服務(wù)員的職責(zé)10篇【精選】(編輯修改稿)
2024-11-19 06:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好，并幫助客人拉椅讓座；了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜以便及時(shí)做好推銷工作；配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。服務(wù)員的職責(zé)2023精選篇5（特別注意速度和準(zhǔn)確性）為客人提供餐飲服務(wù)。、工具。服務(wù)員的職責(zé)2023精選篇食品加熱、準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。、維持清潔。，服從店長(zhǎng)或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。，不斷提高服務(wù)技能。服務(wù)員的職責(zé)2023精選篇7接受領(lǐng)班分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。熱情接待每一位客人。接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。1隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。1將客
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