第二章養(yǎng)羊業(yè)主要產品(編輯修改稿)
2025-11-19 22:12 本頁面
【文章內容簡介】 ）毛叢和毛束內也可以蓄積一些水分。,?,回潮率：指凈毛中所含水分占其凈毛絕干重量的百分比。 回潮率=羊毛重量羊毛絕干重量/羊毛絕干重量 （1）標準回潮率：在規(guī)定的標準條件下測得的回潮率。國際標準規(guī)定為溫度20℃，相對濕度為65%。我國規(guī)定的標準狀態(tài)為溫度 20℃177。2℃，相對濕度為65%177。3%。,?,（2）公定回潮率：每個國家根據自已國家的具體情況，由國家頒布各自的回潮率標準。國際標準協會規(guī)定細凈毛為17%，粗凈毛為16%。我國公定回潮率細凈毛為16%，粗凈毛為15%，山羊絨為15% 。 （六）顏色和光澤 顏色：（1）白色（2）黑色（3）灰色（4）雜色毛 光澤：指洗凈的羊毛對光線的反射能力。 （1）玻光（2）絲光（3）銀光（4）弱光,?,（七）彈性及回彈力 羊毛在外力作用下發(fā)生變形延伸，除去外力之后，仍可恢復原來的形狀和大小，這種特性稱為彈性。其恢復原來形狀和大小的速度稱為回彈力。 （八）縮絨性：羊毛纖維集合體在濕、熱、機械力作用下，發(fā)生纖維拉伸回縮，鱗片相互磨擦嵌合，纖維相互纏結或氈合，體積縮小等綜合效應，稱為縮絨性。這一特性用于羊毛搟氈及制造呢絨織物的縮絨過程。,?,（一）酸對羊毛的作用 一般弱酸、低濃度的酸對羊毛沒有明顯的破壞作用。高濃度的酸主要是破壞了鹽鍵。 在室溫以4%稀硫酸處理羊毛以除去夾雜在羊毛中的植物雜質；有機酸對羊毛作用溫和，因而醋酸、蟻酸是羊毛染色的主要化工原料。,八、羊毛的主要化學性質,?,（二）堿對羊毛的作用 羊毛對堿的抵抗力較弱，堿對羊毛的作用主要是破壞二硫鍵。 氫氧化鈉、氫氧化鉀在任何情況下對羊毛都有損害，所以不能用它作洗滌劑。 一般弱堿如碳酸鉀、肥皂等，當溫度、濃度和處理時間合適時，對羊毛沒有大的損害，所以可用作洗毛液。 氫氧化銨對羊毛的作用最緩和，因此羊毛用酸性染料染色后，可用氫氧化銨脫色。,?,（三）水對羊毛的影響 一般情況下，羊毛不溶于冷水，在熱水中會慢慢溶解。 （四）熱空氣對羊毛的影響 高溫對羊毛有破壞作用，而低溫對羊毛無損害作用，利用這一特性可冷凍洗毛和低溫染色。 （五）光對羊毛的影響 羊毛是比較耐日光照射的纖維，但長期受日光照射羊毛中的硫氧化成硫酸，羊毛變脆弱，因此應避免羊毛在烈日下暴曬。 （六）風蝕對羊毛的影響 羊毛風蝕程度，因生態(tài)環(huán)境和品種不同而有差異。同一個體中，則以背部羊毛，特別是纖維上部受風蝕最嚴重。,?,草刺毛 （1）放牧：首先加強草場管理，對生長蒼耳籽、針茅等植物的牧地，應當盡量在抽穗結籽前放牧或者進行消除，防止叢生蔓延。 （2）補飼：在補飼時應設有草架、飼槽，以免飼草、飼料混入毛被，不可在羊舍內堆積草料或用干草作為羊圈墊草。 （3）剪毛：剪毛時應固定剪毛房或者將場地打掃干凈。,九、羊毛的疵點及預防方法,?,油漆毛或瀝青毛 （1）應選擇保存時間長，易于被皂堿洗去而不影響羊毛強度的中性或弱酸性標記染料。 （2）在涂標記時，應選擇羊毛價值較差的部位，如后腦部、面部或耳上。 饑餓毛 疥癬毛,?,重剪毛：訓練新手，提高剪毛技術，在剪毛時應將剪刀貼近皮膚，一次剪下羊毛，如果有殘留毛也不要重剪。 圈黃毛：（1）羊舍要保持干燥清潔或勤換墊草，防止糞尿污染。（2）選擇干燥的地方作為野外營地。（3）飼喂的飼料不能是腐敗發(fā)霉的，以免引起消化不良，綿羊拉稀，污染羊毛。,?,第二節(jié) 山羊絨,山羊絨亦稱開士米，是由山羊皮膚中的次級毛囊形成的無髓毛。最早山羊絨產自喜馬拉雅山的克什米爾及附近地區(qū)，因而稱為開士米。 一、組織學構造 鱗片層：主要以環(huán)形鱗片為主。山羊絨的鱗片長度和寬度基本相等，邊緣較光滑，無明顯翹起，覆蓋間距比羊毛大，纖維截面近似圓形。 皮質層：呈徑向分布。綿羊細毛正副皮質細胞呈雙邊分布。,?,二、山羊絨的生長機制 山羊絨季節(jié)性生長規(guī)律 當日照由長變短時，絨纖維開始萌發(fā)生長，隨日照的遞減，絨纖維生長速度加快，最大生長期在811月，其中9月生長最快，冬至以后，當日照由短變長時，絨纖維生長變慢，至2月基本停止生長。 光周期與絨纖維生長 國內外大量研究表明，絨纖維生長主要在短日照期內。,?,三、國內外山羊絨生產概況 國內：中國是世界上絨山羊數量最多（約有6000萬只），絨纖維產量最高（年產絨一萬多噸），羊絨品質最好（平均細度為1317181。m）的國家。產區(qū)在內蒙、山東、新疆、西藏、寧夏、遼寧等地。 國外：,?,一、羊肉的營養(yǎng)成分,第三節(jié) 羊肉,?,羊肉脂肪中脂肪酸含量 羊肉中
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