵 機開動后不能停，一直到日出后。 （ 2） 在嚴重浮頭時，切勿使魚受驚，如出現死魚也不要下水撈魚，如開動增氧機、水 泵仍不能使魚集中到流水周圍，應迅速調用大水泵沖水或調用幾臺增氧機，同時開機。 （ 3） 如已泛池死魚，魚死后浮在水面的時間不長，即沉于池底，于當日中午用網拉撈， 以挽回部分損失。 （ 4） 發(fā)生嚴重浮頭或泛池時，可用化學增 氧法 復方增氧劑，主要成分是過碳酸鈉和 沸石粉，含有效氧 1213%，將該藥直接撒在魚類浮頭最嚴重的水面，一次用量每畝為 46KG，30 分鐘后可平息浮頭，有效時間可保持 6 小時 ，但注意防潮?；蛉貪姙Ⅳ~浮靈。 （ 5） 每 667 立方米水體用生食鹽 ，遍灑全塘。 （ 6） 每 667 立方米水體用明礬 或生石膏粉碎 .55KG 遍灑全塘。 （四） 合理使用增氧機：不見浮頭不開機，增氧機變成了救魚機，使用很不合理，應采取如下方法： 1. 晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨天半夜開，傍晚不開，魚燈主要生長季節(jié)堅持 天天開為原則。 4． 運轉時間可采取：半夜開機時間長（至第二天日出），中午開機時間短（ 23 小時）； 天氣炎熱，面積大或負荷水面大開機時間長；天氣涼爽，面積小或負荷水面小，開機時間短等措施。 3．增氧機的增產效果：合理使用地氧機，在生產上有以下作用：充分利用水體增高水 溫；預防浮頭；解救浮頭，防止泛池；可加速池塘物質循環(huán)，穩(wěn)定水質；可增加魚種放養(yǎng)密度和增加投餌施肥量，從而提高產量；有利于魚病防治；據試驗在相似的條件下，使用增氧機的池塘比對照池凈產增長 14%左右。 四、魚苗、魚種的培育 1． 魚苗下塘前 12 天，在魚苗池中用魚苗網拉空 網，以清除池中的野魚、蝌蚪和水一 昆蟲等敵害，同時攪動池底，加快清塘藥物毒性的消失和促進肥料的分解。 2．若水中大型浮游動物數量過多，應全池潑灑敵百蟲進行殺滅，每立方米水用 ， 12 天后再放苗，放養(yǎng)前可取池水一盆，放幾尾魚苗養(yǎng)半天至一天，若魚苗正常，則可放養(yǎng)；若魚苗死亡，說明仍有毒性，應推遲放苗。 3．魚苗游泳能力差，下塘時細心，水溫差不超過 2 度，放魚苗時應將盛魚苗的容器放 在池水中使容器溫度與池水一致后，再緩緩倒入池中，切勿傾倒?！八拇蠹音~”魚苗放養(yǎng)量為每畝 1530 萬尾；鯉、鯽、羅非 魚放養(yǎng)量應高一些；加州鱸每畝放 5 萬尾左右。魚苗一般單養(yǎng)。 4． 魚苗下塘 23 小時即可投喂微粒飼料或人工飼料（如青島正大鯉魚開口料），也可 用黃豆制品，每天每畝 34KG。魚苗下塘前 7 天可全池潑灑豆?jié){，以后可全池勻撒豆粉，豆粉越細越好，魚苗浮頭時不能投喂，每天投喂應以當天池水的下風頭稍有餌料剩余為宜，每天投喂 4 次，即 9 時， 11 時， 14 時， 17 時。 5． 魚苗下塘 34 天后應施肥，一般用糞肥每畝每次施 100KG，隔 57天再施肥一次。 用化肥時，每立方米水可施氮 、磷 、鉀 ，每 35 天施一次。 6． 魚苗下塘后每隔 35 天注水一次，每次注水使水面升高 1015CM 即可。 7．魚苗患氣泡病時體內和體表會出現一個到多個發(fā)亮的氣泡，使魚苗漂浮在水面，不 久即會死亡，該病是由于池水較肥，水中溶氧飽和所致，發(fā)現魚患該病后，應及時注入新水（井水最好），也可按每立方米池水 50100g的用量全池潑灑食鹽水。 8． 魚苗體長達到 時，應拉網以鍛煉魚苗，對以后分塘和銷售有利，拉網在 晴天魚不浮頭時進行，拉網要緩慢，一端拉時，另一端停下，防止魚苗粘貼在網上。 9． 魚苗一般單養(yǎng)混養(yǎng)的幾種方式見下表： 類型 混養(yǎng)的比例 鯉魚為主 鯉魚占 8090%，鰱、鳙魚占 1020% 草魚為主 草魚占 8090%，鰱、鳙占 1020%，不宜配養(yǎng)鯉魚 鯽魚為主 鯽魚占 8090%，鰱、鳙占 1020% 魴魚為主 魴魚 7080%，鰱、鳙占 1020%，銀鯽占 510% 10． 投餌訓化，使魚養(yǎng)成定點集中上浮吃食。 11． 當池水過肥或過老，池水中浮游動物過多，魚的吃食集群不好或有魚病時，應及 時注水或換水。 12 要經常巡塘，高溫季節(jié)，堅持夜間和黎明巡塘， 防止魚浮頭死亡。 13 以鰱魚不主，烏仔混養(yǎng)比例：鰱魚 4060%，鳙魚 1020%，草魚 1520%，鯉魚 5% 14 當水溫降到 810 度時，魚則停食、冬眠， 11 月中旬到翌年 3 月中旬為魚的越冬期， 魚越冬前先排出 1/2 左右池水，然后再注水到原水位，再全池潑灑一次含氯消毒劑，